5 рецептів, в яких слід використовувати ягоди годжі
Вам подобаються ягоди годжі, і ви хотіли б частіше включати їх у свій раціон, але ви насправді не знаєте, як їх їсти, крім сирих. Ми зібрали колекцію з 5 рецептів, які включають годжі, ідеально підходить для сніданку, чашки чаю в обід або корисної закуски.
Сніданок з йогуртом та годжі (1 порція)
150 грам грецького йогурту
40 грам цільного зерна
1 столова ложка порошку маки
Добре перемішайте всі інгредієнти, поки порошок Мака повністю не вбереться. Подавайте простий сніданок або жменю свіжих фруктів.
Смузі з годжі, апельсина та куркуми (1 порція)
1/2 чайної ложки тертого імбиру
1 столова ложка кленового сиропу
1/2 чайної ложки порошку куркуми
250 мл води + кубики льоду
У блендері змішайте всі інгредієнти, крім води та льоду. За допомогою води ви повільно регулюватимете товщину коктейлю і будете подавати лід наприкінці, як тільки напій виллється у склянку.
Варення з годжі (4-6 порцій)
2 столові ложки агару рослинного желатинового агару
Ягоди годжі залишають гідратувати у воді, в каструлі, не ставлячи на вогонь протягом години. Потім додайте в каструлю лимонний сік і мед і доведіть суміш до кипіння. При закипанні додати рослинний желатин, добре перемішати і варити варення ще десять хвилин. Ваше варення готове, якщо ви хочете, щоб воно було більш дрібним, ви можете змішати його в роботі або блендері.
Зберігайте в стерильній банці в холодильнику і споживайте до тижня.
Чай годжі (одна чашка)
1 столова ложка меду, за бажанням
лимонний сік, за бажанням
Покладіть ягоди годжі в чайник і залийте їх гарячою або холодною водою. Дайте фруктам зволожуватися, поки вода не почне набирати легкий червоний відтінок. Чай буде готовий раніше, якщо ви будете використовувати гарячу воду. Подавайте чай з медом і лимонним соком, гарячим або холодним.
Сира закуска з годжі та кокосом (10-12 куль)
30 грамів мигдального борошна
2 чайні ложки насіння чіа
З’єднайте всі інгредієнти в кухонному комбайні і перемішуйте, поки у вас не вийде суміш, яка охолоджується. Налаштуйте його товщину за допомогою кленового сиропу або іншого рідкого підсолоджувача, поки отримана суміш не зможе сформувати смачні та корисні сирі кульки.
Чи є у вас інші ідеї для подавання годжі? Залиште нам коментар у нижченаведеному розділі, щоб ми могли передати нитки в країні.