5 речей, які потрібно робити під час кожного прийому їжі, щоб схуднути - Андреа Райку
Схуднення без дієти здається неможливим. І все ж є кілька простих прийомів, які працюють, якщо застосовувати їх до кожного прийому їжі.
Хоча це здається більшою нісенітницею, можна схуднути, не дотримуючись дієт. Майкл Грегер, автор книги "Як не харчуватися: новаторська наука про здорову, постійну втрату ваги" та засновник NutritionFacts.org, каже, що це не магія, це просто наука.
"Я ненавиджу книги про дієти", - пише лікар у своїй новій книзі. До його чорного списку також входять: "псевдонауковий транс", "до і після фотографій" та "фарш". "Вам не потрібні анекдоти, коли у вас є наукові докази", - сказав Грегер. І йому вистачає, пише The York Post.
Його майже 600-сторінкова книга про боротьбу з дієтою спирається на сотні досліджень та доказів, щоб запропонувати нову стратегію схуднення, засновану на "найбільш чітких наявних доказах".
"Найбільший міф полягає в тому, що вам потрібно менше їсти, щоб схуднути", - сказав автор цитованій газеті. "Їжте менше, рухайтесь більше" - типова порада, яку ви чуєте, оскільки калорія повинна бути калорією ... але 100 калорій від жувальної гумки відрізняється від 100 калорій від курки або 100 калорій. калорії з нуту. Мова йде про те, що поглинає ваше тіло ", - пояснив він.
Щодо хитрощів, які він рекомендує попрацювати, Грегер каже, що потрібно правильно харчуватися, а це означає вживати багато цільної їжі та овочів - квасолі, зелені, горіхів, насіння та ягід.
Якщо ви здорово харчуєтесь, ви можете застосувати кілька простих прийомів, щоб допомогти процесу схуднення, який повинен розпочатися природним шляхом, без шаленості включати капусту, супи, кето або детокс, говорить Грегер.
Пити воду!
Можливо, це змусить вас завжди наповнювати пляшку водою. Оскільки вода є природним прискорювачем метаболізму і працює настільки добре, що якщо випиваєте лише велику склянку води чотири рази на день, ви можете спалити 100 калорій, говорить Грегер.
Якщо вода холодна, це ще краще, оскільки це ще більше пришвидшує обмін речовин - коли ви п’єте, організм повинен працювати, щоб адаптувати температуру рідини до температури тіла.
Також важливо, коли ви п'єте воду, оскільки рідина має наповнюючий шлунок ефект. Тому найкраще випивати дві склянки води заздалегідь перед кожним прийомом їжі.
Правильно вибирайте закуски!
У дослідженні, на яке посилався Грегер, дослідники подавали добровольцям порцію макаронів на 500 калорій. Одні раніше отримували салат з салату, моркви та гарбуза, інші - лише макарони. Ті, хто споживав салат, споживали менше 200 калорій з макаронних виробів.
В аналогічному дослідженні люди, які їли велике яблуко до пасти, споживали на 300 калорій менше.
Але цей фокус працює лише в тому випадку, якщо ви не перебільшуєте. Якщо ви їсте салат з заправою з жиру і великою кількістю сиру, це все одно, що їсти часниковий хліб перед макаронами, пише автор.
Якщо ви передбачаєте з’їсти яблуко, простий салат або чашку овочевого супу, ви вже зробили перший крок до зниження споживання калорій.
Використовуйте оцет!
Оцет, особливо яблучний оцет, вже відзначався своїми властивостями зниження ваги. Грегер не вважає його чудодійним союзником, але зізнається, що він вражений тим, наскільки добре він стабілізує рівень цукру в крові. «Оцет застосовувався як ліки з глибокої давнини. Насправді до появи ліків для регулювання рівня цукру в крові оцет використовували як засіб проти діабету », - пише він.
Оцет важливий для схуднення, оскільки коливальний рівень цукру в крові може призвести до того, що ви відмовитесь від здорових звичок, які ви мали протягом дня, і в кінцевому підсумку з’їдете пампушку близько 15:00.
Не потрібно невпинно пити оцет, як рекомендують багато фітнес-блогери; досить використовувати його в заправці для салату, пише Греггер. Він пропонує перейти на бальзамічний, білий та яблучний оцет. Досить близько двох чайних ложок під час їжі.
Зосередьтеся на тому, що ви їсте!
"Не їжте перед телевізором і не грайте по телефону", - пише Грегер. Чому? Тому що вони відволікають вас, і ви в кінцевому підсумку їсте більше, і це демонструється багатьма дослідженнями, які викладач представляє у своїй книзі.
Один з них виявив, що чоловіки та жінки, які їли під час перегляду телевізора, їли більше піци та гамбургерів, ніж ті, хто їв, не дивлячись телевізор.
У подібному дослідженні ті, хто їв морозиво під час прослуховування радіо, споживали на 77% більше, ніж ті, хто їв спокійно.
Їжте повільно!
Так, ми всі зайняті і поспішаємо. Велика помилка! Ви повинні дозволити собі 20 хвилин лише для себе, щоб їсти спокійно, повільно. Враховуйте на цей раз інвестиції у свій план схуднення. "Дослідження показали, що чим довше ми зберігаємо їжу в роті, тим менше калорій ми споживаємо", - пише Грегер.
Лікар каже, що 20-хвилинний інтервал прийому їжі дозволяє сигналам насичення організму мати повний ефект.
Це може здатися нудним, але якщо ви застосуєте інші трюки, рекомендовані Майклом Грегером, ви вже на правильному шляху. Їжте маленькими ковтками, жуйте якомога повільніше, ви навіть можете наповнити тарілку стравою, яка споживала б більше часу. Наприклад, ви коли-небудь пробували їсти салат з капусти швидко? Це неможливо.