Маринована цибуля
Це смачно. Варто спробувати рецепт і насолодитися смачною маринованою цибулею на Різдво.
інгредієнти:
1 кг маленької цибулини (великої, як волоський горіх). Якщо у вас є терпіння, щоб очистити його, ви також можете спробувати цибулю. Крім того, горошок перцю, невеликий гострий перець, невеликий корінь хрону, сіль, цукор, червоний винний оцет, вода, лавровий лист.
Очистіть цибулю і покладіть його в банку. Переконайтеся, що цибуля залишається цілим, тому не набивайте його. Додати спеції, палички хрону та гострий перець (маленький), цілі. Закип’ятіть два літри води з двома ложками солі. Доведіть воду до кипіння протягом декількох хвилин. Відкладіть і додайте шість ложок бальзамічного оцту (червоного) і столову ложку цукру. Поліролем повільно нанесіть над цибулею гарячої води. Герметично закрийте банку.
Це добре їсти через чотири тижні, і його можна зберігати до чотирьох місяців у прохолодному темному місці.
Залишився розсіл можна використовувати для інших солінь.
Спробуйте подібні рецепти
Пончики, наповнені цвітною капустою в банку
Салат з буряка з хроном у банку
Селянські баклажани та стручковий стручок
Закуска без випічки
Коментарі (7)
Цей рецепт не містить жодної кількості, крім цибулі. Думаєте, це корисно для чогось? Або ви хотіли розвивати наші власні гастрономічні таланти ?
Ви читали ЦІЛИЙ рецепт чи лише інгредієнти? Мені це здається дуже зрозумілим. Якщо ви не зрозуміли, я зроблю вам кілька малюнків:)
якою має бути банка?
мариновану цибулю не можна зберігати більше 4 місяців?
Я був би більш іронічним, ніж Лариса, але. ТАК він правий! Якщо вам це здається зрозумілим, то у мене проблеми .
ви не знаєте, як виміряти ложкою? це правда, що це не одиниця виміру, і все ж. ми так часто використовуємо його на кухні.