5 переваг журавлини для здоров’я - Блог - iHerb

22 листопада 2018 року

Від доктора Ерік Мадрид, доктор медичних наук

Брусниця - це дрібні, темно-червоні ягоди, які мають багато користі для здоров’я. Брусниця настільки багата антиоксидантами та вітамінами, що на додаток до того, що її смакують як святковий соус, багато людей роблять цей особливий - і потужний - фрукт невід’ємною частиною свого раціону.

Харчова користь журавлини

Одна чашка або 220 грам подрібненої журавлини містить:

50 калорій
13,2 грама вуглеводів (4,7 г цукру)
4 г клітковини (рекомендується 25 мг клітковини щодня)
10 міліграм (мг) кальцію
7 мг магнію
12 мг фосфору
88 мг калію
15 мг вітаміну С.
70 МО вітаміну А.
5,50 мкг вітаміну К.

Також журавлина містить тіамін, рибофлавін, ніацин і вітамін В6. Вони також є чудовим джерелом вітаміну Е. .

Відмінне джерело антиоксидантів

Процес окислення відбувається, коли організму завдають шкоди стресові фактори навколишнього середовища, стресові фактори, пов’язані з дієтою, або просто повсякденний стрес. Антиоксиданти допомагають зменшити вплив цих агресорів на наш організм та захищають від пошкодження клітин. Журавлина вважається суперпродуктом через високий вміст антиоксидантів та багатий харчовий вміст, а також містить такі фітохімікати, як вітамін С, поліфеноли флаванолу та проантоціанідини (PAC).

вітамін С

Згідно з дослідженням 2009 року, опублікованим в American Journal of Clinical Nutrition, більше семи відсотків людей шість років і старше, чия кров була досліджена, мали дефіцит вітаміну С. Більше половини респондентів споживали невелику кількість продуктів, багатих вітаміном С. Одна порція (100 грам) журавлини забезпечує 25 відсотків рекомендованої добової норми вітаміну С.

Кверцетин

Журавлина є хорошим джерелом поліфенолу кверцетину, потужного антиоксиданту, який, як показали вчені, має протизапальну та серцево-судинну дію. Деякі дослідження також показують, що кверцетин має певний благотворний вплив на мікробіом кишечника, а це означає, що здорові кишкові бактерії можуть розмножуватися.

Журавлина та умови здоров’я

Що стосується стану здоров’я, який лікується журавлиною та її добавками, найпоширенішими є інфекції сечовивідних шляхів. Мало хто знає, що журавлина також може принести користь діабетикам, хворобам серця, високому кров’яному тиску та проблемам травлення.

Журавлина та інфекції сечовивідних шляхів

У Сполучених Штатах майже 500 000 людей щороку госпіталізують з приводу ускладнень інфекцій сечовивідних шляхів або ІМП, як вони широко відомі. Частіше у жінок, ніж у чоловіків, ІМП також можуть призвести до болю та хворобливих ускладнень. Однією з найпоширеніших причин є бактеріальне зараження крові. За останні 12 місяців у США майже 11 відсотків жінок повідомили про інфекцію сечовивідних шляхів. Також підраховано, що кожна друга жінка протягом життя розвиває принаймні одну інфекцію сечовивідних шляхів. Щороку десятки мільйонів жінок у всьому світі заражаються інфекцією сечовивідних шляхів.

Журавлинні добавки, здається, є корисними для профілактики інфекцій сечовивідних шляхів, і це згідно з дослідженням 2014 року, опублікованим у клінічній інфекційній хворобі. Дослідження 2013 року підтвердило ефективність журавлинних препаратів у профілактиці повторних інфекцій сечовивідних шляхів у пацієнтів з високим ризиком. Крім того, дослідження 2014 року, опубліковане в Журналі Американського геріатричного товариства, показало, що у людей похилого віку, що проживають у закладах тривалого догляду, таких як будинок престарілих, на 26% рідше розвивається сечова інфекція при прийомі журавлинної добавки.

Як журавлина допомагає? Відповідь полягає у молекулах плодів, які допомагають запобігти бактеріям кишкової палички - причині 80 відсотків інфекцій - які прилипають до стінки сечового міхура та викликають інфекцію. Рекомендована доза: як зазначено на етикетці.

Журавлина та діабет

Цукровий діабет 2 типу, або цукор, як це зазвичай відомо, є захворюванням способу життя. Це хвороба, яка вражає мільйони людей у всьому світі. Хворі на цукровий діабет страждають від високого рівня цукру в крові (глюкози), що спричинює окисне пошкодження судин, нервів та органів, таких як нирки та очі. Прикладом окислення є машина, яка заіржавіла від негоди. Діабет збільшує ризик серцевого нападу, інсульту, ампутації стопи та ниркової недостатності.

Здорове харчування також відіграє важливу роль у боротьбі з діабетом. Дослідження 2017 року дійшло висновку, що додавання журавлини до їжі з високим вмістом жиру може допомогти знизити рівень цукру в крові у людей з діабетом 2 типу, тоді як інше дослідження 2017 року показало, що журавлина насправді може допомогти зробити інсулін більш ефективним. Дослідження 2018 року також виявило, що «споживання журавлинного соку (240 мл) щодня протягом 12 тижнів ... позитивно впливало на контроль рівня глюкози у пацієнтів з діабетом». Зверніть увагу, що журавлинний сік - це натуральний сік, тоді як журавлинний коктейль завантажений цукром.

Журавлина, серце і артеріальний тиск

Хвороби серця є провідним вбивцею смерті в США, Європі та Азії. Оскільки все більше країн приймають західний спосіб життя замість раціону своїх предків, хвороби серця будуть продовжувати прогресувати. Тільки в США щороку майже 1 мільйон людей без потреби помирає від серцево-судинних захворювань. Високий кров'яний тиск є основним фактором ризику серцево-судинних захворювань - більше мільярда з 7,6 мільярдів людей у світі мають високий кров'яний тиск.

Правильний вибір їжі - один із найважливіших способів запобігти хворобам серця та зменшити запалення в артеріях та серці. Наприклад, дослідження 2013 року, опубліковане в New England Journal of Medicine, показало: "У людей з високим серцево-судинним ризиком середземноморська дієта, доповнена оливковою олією або горіхами, зменшила частоту серцево-судинних подій". .

Журавлина також може зіграти важливу роль. В одному дослідженні згадується користь журавлини для здоров’я для здоров’я серця, зниження артеріального тиску та зниження рівня холестерину. Лікар майбутнього може порекомендувати додавати журавлину до свого раціону, щоб запобігти серцевим захворюванням.

Журавлина та рак

Сто років тому рак був рідкісним у США, Росії, Японії та Китаї. Однак сьогодні рак є однією з основних причин смерті у всьому світі. Дослідження 2011 та 2012 років показують, що журавлина може допомогти боротися з раком. Поживні речовини журавлини стимулюють ракові клітини проходити процес, який називається апоптозом, при якому ракова клітина самознищується. Дослідження 2008 року також припускає, що журавлина, згідно з лабораторними дослідженнями, може допомогти запобігти зростанню клітин раку молочної залози, товстої кишки та легенів.

У 2016 році було проведено дослідження, в якому чоловікам, хворим на рак передміхурової залози, давали 1500 мг журавлинного порошку або плацебо. Аналіз крові на PSA, маркер раку передміхурової залози, був знижений на 22 відсотки у тих, хто вживав журавлинний порошок, порівняно з тими, хто приймав плацебо. Дослідження 2015 року показало, що у чоловіків, які отримували променеве лікування раку передміхурової залози, рідше розвивається цистит, ніж у тих, хто приймав журавлинні капсули.

Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, чи призводить це до клінічного значення. Існує багато видів раку, і для того, щоб з’ясувати, яку роль буде грати журавлина, потрібні додаткові дослідження.

Журавлина та здоров’я органів травлення

Більше 2000 років тому Гіппократ сказав: "Всі хвороби починаються в кишечнику". Наука це підтримує. Зосередження уваги на здоров’ї кишечника має вирішальне значення для поліпшення загального стану здоров’я. Вживаючи їжу, ми не тільки живимо свій організм, але й корисні бактерії в кишечнику. Ці здорові бактерії підтримують організм сильним і сприяють здоровій імунній системі. Коли кишечник виходить з рівноваги, починається хвороба.

Згідно з дослідженнями, поживні речовини брусниці діють як пребіотик, тобто вони є свого роду «їжею» для наших корисних кишкових бактерій, таких як біфідобактерії. Ці бактерії допомагають запобігти розвитку потенційно шкідливих патогенних бактерій у нашому кишечнику та оптимізують травлення та засвоєння поживних речовин.

Є шлункові бактерії під назвою Helicobater pylori, які, коли вони присутні, збільшують ризик виразки шлунка та раку шлунка. Лікарі часто проводять аналіз на наявність цих бактерій, коли пацієнт скаржиться на такі проблеми зі шлунком, як кислотний рефлюкс або гастрит. Дослідження показують, що вживання журавлинного соку може допомогти очистити ці бактерії від шлунку. Дослідження, проведене у 2005 р. На 189 чоловіках, також показало, що споживання журавлинного соку протягом 90 днів може придушити інфекцію H. pylori в шлунку. Якщо ваш лікар діагностував H. pylori вашим лікарем, обговоріть, чи є ця трава варіантом.

Бібліографія:

Ця стаття написана Еріком Мадридом, доктором медичних наук, ABIHM, медичним працівником, сертифікованим Американською радою сімейної медицини та Американською радою інтегративної цілісної медицини. Він є автором "Рецепту вітаміну D, цілющої сили сонця" ("Рецепт вітаміну D і цілющої сили сонця"). Лікар. Мадрид закінчив Медичну школу університету штату Огайо. Він є партнером Медичної групи сімейства Ранчо та працює медичною практикою в Менфі, штат Каліфорнія. Дізнайтеся більше про Dr. Мадрид.