ВИВЧЕННЯ Їжа смачніша, якщо вона супроводжується додатковими звуками

Їжа та напої мають кращий смак у супроводі певних звуків, що пояснює, чому риба смачніша на пляжі, а глінтвейн має більш приємний аромат із звуком різдвяних колядок на задньому плані, команда дослідників з США та Німеччини.

вона

ВИВЧЕННЯ: Їжа смакує краще, якщо вона супроводжується додатковими звуками (Зображення: Hepta)

За даними dailymail.co.uk, м’ята має більш інтенсивний смак, що супроводжується шумом зубної щітки під час чищення зубів, і риба має кращий смак на тлі хвиль, що розбиваються на березі.

Дослідники з університетів Арканзасу (США) та Дрездена (Німеччина) попросили групу добровольців відчути запах різних запахів під час прослуховування різноманітних звуків.

Волонтери виявили, що запахи були приємнішими, якщо асоціюватися з певними звуками, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Chemical Senses.

ОСТАННІ НОВИНИ

Хто входить в історію. Румунія, приречена на вимирання

Коронавірус у Румунії ОНОВЛЕННЯ В ЖИВО 14 листопада. Остання оцінка COVID-19: зареєстровано 9460 нових випадків/1172 пацієнти перебувають у важкому стані на ATI

Ось найдорожчий товар, що продається Чорною п’ятницею і який найдорожчий у покупці

ГОРОСКОП 14 листопада. Марс виходить зі зниження. Що ви повинні зберегти від цього досвіду?

Крім того, глінтвейн з корицею та гвоздикою мав набагато більш спокусливий смак, коли його пили під звуки різдвяних колядок.

"Деякі запахи можуть бути пов'язані з конкретними звуками на основі попереднього досвіду. Відповідні звуки збільшують приємне відчуття запахів більше, ніж невідповідні звуки", - йдеться у дослідженні.