5 речей, які я вважаю крутими щодо Японії - Рейсалог зазирне за рог
Ви коли-небудь швидко відвідували один і той самий пункт призначення? Ви тоді їхали додому з іншим почуттям? Я так часто почуваюся. Ейфорія, яку я взяв із собою з першого разу, вщухла вдруге. Це добре. Це показує, що ви загострюєте очі і починаєте справді мати справу з країною. Ось мої 5 речей, які я вважаю крутими щодо Японії - і 5 речей, які я не вважаю такими крутими.
5 речей, які я вважаю крутими щодо Японії
Навіть після другої подорожі за три роки Японія є одним із моїх улюблених подорожей. Однією з причин є безпека (див. 10 фактів про Японію). Той, хто знає ситуацію в інших регіонах, таких як Латинська Америка, оцінить можливість ходити поодинці у великому місті навіть вночі. Окрім цього, є й інші речі, які, на мою думку, є дуже крутими, і, мабуть, будуть зроблені наступного разу.
Пунктуальність та дисциплінованість
Так, так, я знаю, це звучить дуже німецько. Але це саме ті характеристики, за які нас цінують японці - і навпаки. Часто описана пунктуальність Шинкансена - точний до другого - до речі, це правда. Так само, як скрупульозно дисципліновані черги у будь-яких ситуаціях. Інакше ви не змогли б підтримувати такі мегаполіси, як Токіо чи Йокогама, які працюють так ідеально.
Година пік у Токіо
Пряме порівняння з Deutsche Bahn слід розглянути в перспективі. На відміну від ICE, японські швидкісні поїзди мають власну маршрутну мережу, що значно покращує пунктуальність. Якщо говорити про дисципліну: навіть японська Діти навчіться правильно поводитися рано але не здаючись "навченим". Це, зокрема, робить відвідування ресторанів та музеїв набагато спокійнішими.
Кулінарне мистецтво
Кожен повинен знати, що японська їжа - це не просто суші. Я відчув кулінарне різноманіття, якість та візуальну презентацію лише в декількох країнах. Навіть Bentō (нім. Lunchbox), який ви купуєте в японському “Spätis”, переконливий. Ви також можете на нього покластися, найвищі стандарти гігієни скрізь можна знайти в зіркових ресторанах, а також у вуличній їжі.
Японська вечеря
Останнє, безумовно, полегшує подорож. Постійно спостерігати за Salmonella & Co. - це виснажливо. Тим не менше, ви повинні вміти займатися японською їжею, інакше це буде важко. Але якщо ти тест на кислоту, традиційний сніданок з такими інгредієнтами, як nattō (ферментована, слизиста соя) або яйця онсен (солоно-сірчаний смак), тоді ви готові.
Чистота та гігієна
Поки ми говоримо про гігієну: в Японії чистота не тільки важлива, коли йдеться про їжу, що пов’язано, зокрема, із синтоїзмом. Чия Такі звичаї, як чистота та простота, і сьогодні формують повсякденне життя і поведінку японців. Ви майже ніде не знайдете бруду чи сміття. Навіть дуже відвідувані (і безкоштовні) туалети на станціях метро дуже доглянуті. У Берліні немислимо.
Взуття! - ресторан у Токіо
Подорожуючи до Японії, слід врахувати наступне: 1. Зніміть взуття перед тим, як зайти в приватні кімнати, молитовні кімнати в храмах та більшості традиційних готелів та ресторанів! 2. Купаючись в онсені (термальному джерелі), обов’язково дотримуйтесь правил очищення тіла. 3. Краще завжди брати з собою кілька мішків для сміття, коли ви в дорозі. В Японії ви не залишаєте сміття позаду, а берете його назад із собою.
ввічливість
Ввічливість має багато аспектів. Як я відчував у США, це може здатися штучним та «професіоналізованим». Але це також може бути частиною культури і бути серйозним. Принаймні так я сприйняв це в Японії. Увага, яка вам приділяється навіть для дрібниць у повсякденному житті, вражає. Ви одразу почуваєтесь ласкаво просимо, що значно полегшує в'їзд до нового місця подорожі.
Урожай магазин в Кіото
Типовий уклін перед замовником - і навпаки, клієнт перед постачальником послуг - я вже описав 10 фактів про Японію у своєму дописі. Це ритуал, але багато робить у співпраці. З вами навіть може трапитися так, що бармен не просто пояснить вам дорогу, а переведе вас на наступне перехрестя, навіть незважаючи на те, що прилавок заповнений. Це сталося під час мого першого візиту до Кіото.
Переважна природа
Було б соромно «лише» дивитись на міста та історичні храми Японії. Описаним у путівниках та іншій літературі нехтується лише цим захоплююча природа. Завдяки різному кліматичному поясу ви можете відчути все: від субтропічних пляжів на півдні до глибоко засніжених гір на півночі.
Мавпи в парку мавп Джигокудані
Навіть якщо у вас є лише трохи часу, я рекомендую одноденну поїздку з Токіо в Піші прогулянки по храму навколо Камакури (див. поради в Токіо). Якщо у вас є більше часу, варто витратити два-три дні в районі гори Фудзі, наприклад, в Хаконе як базу. Гарячі термальні джерела (онсен) у традиційних готелях (рьокани) також є там досвідом. За чотири-п’ять днів можливий масштабний напад на 3000-метрові вершини в регіоні Нагано.
5 речей, які я не вважаю настільки крутими щодо Японії
Поводження зі сміттям
В основному, я думаю, що ставлення японців хороше, нести відповідальність за власне сміття. Це стало найбільш очевидним на ЧС-2018 у Росії, коли японські вболівальники зібрали своє сміття з трибун і забрали його з собою. Це не лише має освітній ефект, але й усвідомлює кількість відходів, які ви утворюєте протягом дня.
Рідкісний вид сміттєвий бак
Важко стає, коли ти довгий час у дорозі, і немає можливості цим утилізувати. Навряд чи ви знайдете сміттєзбірники навіть у великих містах. Ситуація на селі ще складніша. Після двох днів нашої туристичної подорожі біля Нагано ми справді не знали, що робити з пластиком. Оскільки пластичний фетиш японців, які дійсно пакують все вдвічі або втричі, знову підсилює нервовий фактор.
Робота з #MeeToo
Дві речі, які я вважаю надзвичайно нехолодними щодо Японії: расизм та сексизм. Особливо з останніми виходить на перший план через #MeeToo, який довгий час ігнорували (див. S.P.O.N.: В Японії кажуть: тиша означає красу). Дискусія про заборону окулярів на робочому місці майже ще абсурдніша. Багато покращилося з точки зору рівних можливостей. Тим не менше, класичний зразок для наслідування все ще присутній.
Переїзд Сібуя
Це можна побачити з дрібниць у повсякденному житті: на ділових обідах жінки ненадовго відвертаються, потягуючи свій (алкогольний) напій, і часто спостерігається подібна "ганебна" поведінка під час куріння в громадських місцях. На жаль, існує також глибоко вкорінений расизм, що зрозуміло на прикладі тенісистки Наомі Осаки. Обидва вони якимось чином не відповідають тому, що японська культура виступає чи хоче відстоювати.
Трудова етика
Японія видається мені виснаженою. Це видно наочно, коли спостерігаєш за людьми в метро в годину пік. "Дрімота" у будь-яких ситуаціях для японців абсолютно нормальна. Але це також a Симптом екстремального тиску для виконання, яка вже починається в школі (див. S.P.O.N.: Нація у вегетативному стані). Ви, напевно, чули термін Karōshi (японська 過 労 死, смерть від перевтоми).
Ринок Нісікі Кіото
Навіть якщо людям подобається сміливо повідомляти про це, Каріші, звичайно, не є універсальною проблемою. Тим не менше, робоча етика та тиск колег, пов'язаний з нею, здаються застарілими. Наприклад, цілком нормально не користуватися повною мірою правом на відпустку або добровільно використовувати його для відпустки по хворобі. Так само є постійна доступність і суворо ієрархічний спосіб мислення Частина цієї культури. Ми повільно змінюємо наш спосіб мислення, але наразі мені важко уявити, як я працюю в Японії.
Сили природи
Лише минулого року Японією прокотилося 19 тайфунів. З найважчим - Хагібісом - я опинився посередині і мені довелося пережити, які обмеження це означає під час подорожі. На щастя, японці до цього прекрасно підготовлені і можуть швидко навести порядок після стихійних лих. Окрім характерних для регіону тропічних штормів, країна бореться з постійною небезпекою землетрусів та сильних хвиль спеки, як і в 2018 році.
Сезон дощів в Японії
Я не можу рекомендувати Японію в середині літа. У моїй останній поїздці в Хіросіму та Токіо температури були майже 40 градусів навіть на початку жовтня. Можна припустити, що острів у майбутньому буде страждати набагато більше від екстремальних погодних умов через зміни клімату. Проте, здається, тема все ще не дійшла до свідомості японців (див. Статтю NZZ).
Взуття!
Навіть якщо я думаю, що японці чудово ставляться до чистоти та любові до порядку, Як європейцеві мені довелося звикнути до деяких ритуалів. Обов’язкове зняття взуття нагадує мені попередні студентські вечірки. Для західних очей виглядає досить дивним, коли жінки у вишуканих костюмах та чоловіки у дорогих костюмах з пошиттям у шкарпетках гуляють або сидять. І той, хто вважає, що це робиться за допомогою простого «роззуйся», помиляється.
Переїзд Сібуя (2)
Наприклад, у традиційних готелях ви залишаєте вуличне взуття біля входу і насувається на якісь (досить потворні) тапочки. Якщо ви заходите до ресторану чи вітальні в готельному номері, вам доведеться їх знову зняти. Є ще одна пара для туалетів. Як іноземцеві, ви повинні докласти зусиль, щоб все налагодити. Я не завжди встигав, і тоді мені вказували на мої штучні па-японськи.
Висновок
Було б незвично знайти все про велику країну. Реалістичний вигляд допомагає краще зрозуміти культуру, а отже, і позитивні, і не дуже круті речі. Ентузіазм щодо Японії продовжується і вдруге і до наступного візиту я вдосконалю це із взуттям. Обіцяли.