5 правил; або харчування, щоб прийти у форму цієї весни!
Відомий фізичний тренер у світі політики та шоу-бізнесу, Рено Руссель представляє вибуховий метод серед безлічі засобів для детоксикації, які процвітають щодня. Його кредо? Реабілітуйте хороші жири !
Рено Руссель своїм методом 3 R, "Зменшуйте цукор, додайте жир і задовольняйте себе", вже 60 років суперечить рекомендаціям щодо харчування. У своїй книзі «Масло, будь ласка! »(Видання Grancher), добровільно провокаційне, фізичний тренер пояснює нам, що можна підтримувати форму, споживаючи вершкове масло, бекон, яйця, вершки або сир. Всі ці смакові задоволення, які здаються - помилково на думку автора - заборонені кожному, хто хоче влітати в бікіні наступного літа. "Цей спосіб харчування діє для всієї родини, хочете ви схуднути чи ні. Вся ідея полягає в тому, щоб бути здоровим ", - говорить він. харчування, щоб прийти у форму
Ні - калорійному харчуванню, щоб бути в тонусі
Його метод є результатом 30-річного досвіду поряд із найкращими спортсменами, а також менеджерами, які хочуть бути на піку. "Я давно застосовую загальновживані методи схуднення, включаючи калорійний баланс, але я виявив, що люди не втрачали вагу назавжди цим методом. Хтось, можливо, займався марафонами, але вони не досягли очікуваної ваги », - додає він. Іншими словами, для схуднення було б недостатньо займатися спортом, щоб збільшити витрати енергії, і менше їсти, щоб зменшити споживання калорій. Для нього тіло не є питанням віднімання та додавання.
За словами Рено Русселя, якщо ви зменшите споживання калорій, дотримуючись обмежувальної дієти, ваш метаболізм налагодиться, і ви зможете жити з набагато меншим споживанням. Ви, напевно, схуднете, але в той день, коли з якихось причин ви почнете їсти більше, ви наберете більше ваги. Це знаменитий йойо-ефект дієт.
Знизьте кількість цукру в їжі, щоб надати форму
Найголовніше, за його словами, це зосередитись на тих видах їжі, які ми вживаємо, які впливають на наш метаболізм, крім віку та гормонів. Він каже, що важливо спочатку стежити за споживанням цукру, коли, за оцінками, 53% американського населення страждає від діабету та діабету. "Будь то хліб, макарони чи печиво ... всі ці продукти - це добре перетворюється на глюкозу (цукор) і потрапляє в кров .
. Проблема цукру полягає в тому, що вони знижують наш метаболізм і не дозволяють накопичувати жир, оскільки організм спочатку буде використовувати цукор », Пояснює фізичний тренер.
Додати жир
Часто сприймається як справжні вороги схуднення, жир навпаки рекомендується Рено Русселем. Але чому він тому цінує жири? " Жир необхідний для нормального функціонування клітин та мозку. Тільки жири можуть усунути токсичні забруднювачі, що потрапили в клітини ".
Але будьте обережні, ми говоримо лише про це хороші натуральні жири, розвивається з повагою до навколишнього середовища. Яйця, відкладені курами, вирощеними на відкритому повітрі, сир, виготовлений із сирого молока, "як бри, який містить, наприклад, багато протиканцерогенних жирів", бекон від ситої тварини, сметана тощо. І навпаки, автор рекомендує уникаючи гідрогенізованих жирів, таких як присутні в промислових продуктах, солодощах тощо. Він також заявляє, що важливо уникати окислених поліненасичених жирів, таких як лляна олія, олія волоського горіха або особливо ріпакова олія. Швидше він рекомендує оливкову олію, яка багата омега-9 і не окислюється. Він також не рекомендує приймати омега-3 у капсулах і радить замість цього вживати рибу.
Їсти багато
За словами Рено Русселя, "Товстіють не калорії, а характер їжі". Він переконаний, що можна весело і їсти достатньо, схуднувши, за умови, що ще раз не зловживаємо цукром і поганими жирами, а також надаємо перевагу фруктам (в помірних кількостях) та овочам, корисним жирам і хорошим білкам, таким як риба, який також багатий ліпідами. Все це було б питанням метаболізму, як пояснювалося вище. "І якщо ви щось змінили, просто знайте, як виправити ситуацію наступного прийому їжі", - додає він.
І спорт у всьому цьому ?
Фізичну активність слід розглядати з точки зору здорового способу життя, оскільки її користь для здоров’я добре відома. Зокрема, спорт допомагає усунути надлишок кортизолу, гормону стресу, який має тенденцію спалювати м’язову масу перед жиром. Проблема обмежувальних дієт полягає в тому, що вони створюють додатковий стрес на організм. "Ми також знаємо, що стрес посилює нав'язливу тягу до цукру", - додає він.
Йога, їзда на велосипеді, баскетбол ... кожному потрібно знайти вид спорту, який йому підходить і в якому він отримує задоволення.
"Ви також можете садувати, зроби сам ... не всім доводиться бігати! Однак головне - це завжди ходити ", - підсумовує він.