5 продуктів, які дозволять контролювати рівень цукру в крові
Після їжі або солодкого напою, що містить вуглеводи, рівень цукру в крові підвищується у всіх людей, незалежно від того, чи є у них діабет чи ні. Здорові люди виробляють достатньо ендогенного інсуліну, який транспортує цукор з їжею безпосередньо в клітини, де він може перетворюватися в енергію. Це не працює у людей з діабетом, оскільки організм не може виробляти достатню кількість інсуліну самостійно. Вони можуть мати надзвичайно високі піки цукру в крові навіть після їжі, незважаючи на добре контрольовану інсулінотерапію. Першими попереджувальними ознаками є втома, відсутність концентрації уваги і втома після їжі. Вимірювання рівня цукру в крові через одну-дві години після їжі може надати лікареві цінну інформацію. Крім того, їжа більш свідомо може допомогти контролювати рівень цукру в крові. Подібно до того, як існують продукти, які роблять цукор у крові особливо високим, є й такі, які, як правило, сприяють зниженню рівня цукру в крові.
Ось наші 5 найкращих продуктів, що знижують рівень цукру в крові:
No1: Привіт з моря
Незалежно від того, смажена вона на грилі, смажена чи на пару: Свіжа риба смачна - і змушує вас почуватися ситим. Високий вміст білка та амінокислот, які він містить, гарантують, що ми довше почуваємось ситими після рибної страви. Це також призводить лише до помірного підвищення рівня цукру в крові. Морська риба, така як лосось, оселедець і скумбрія, ідеально підходять, але нежирна риба, така як форель та тріска, також корисні для дієти, що відповідає вимогам цукру в крові.
№2: Потужність зелених рослин - шпинат, капуста та ко.
Листові зелені овочі мають низьку калорійність і вуглеводів. Натомість він оцінює високий вміст вітаміну С, магнію, кальцію та клітковини. Ці неперетравлювані рослинні волокна змушують вуглеводи з їжі повільніше проходити в кров. Ефект: рівень цукру в крові зростає менш різко після їжі, і відчуття ситості триває довше.
No3: яблучний штрудель - ніколи без кориці
Чай чай, рисовий пудинг або пряники без кориці? Немислимий. Однак порошкоподібна кора тропічного коричного дерева може набагато більше, ніж вишукані напої та десерти: кориця - визнаний природний засіб. Це може полегшити клітинам засвоєння цукру і тим самим сприяти зниженню рівня цукру в крові. Це було виявлено випадково: вчені хотіли перевірити вплив різних продуктів на рівень цукру в крові, включаючи шматочок яблучного штруделя з корицею. На її подив, рівень цукру в крові після цього зростав менш різко, ніж після вживання яблучного штруделя без кориці. У подальшому дослідженні з людьми з діабетом 2 типу кориця насправді виявляла властивості знижувати рівень цукру в крові [1].
# 4: Часник - утримує вампірів подалі, а рівень цукру в крові рівним
Часник - незамінна частина середземноморської кухні. Це може допомогти знизити так званий шкідливий холестерин (холестерин ЛПНЩ, ліпіди низької щільності) і тим самим зменшити ризик серцево-судинних захворювань у людей з діабетом 2 типу. Часник має протизапальну дію - і є одним з найкращих продуктів, що знижують рівень цукру в крові.
№5: Оливкова олія - рідке золото
Оливкова олія багата антиоксидантами і містить понад 70 відсотків мононенасичених жирних кислот. Вони можуть захистити наші судини, знижуючи шкідливий холестерин ЛПНЩ, який відповідає за накопичення в судинах. Регулярне вживання рідкого золота, оскільки оливкова олія була відома ще в давнину, може підвищити чутливість до інсуліну та забезпечити менш різке підвищення рівня цукру в крові після їжі. [2]
Про зміну діабету®
Зміна діабету® - це відповідь Novo Nordisk на глобальний виклик діабету. Понад 95 років ми трансформували діабет, досліджуючи, розробляючи та виробляючи все кращі та кращі біофармацевтичні препарати. Ми робимо їх доступними людям з діабетом у всьому світі. Але ми також знаємо, що для цього потрібно більше, ніж ліки: більше освіти, попередні діагнози та доступ до належного догляду. Ми хочемо, щоб більше людей, хворих на цукровий діабет, мали змогу вести спосіб життя з якомога меншими обмеженнями. У співпраці з багатьма партнерами ми рухаємось до цих змін, твердо переконані, що разом ми можемо подолати діабет. Дізнайтеся більше на www.changingdiabetes.de та приєднуйтесь до обговорення на сайті #changingdiabetes.
Про Novo Nordisk
Novo Nordisk - це світова медична компанія, яка впродовж 95 років є лідером у галузі лікування діабету завдяки інноваціям. Ми також використовуємо цей багаторічний досвід та компетентність для підтримки постраждалих у боротьбі з ожирінням, гемофілією, порушеннями росту та іншими серйозними хронічними захворюваннями. В даний час в компанії Novo Nordisk працює близько 43 100 людей у 79 країнах. Продукція компанії, головний офіс якої знаходиться в Данії, продається у понад 170 країнах. Додаткова інформація на www.novonordisk.de Статус: серпень 2018 року
Лена Клерсі - менеджер з комунікацій
Доступ до ринку та громадські роботи
Novo Nordisk Pharma GmbH - Brucknerstrasse 1 - 55127 Mainz
Телефон: 0 61 31/903 - 3718 - Факс: 0 61 31/903 - 287
Електронна адреса: [email protected]
Оригінальний вміст від: Novo Nordisk Pharma GmbH, передано новинами aktuell