5 простих рецептів сніданку, рекомендованих харчовими блогерами; АРІНА УАНДР
Приходьте і відкривайте разом зі мною чудові місця в Бухаресті та по всій країні, ресторани, де ви можете добре поїсти, поради щодо догляду за тілом, поради щодо подорожей, дізнайтеся, що нового, а іноді і вкрадіть у мене фрагменти.
Січень настає з новим початком, новими цілями, і для мене однією з них є прийняття сніданок. Так, я знаю, що це велика помилка, але я до цього погано звик, і оскільки я усвідомлюю важливість першого прийому їжі за день, я вирішив створити цю здорову звичку. Ми знаходимося в епосі, коли прокидаємося в бігу, швидко п’ємо каву і часто забуваємо доглядати за собою! Ах, я також з’ясував, що відсутність сніданку сприяє зайвим кілограмам. Ще один додатковий стрес для нас, жінок, особливо . Особливо після того, як ми насолодились смаколиками за різдвяно-новорічним столом.
Отже, дійшовши висновку, що моїй фігурі та здоров’ю потрібен здоровий та поживний сніданок, я подумав, що попрошу 5 з них продовольчі блогери за якими я із задоволенням рекомендую мені і всім, хто перебуває в моїй ситуації, рецепт сніданку, який ми можемо приготувати швидко, перш ніж розпочати свою щоденну діяльність. У мене в роті вже є вода. Це хороший знак!
Залишайтеся свіжими (Сабіна Борзас)
Суперкубок на сніданок
- 1/2 ківі
- 1/2 граната
- 1/2 мандарина
- 2 чайні ложки мигдального масла і кокосового горіха
- 2 чайні ложки шоколаду (какао + мед)
- Дайте злаковим пластівцям вбратися в теплу воду.
- Через 20 хвилин процідити через сито.
- Насіння чіа кладуть у миску разом з мигдальним молоком. Залиште принаймні на 20 хвилин, поки не утвориться пудинг. Його поміщають у миску, поруч із кількома ложками пластівців із злаків.
- Доливаючи, додайте шоколад та мигдальне та кокосове масло, а зверху - фрукти.
Торт (Михаела Сава)
Сніданок з полуницею, крупами та йогуртом
- 400 г жирного йогурту (якщо ви перебуваєте на лікуванні, звичайно, можете використовувати пісний)
- 3 столові ложки цільних зерен (я використовував овес)
- 2 столові ложки насіннєвої суміші (наприклад, гарбуз, соняшник, льон)
- 1 столова ложка ядра волоського горіха (за бажанням)
- 1-2 столові ложки рідкого меду (агавовий або кленовий сироп)
- жменька нерівно нарізаної полуниці
- м'ята для прикраси
- Змішайте крупу з насінням, горіхами (якщо ми кладемо) та медом/сиропом
- У склянку/банку/миску кладемо наступне: йогурт, суміш круп і насіння, полуниця, ще раз йогурт, крупи, полуниця
- Прикрасити свіжою і готовою м’ятою!
Млинець планети (Адіна Chițu)
Фруктові млинці
Приготувати пухнасті млинці простіше простого, ніж ви думаєте, вам не потрібні ваги, лише кілька основних інгредієнтів і нотка гарного настрою. Для вимірювання інгредієнтів вам потрібна лише чашка, проста чашка, з якої ви зазвичай насолоджуєтесь чаєм або кавою, це лише допоможе вам виміряти молоко та борошно.
інгредієнти (на 15 млинців):
- 1 склянка борошна (плюс одна, дві додаткові ложки)
- 1 склянка молока (найкраще використовувати більш жирне, але все, що у вас є під рукою, зробить)
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 або
- Трохи солі
- ½ Чайна ложка кориці
- 2 чайні ложки цукру (якщо під рукою є коричневий цукор або кокосовий цукор, тим краще)
- шкірка від апельсина
- крапля ванільної есенції (за бажанням)
Спосіб приготування:
- Вам все ще потрібна мішень, велика чаша і надійна каструля.
- Ах, і дуже, дуже мало соняшникової олії, приблизно половина чайної ложки.
- Збийте яйце з молоком та ванільною есенцією протягом декількох секунд до отримання однорідної маси, використовуйте віночок.
- Потім додайте борошно, цукор, корицю, апельсинову цедру, сіль і розпушувач і продовжуйте злегка перемішувати, консистенція трохи густіша за звичайні млинці.
- Чудодійною краплею соняшникової олії змастіть всю поверхню сковороди. Вам не потрібно буде повторювати процедуру, вона працює як магія.
- Зачекайте, поки воно добре нагріється, а потім більшою ложкою покладіть склад на сковороду, я кладу приблизно 3 млинця за раз, якщо ви використовуєте звичайну ложку, покладіть приблизно по ложці і половині складу на кожен млинець
- Після того, як поверхня млинця наповниться бульбашками, переверніть її з іншого боку і через кілька десятків секунд вона повинна бути готова.
- Якщо він має гарний золотистий колір з обох сторін, це означає, що ви отримали млинець, яким можна пишатися.
- Мені подобається насолоджуватися ними грецьким йогуртом, змішаним з невеликою кількістю меду, а зверху посипаю меленими волоськими горіхами, гранатом та якими ще фруктами я маю під рукою.
Кухня Ізабели (Isabela Spătaru)
Вафлі з вівсяними пластівцями, подаються з малиною та сиропом агави
- 120 г вівсяних пластівців
- 40 г кукурудзяного крохмалю
- 1 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1/2 чайної ложки кориці
- 110 г натурального йогурту
- 60 мл мигдального молока
- 2 великих яйця
- 15 мл кокосової олії
- малина (для подачі)
- сироп агави (для подачі)
Спосіб приготування:
- Попередньо розігрійте вафельницю. Перед випічкою обов’язково ретельно очистіть.
- У миску додаємо всі інгредієнти. Змішайте їх трохи виделкою і вилийте суміш у блендер.
- Змішуйте їх у блендері на максимальній швидкості протягом 2 хвилин.
- Форми для вафель змастіть невеликою кількістю кокосового масла і влийте склад.
- Добре випікайте їх по 2-3 хвилини.
- Подавайте вафлі з малиною та сиропом агави.
Dia - мої дорогі рецепти (Diana Neacșu)
Зелений смузі з авокадо, поживний і ситний.
- 1 половина великого авокадо добре пропечена
- 1 велике золоте яблуко
- 1 жменя шпинату та валеріани (суміш)
- 1 шматок огірка (близько 5 см)
- 1 склянка простої води
- сік з 1 невеликого лимона
- Змішуйте всі інгредієнти в блендері приблизно протягом 1 хвилини або до отримання тонкої і щільної пасти.
- При необхідності додайте воду до отримання бажаної консистенції; авокадо дуже кремовий, він може надати більш щільну, але більш тонку текстуру.
- Його вживають негайно, інакше він швидко окислюється.
Тож який рецепт ви спробуєте вперше?