5 продуктів, які допомагають швидко розслабитися, рекомендує дієтолог - Андреа Райку
Пандемія може змусити вас відчувати себе більш напруженими, неспокійними та більш нервовими. Є деякі продукти, які мають заспокійливу дію, і вони не повинні бути відсутніми у вашому раціоні.
Останнім часом на вас лягло багато завдань, і не дивно, що ви як ніколи схвильовані: вам потрібно дотримуватися правил соціальної дистанції, допомагати дитині справлятися з домашньою школою, вирішувати проблеми фінансові тригери пандемії, носити маску без розпарювання окулярів і багато іншого. Тож не дивно, що ти відчуваєш більший стрес, ніж зазвичай.
Найпростіший спосіб боротьби зі стресом - це вживання більше їжі, яка допомагає розслабитися і почувати себе краще. Real Simple представляє п’ять продуктів із таким ефектом, рекомендовані Джой Бауер, експертом з питань харчування та здоров’я в NBC Today та автором книги „Супер їжа: 150 рецептів для вічної молоді”.
лосось
Мало продуктів є настільки ефективними, як продукти з високим вмістом омега-3 жирних кислот, таких як лосось та інші форми жирних кислот. "Окрім дії проти депресії, дослідження показали, що ці здорові жири особливо корисні для боротьби з тривогою", - пояснює Бауер.
"Омега-3 жирні кислоти допомагають зменшити запалення і занепокоєння на 20% у молодих людей, які пережили стрес, що викликає тривогу", - говорить експерт.
Рибний жир багатий вітаміном D. Занадто низький рівень вітаміну D сприяє депресії - стану, пов’язаному з тривогою.
Лосось на грилі або запечений з гарнірами, такими як макарони, салат або омлет - чудова їжа. І не варто недооцінювати сардини - вони є щедрим джерелом омега-3.
Чай з ромашки
Ромашка є природним заспокійливим засобом і зменшує м’язову напругу, а також тривогу та нервозність. Одне дослідження показало, що люди, які протягом восьми тижнів пили чай з ромашки, мали нижчий рівень тривоги, ніж ті, хто приймав плацебо.
«Ромашка - одна з найбільш широко використовуваних лікарських рослин у світі. Щодня споживається більше мільйона чашок такого чаю », - говорить Бауер.
Ромашковий чай не містить кофеїну, тому його можна пити перед сном. Для більш насиченого смаку можна поєднувати ромашку з корицею, яблучним сидром або лимоном.
нут
Він багатий триптофаном, амінокислотою, яку організм використовує для вироблення серотоніну, який також називають гормоном щастя, що створює відчуття задоволення в мозку. Дослідження показали, що низький рівень триптофану може викликати занепокоєння. "Це просто амінокислота і найменше її в мозку. Нут забезпечує триптофан і поступово вивільняє вуглеводи, ідеальне поєднання для зняття стресу ", - пояснює дієтолог.
Нут також містить фолієву кислоту, вітамін групи В, який допомагає регулювати настрій. Чашка вареного нуту забезпечує понад 70% рекомендованої добової дози фолієвої кислоти. Крім того, високий вміст білка (14,5 г на склянку) та клітковини (12,5 г на склянку) може допомогти збалансувати рівень цукру в крові та стабілізувати настрій.
Вівсянка
Чаша вівса забезпечує стабільну дозу триптофану, допомагаючи організму виробляти серотонін. "Усі види вівса чудові, але я віддаю перевагу вівсяним пластівцям, нарізаним сталевим лезом, оскільки вони погано оброблені, що допомагає трохи підвищити рівень цукру в крові і тим самим стабілізувати настрій", - пояснює Бауер.
Також овес містить магній. Дефіцит цього елемента може призвести до депресії та тривоги.
апельсини
Ці цитрусові плоди багаті вітаміном С - апельсин містить 70 міліграмів вітаміну С, щодня покриває майже все необхідне. Відомий особливо своїм імунозміцнюючим ефектом, вітамін С може зменшити стрес. Навіть аромат має заспокійливу дію, пише Real Simple.
В одному дослідженні добровольці пережили стресову вагітність, і ті, хто приймав вітамін С, мали нижчий рівень стресу, ніж ті, хто отримував плацебо. Волонтери повідомили, що почуваються краще, а вітамін С покращує серцево-судинну (серце) та нейроендокринну (мозок та гормони) функції.