5 порад для приготування їжі з меншим вмістом жиру - Кулінарія та рецепти - Рецепти - Жінки
16 рецептів для ліквідації залишків сиру раклет
Не чекайте наступного року, щоб з’їсти останні шматочки сиру раклет!
Квашена капуста: наші незвичайні рецепти
Кандидат у Бельгії на посаду «Найкращий шеф-кухар» з Брюсселя!
22-річний гравець Андерлехта захищатиме наші кольори!
Який сорт груші використовувати для якого десерту?
Соковита, тверда, солодка. Кожна груша має свої особливості!
"О флейта, у мене скоринки для пирога занадто багато.": Причини ваших невдач у випіканні
Більше не рвати волосся пирогами, вчіться на своїх помилках!
24 супи з зимовими овочами
Вишукані та різноманітні рецепти
Домашній майонез: рецепт Кирила Ліньяка та його поради щодо його освітлення
Як виглядає майонез чудового кухаря?
5 порад для приготування їжі з меншою кількістю жиру
Їжте світло!
Ви хотіли б схуднути на кілька кілограмів або хотіли б готувати з меншою кількістю жиру за станом здоров'я? Існує багато альтернатив, і найкраще, ви також можете приготувати смачні маленькі страви без масла або оливкової олії.
1. Пар
Одним з найкращих способів приготувати чудові страви, зберігаючи при цьому смаки без жиру, є приготування на пару. Найпростіший спосіб - скористатися пароваркою, але якщо у вас її немає, ви також можете готувати у фользі. Візьміть шматок алюмінію, смачну рибу, лимон, трохи свіжої зелень, трохи овочів і закрийте фольгу, залишивши невеликий отвір. Залиште варитися близько 20 хвилин у духовці, і вона готова.
2. Зварити на бульйоні
Ви коли-небудь готували шматок яловичини (або курки) на смачному бульйоні з соєвим соусом, лимоном, імбиром, чилі та лимонною травою? Це супер добре і нуль відсотків жиру! Це безпрограшний баланс між вашими смаковими рецепторами та вашою фігурою. Що ви також можете зробити, це дати м’ясу спокійно варитися у вашому супі.
3. Права каструля
Як би ви хотіли насолодитися гарним шматочком смаженого м’яса? Це чудово, але ви повинні правильно вибрати каструлю. На антипригарній сковороді не слід використовувати жир.
4. Гриль
Для смаження зазвичай потрібно трохи жиру. За допомогою пензлика очистіть гриль невеликою кількістю арахісової або соняшникової олії перед тим, як готувати м’ясо або рибу. Завдяки борознам у сітці це допоможе втратити більшу частину жиру. Тому ваше м'ясо або риба не будуть плавати в жирі, а тому приготування їжі є низькокалорійним.
5. Інші альтернативи жиру
Виключіть фермерське масло або рослинне масло зі свого меню та оберіть інші варіанти, такі як кокосова олія, олія авокадо, арахісова олія або соняшникова олія.