5 основних причин придбання органічних продуктів для вашої родини - блог
Дієта, яку ви обираєте для себе та своєї сім’ї, є важливим фактором, який може допомогти вам зберегти тіло та розум здоровими. Однак велика кількість продуктів хімічної обробки, які можна знайти на полицях магазинів, робить збереження здоров’я надзвичайно важким завданням. І все ж у цій боротьбі у вас є надійний союзник у багатьох органічних продуктах, що з’явилися на ринку. Ось 5 основних причин вибрати їх замість звичайних:
1. Більше поживних речовин
Більшість сільськогосподарських ґрунтів, що використовуються для виробництва овочів та фруктів у промислових кількостях, вичерпуються поживними речовинами, необхідними для підтримки здорових культур. Багато досліджень підкреслювали це, і його наслідки очевидні: як результат, у продуктах, виготовлених за сучасними технологічними процесами, менше вітамінів і мінералів.
Дослідження, яке порівнювало харчову цінність звичайних продуктів харчування та харчових продуктів органічних продуктів, показало, що ці органічні культури містять значно більше вітаміну С, заліза, магнію та фосфору та нижчий рівень нітратів, ніж звичайні продукти.
2. Захищає природні ресурси
Просто, органічне землеробство дуже близьке до того, як традиційне сільське господарство робилося до промислової революції. Органічне землеробство засноване на отриманні чистої їжі, природних ґрунтів, багатих поживними речовинами.
Насправді, органічна сертифікація гарантує, що фермери вирощують свою продукцію без хімічного втручання, зберігаючи свої сільськогосподарські угіддя в органічному стані, що захищає природні ресурси, біорізноманіття та повністю виключає використання синтетичних хімічних речовин. Наша планета потребує здорової сільськогосподарської екосистеми, і закупівля органічних продуктів підтримує цей підхід.
3. Менше хімічних речовин
Коли ви та члени вашої родини їсте їжу, вироблену за сучасними технологіями, ви потрапляєте в неймовірну кількість залишків пестицидів, навіть після того, як випрані продукти! У звичайному сільському господарстві використовуються дуже шкідливі для організму синтетичні гербіциди, пестициди та інсектициди.
Більше того, дослідники виявили, що ті, хто працює з гліфосатом - одним із найпоширеніших гербіцидів - мають підвищений ризик розвитку раку, який називається неходжкинською лімфою.
4. Органічні продукти не містять ГМО
Органічні продукти харчування рекомендуються до вживання, оскільки вони не містять генетично модифікованих організмів (скорочення від ГМО). Це насіння та зерна, які зазнали змін у ДНК. Їх гени маніпулювали саме для того, щоб зробити їх більш стійкими до шкідників та патогенів. Дослідження безповоротно показали, що ГМО не є безпечними для організму, тому слід уникати їх споживання.
Найбезпечніший спосіб дізнатися, що ви та ваша сім'я не вживаєте нездорову їжу, - це вибрати органічні продукти.
5. Надати підтримку дрібним фермерам
Щоразу, купуючи органічні продукти, ви допомагаєте підтримувати ферми та малий бізнес, дозволяючи їм рости та рости, зберігаючи органічні принципи та стійкі сільськогосподарські практики. Фактично ми таким чином повертаємось до простої концепції попиту та пропозиції. Коли ви свідомо приймаєте рішення щодо товару, який купуєте, ви в основному висловлюєте вотум довіри фермерам та компаніям, що продають органічні продукти харчування.