5 простих правил, щоб харчуватися здоровіше щодня Антена 1
Харчуватися здорово не означає дотримуватися дієти, а просто внести деякі невеликі зміни у свій щоденний графік, які принесуть вам величезну користь. Ви нам не вірите? Спробуйте наведені нижче ідеї, і ви переконаєтесь.





Харчуватися здорово - це не означає дотримуватися дієти, а просто внести деякі невеликі зміни у свій щоденний графік, що принесе вам величезну користь. Ви нам не вірите? Спробуйте наведені нижче ідеї, і ви переконаєтесь.
1. Готуйте більше вдома
Ресторанна їжа, можливо, більш смачна, не завжди є найздоровішим варіантом. Це також підтверджується a вивчення опубліковано минулого року в Європейському журналі клінічного харчування. Експерти виявили, що їжа в ресторанах часто така ж нездорова, як і фаст-фуд, оскільки вона багата жирами, натрієм, холестерином, а великі порції можуть бути справжніми калорійними бомбами. Для порівняння, вдома ви можете набагато краще контролювати використовувані інгредієнти, спосіб їх приготування та, особливо, кількість на тарілці.
2. Почніть ранок з поживного сніданку
Золоте правило говорить, що вранці треба їсти як король, опівдні як принц, а ввечері як жебрак - лише так ти зможеш легко підтримувати потрібну вагу. Отже, сніданок - це їжа, яку ви не можете пропустити. Відкладіть привід для браку часу і приготуйте собі омлет, миску з крупами або бутерброд. Якщо ви завжди в бігу, використовуйте блендер, як у Philips всього за кілька хвилин ви можете приготувати смачний смузі, який можна взяти з собою в дорогу до офісу.
3. Їжте більше овочів
Хотіли б ви мати дієту, багатішу на овочі, але ви не знаєте, як їх приготувати? У нас є кілька ідей. Почати можна з загальних пюре. Але не обмежуйтеся лише картоплею. Експериментуйте і спробуйте пюре із селери, моркви, цвітної капусти або навіть каштанів. Це так само просто, як готувати овочі в духовці, в будь-якій комбінації це кидається в очі. Збризніть невеликою кількістю оливкової олії, додайте трохи спецій і отримайте смачний гарнір. І якщо ви продовжуєте інвестувати в блендер, було б соромно не скористатися ним: зварити варіант вершкового супу з кожного улюбленого овоча.
4. Їжте відповідно до пори року
Чи знаєте ви, як харчувались ваші батьки та дідусі та бабусі, залежно від того, що було на ринку та в саду? Ну, дієтологи усього світу дійшли висновку, що хоча в супермаркеті ви можете знайти будь-які фрукти та овочі цілий рік, найкраще їх їсти, коли вони в сезон. Як ти це робиш? Це набагато простіше, ніж ви думаєте: вам просто потрібно спостерігати за тим, що з’являється на кіосках ринку.
5. Готуйте якомога більше салатів
Час від часу не завадило б замінити вечерю ситним салатом. Використовуйте будь-які види зелені, які ви знайдете на ринку, а для цікавої текстури додайте трохи сиру, насіння, горіхів або фундука. Не забувайте про заправку, яку ви можете зробити, використовуючи кілька основних інгредієнтів: оливкова олія, бальзамічний оцет, сіль і перець.