5 порад для здорового сніданку Почніть свій день краще
Оновлено: 17.11.20 - 8:24
Кажуть, сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня. Хороший сніданок допоможе вам добре розпочати вихідний день. За допомогою цих порад вам буде легше.
У найкращому випадку хороший сніданок * готує вас до дня: він вам дає енергія і поживна речовина, так що ви зможете зосередитися і добре виступити. І це повинно наповнити вас, не вводячи вас у так звану харчову кому.
Що робить здоровий сніданок?
В ідеалі ваш здоровий сніданок складається з різних компонентів: вуглеводи у вигляді цільнозернових продуктів, Вітаміни через фрукти та овочі білка, що ви отримуєте з молока, йогурту чи сиру. Тож зацукровані кукурудзяні пластівці можуть бути не найкращим вибором для сніданку. Проблема: Дуже мало людей щоранку встигають приготувати великий сніданок із усіма групами продуктів та спокійно насолодитися ним. Навіть якщо вам доведеться їхати швидше вранці, є кілька речей, на які слід стерегтись. Ось кілька порад, які полегшать вам здоровий початок дня.
Хліб та мюслі: Цільні зерна - завжди кращий варіант
цільнозернові продукти завжди слід віддавати перевагу продуктам, виготовленим з дрібно меленого спельти або пшеничного борошна. Оскільки вони пропонують багато переваг: цільнозернові продукти довше тримають вас ситими та стабілізують ваші Глікемія, це означає, що ви не будете страждати від харчової тяги так швидко, як колись сніданок Їжте булочки з білого борошна.
Здоровий сніданок: включайте антиоксиданти
Чи знали ви, що антиоксиданти можуть захистити ваше тіло від певних біохімічних змін, спричинених стресом? Коротко: Антиоксиданти захищають ваші клітини, про передчасне старіння шкіри. З цієї причини дієтологи рекомендують включати в сніданок принаймні одну їжу з антиоксидантами, особливо якщо у вас довга, інтенсивна їжа Робочий день мати перед собою. Наприклад, це легко зробити, якщо ви додаєте чорницю до свого грецького йогурту або капусту до свого зеленого смузі.
Їжте здоровий сніданок: не забувайте про білок
Навколо Збій цукру в крові щоб уникнути, ви також можете використовувати один Джерело білка включіть у свій сніданок. Вуглеводи - це швидше паливо, але білок може довше тримати вас ситими. Ви можете отримати додаткову порцію білка з яйцем з тостами з авокадо, сиром у фруктовій мисці або мигдальним маслом з англійською булочкою. вівсянка чудові, оскільки містять клітковину, залізо та рослинний білок. А яйце містить десять основних поживних речовин, включаючи білок, холін та вітаміни А і В12. Ви можете кашу, смузі, домашні вафлі і навіть млинці Білковий порошок додайте для підвищення витривалості.
У здоровому харчуванні не повинно бути фруктів і овочів
Емпіричне правило: чим барвистішим буде ваш сніданок, тим краще. Свіжі або заморожені, фрукти та овочі можуть зробити багато корисного у вашому сніданку як за смаком, так і за текстурою Харчовий зміст на основі. Хоча вони забезпечують вас поживними речовинами та клітковиною, вони додають майже ніяких калорій додано. Не великий любитель фруктів та овочів на сніданок? Це не повинно бути велике овочеве блюдо з фруктовим гарніром. Спробуйте кинути трохи помідорів або шпинату в омлет, або як вам подобається нарізаний банан з тостами з цільної пшениці з горіховим маслом?
Правильний сніданок: не бійтеся жиру!
Поки жиру має тенденцію до поганого репу, коли справа доходить до втрати ваги, це може бути ключовим компонентом для одного ситний сніданок бути. Мало того, що у вас більше шансів спалити жир, який ви їсте за сніданком, пізніше протягом дня, але оскільки він засвоюється повільно, він також допомагає запобігти нападам голоду до обіду.
Незважаючи на це, не всі джерела жиру є рівними. Намагайтеся обмежити споживання насичених жирів з таких продуктів, як бекон та масло, і замість цього подумайте Їжа з жирами, здоровими для серця: Насіння, горіхи та авокадо. (божевільний) * Merkur.de є частиною загальнодержавної мережі редакторів Ippen-Digital.
Зерно є важливою основою
Щоденний раціон: Фахівці рекомендують 30 грам клітковини на день - це приблизно чотири скибочки цільнозернового хліба. Фото: Роберт Гюнтер/dpa-tmn
Суворі правила: така інформація також повинна бути правильною - обмани виробників заборонені. Фото: Friso Gentsch/dpa/dpa-tmn
Моніка Бішофф - керівник Центру харчової медицини та профілактики лікарні Barmherzige Brüder у Мюнхені. Фото: Клаудія Рем/лікарня Бармгерциге Брюдер, Мюнхен/dpa-tmn
Гаральд Сейц - дієтолог і представник Федерального центру з питань харчування (BZfE). Фото: Майкл Еберсолл/Федеральний центр з питань харчування/dpa-tmn
Модний сніданок: Каша, наприклад, готується з вівсяних пластівців або вівсяного борошна. Фото: Jens Kalaene/dpa-Zentralbild/dpa-tmn
Неправомірно засуджений? Багато споживачів вважають пшеничне борошно нездоровим. Фото: Роберт Гюнтер/dpa-tmn
Професор Стефан С. Бішофф - дієтолог і досліджує в Університеті Гогенгейма. Фото: SCB Bischoff/dpa-tmn
Що найкраще на смак? Думки розділені щодо різних видів зерна, тут так зване жито шампанського. Фото: Armin Weigel/dpa/dpa-tmn