5 рецептів, щоб взяти свій обід на роботу

  • Поділитися у Facebook
  • Твіт
  • Поділитися на LinkedIn
  • Відправити лист

обід

Пристосуйте кількість для разового прийому їжі, для декількох прийомів їжі на тиждень або для всієї родини.

Невеликий орієнтир за категоріями продуктів харчування: порція для їжі для однієї людини

  • Риба, м’ясо: 100-120 г.
  • Рис, бобові та злакові культури (булгур, манна крупа): 60-70 г.
  • Макарони: між 80-100 г.
  • Картопля: 2 середні
  • Сирі овочі: від 80 до 100 г.
  • Овочі: 250-300 г.
  • Сир: 30 г.
  • Яйця: від 1 до 2

Літні рецепти:

Курячі крудіти оберніть для модифікації за бажанням !

У коробку кладуть: попередньо приготовлену курку, терту сиру моркву, помідори, огірок, перець або будь-який інший овоч з кількома листям салату.

Додайте, наприклад, жменю тертих сирів, окрему порцію сиру, що намазується, або навіть гуакамоле, хумус.

Візьміть дві пиріжки типу коржик (дуже легко зробити вдома).

В обідній час все, що вам потрібно зробити - це прикрасити свою коржик і насолоджуватися. Смачного !

Салат з макаронами зі смаками того, що ви хочете !

Зварити макарони і дати їм охолонути.

Щоб заправити пасту, приготуйте в салатниці:

  • Овочі (а чому не фрукти?): Оливки, кукурудза, помідори черрі, сушені помідори, горох, цибуля-порей, брокколі, перець, рукола ...
  • Сир: фета, пармезан, моцарела, Конте, халумі, обсмажене на сковороді:
  • Білки (шинка, яйце, креветки, тунець, сардини).
  • Додайте сіль, перець, оцет або лимон і трохи олії: використовуйте оливкову олію, ріпакову олію або навіть горіхову олію.

Садовий салат у літніх кольорах !

Змішайте різні інгредієнти з невеликою кількістю олії (наприклад, оливкової, волоського горіха, ріпаку):

  • Для зелених: зелена квасоля або спаржа
  • Для жовтка: кукурудза
  • Для червоних: круглі помідори, сушені помідори або помідори черрі або навіть перець
  • Для чорного: чорна квасоля або оливки

Для крохмалистих продуктів у вас є вибір: скибочки хліба (спробуйте цільнозерновий хліб або спробуйте хліб із злаків), макарони, сарразин, пшениця.

Сіль і перець на ваш смак.

Поради: обмежте кількість солі в їжі, зосереджуючись на спеціях або ароматних травах: імбир, мускатний горіх, орегано тощо.

Зимові рецепти:

Салат з сочевиці, спереду гарячий !

Помістіть сочевицю в казан з холодною водою. Ви можете ароматизувати воду для готування за допомогою лаврового листя або чебрецю ...

Додати до вареної і відцідженої сочевиці:

  • Крохмалисті продукти: картопля, рис
  • Овочі: морква, ріпа, солодка картопля, буряк
  • Горіхи: волоські, фундук
  • Сезон: олія, гірчичний вінегрет, спеції, сіль або ароматичні трави ... Знову на ваш смак !

Сочевиця - це бобові рослини, які від природи містять клітковину і містять білок. Рекомендується споживати його двічі на тиждень. Пов’язані з крохмалем, вони забезпечують усі необхідні амінокислоти і можуть бути альтернативою м’ясу.

Втішний овочевий рис каррі

Для вашого овочевого каррі, коричневий:

  • 1 невелика цибулина на 2 столові ложки олії.
  • Додайте білок: курка, телятина, тріска, горох
  • Потім овочі: морква, гарбуз, брокколі, цвітна капуста, зелена квасоля
  • Покрийте 10 мл кокосового молока, додайте каррі, сіль, перець і залиште на повільному вогні на десять хвилин. Ви можете додати більше варильної води для рису, якщо не вистачає рідини (1 ківш).

Приготуйте рис у каструлі з водою (басмати, тайський або дикий рис, коричневий рис) і вставте рис в кінці приготування в овочеве каррі на повільному вогні, щоб він просочився всіма ароматами.

Фото: Flickr та pixabay

Стаття опублікована: 14.05.2019 22:00
Останнє оновлення: 15.05.2019 8:36

Їжте добре, щоб добре постаріти

3 Поради щодо вживання менше м’яса, але краще !

Умови використання

Ми дотримуємося норм щодо персональних даних.

Персональні дані, що стосуються вас, обробляються асоціацією Consumer Housing and Framework of Life як контролери даних. Обов’язкова інформація позначена зірочкою

Ця інформація використовується для обробки вашого запиту. Підтверджуючи, ви даєте згоду на обробку інформації. У будь-який час у вас є можливість скасувати підписку на розсилку.

Ми не продаємо, не здаємо в оренду та не передаємо ваші персональні дані третім особам. Для того, щоб мати можливість інформувати вас та обробляти ваші запити, ваші дані можуть передаватися до мережі CLCV, а також до постачальників послуг, до яких ми можемо звертатися для цілей, зазначених у цьому документі. Ви можете реалізувати свої права (доступ, виправлення, видалення, заперечення, обмеження та переносимість, якщо це можливо), зв’язавшись з посадовою особою з питань захисту даних (DPO) електронною поштою: [email protected] або поштою: CLCV - DPO - 59 bd Exelmans, 75016 Париж. Ви також маєте право подати скаргу до Національної комісії з обчислювальної техніки та свобод (CNIL), зокрема з веб-сайту www.cnil.fr.

Стати учасником

  • Однорічне членство в CLCV
  • Юридична консультація на замовлення
  • Річна передплата на наш журнал
  • Двомісячний бюлетень
Приєднуйтесь до CLCV

Де нас знайти ?

Наші найближчі пункти прийому

Введіть своє місто

Пошук за відділом