5 причин, чому ви повинні включати в свій раціон гарбуз; думав
Це загострює ваш зір
Порція гарбузового пюре, наприклад, містить більше 200% необхідного щоденного споживання вітаміну А, рекомендованого фахівцями, вітаміну, який допомагає поліпшити зір, особливо для людей, які мають проблеми із зором у темряві або при недостатньому освітленні.
Гарбуз також багатий каротиноїдами, сполуками, які надають йому помаранчевий колір, включаючи бета-каротин, який організм також перетворює у тип вітаміну А, забезпечуючи додатковий захист організму.
Це допомагає схуднути
Гарбуз - відмінне джерело клітковини, але в ньому надзвичайно низька калорійність, завдяки чому ви отримуєте ситість без зайвих кілограмів.
Дієта з високим вмістом клітковини допомагає зменшити апетит. Люди, які з’їли невелику порцію гарбуза до обіду, не тільки з’їли менше, але й зуміли зберегти свою фігуру на бажаному рівні.
Бережіть своє серце
Волоські горіхи та насіння, включаючи насіння гарбуза, надзвичайно багаті рослинними хімічними речовинами, які називаються «фітостеринами», визнаними лікарями як корисні для зниження «поганого» холестерину, який також називають ЛПНЩ.
Це може зменшити ризик розвитку раку
За даними Національного інституту раку, як і його помаранчеві товариші - морква та солодка картопля - гарбуз містить антиоксидант бета-каротин, корисний для профілактики раку.
На думку лікарів, продукти, що містять бета-каротин, здається, допомагають організму боротися з раком набагато більше, ніж дієтична добавка. Насіння гарбуза також пов’язано з корисними результатами в боротьбі з певними видами раку.
Це може бути надійним союзником у боротьбі з безсонням
Якщо ви хочете відмовитися від снодійних і насолодитися спокійним сном, ефективною альтернативою може стати вживання гарбузового насіння в поєднанні з фруктами.!
Насіння гарбуза є багатим джерелом триптофану, амінокислоти, що має життєво важливу роль у утворенні мелатоніну та серотоніну. Триптофан не може вироблятися організмом, тому він повинен надходити з їжею. Триптофан у насінні гарбуза схожий на фармацевтичну формулу, яка використовується для лікування безсоння. Перед сном споживайте 50 мл свіжого гарбузового соку, змішаного з чайною ложкою меду.
І не забуваймо чудовий гарбузовий пиріг, яким вдається порадувати наші осінні страви:
Детальніше про переваги гарбуза на CSID.