5 ромових коктейлів на довгі вихідні - Перегляньте повний асортимент
Останнє оновлення 19 серпня 2020 р. О 13:22
Останнім часом у нас є чудові прогнози погоди у всьому світі (завдяки глобальному потеплінню), тому пора трохи легше подолати погану та холодну погоду. Ось п’ять моїх улюблених коктейлів з рому, які завжди допомагають мені розслабитися в довгі похмурі вихідні.
Початкова концепція цього коктейлю полягала в поєднанні трьох речей: кислого, солодкого та міцного. Classic Daiquiri - це споконвічна версія цього вигляду, яка поєднує вапно з цукровим сиропом і ромом.
Приготувати це простий напій, де важко лише збалансувати смак. Майже ніхто не погоджується зі звітами, але я використовую за основу рецепт №1 Дайкірі Діффорда, а потім змінюю речі відповідно до того, як я почуваюся:
- 50 мл білого рому
- 15 мл свіжовичавленого лимонного соку
- 10 мл звичайної води
Перемішайте всі інгредієнти разом із льодом і розлийте в охолоджені коктейльні склянки. Прикрасьте тонким шматочком лайма і воно готове до подачі! Або змішайте інгредієнти з пряним або темним ромом, зробіть коктейль трохи міцнішим і перетворіть смак на віскі.
Цей коктейль - неймовірний кубинський мікс, який лише за допомогою м’яти встигає стати надзвичайно освіжаючим напоєм типу «довгий напій». Він поширюється далеко від його дому, Гавани, і зараз є одним з найпопулярніших коктейлів у світі.
- 40 мл білого рому
- 30 мл свіжовичавленого лимонного соку
- 6 листя м’яти
- 2 чайні ложки цукру
- Мінеральна вода
Додайте листя м’яти в склянку і злегка натисніть, щоб подрібнити їх. Обережно! - не подрібнюйте їх занадто сильно, інакше вони стануть гіркими. Додайте ром, лимонний сік і цукор і наповніть склянку подрібненим льодом. Перемішуйте енергійно ложкою, поки добре не змішається. Додайте лід і перемішуйте деякий час, поки весь склад не стане однорідним.
Ви також можете додати мінеральну воду як останній штрих, залежно від ваших уподобань.
ПІНА КОЛАДА
Класичний напій 1980-х років, нещодавно відкритий барменами, так би мовити, і який вже не прикрашається класичними парасольками від коктейлів. В основному це дуже хороший коктейль, але особисто мені просто подобається такий рецепт:
- 60 мл білого рому
- 90 мл ананасового соку
- 20 мл кокосового крему
- 15 мл свіжовичавленого лимонного соку
Змішайте всі інгредієнти з льодом, перелийте в склянку і прикрасьте скибочкою лимона і вишнею. Якщо ви хочете соломинку, не використовуйте одноразову пластикову. У нас є соломка з металу або картону - напій в якийсь момент може врятувати планету.
Один з найпростіших коктейлів у світі і в той же час не такий простий, якщо ви хочете, щоб його виготовляли на замовлення. Куба Лібре його потрібно робити на замовлення, правильно змішуючи інгредієнти: ось секрет.
Три інгредієнти потрібно ретельно збалансувати - як тільки ви спробували, відрегулюйте пропорції, щоб приготувати власний коктейль саме так, як вам хочеться.
- Кубинський ром
- Лимон
- кола
Вичавіть половину лимона в склянку - візьміть мірний показник - і додайте рівну кількість рому. Відкинути вичавлений залишок лимона і додати лід. В кінці покладіть колу і акуратно перемішайте.
ROM СТАРИЙ МОДНИЙ
Хоча старомодні коктейлі більш відомі завдяки використанню віскі, вони вміщують майже будь-які напої. Нещодавно я це виявив, і можу сказати, що мені це дуже сподобалось.
Кожна людина робить їх по-своєму, але це моє - воно швидке і ліниве, пропонує напій, який змінюється з часом: спочатку він міцний і ароматний, але з часом стає легшим і легшим для споживання.
- 60мл золотистий rom
- Вузькі гіркі
- Кубик цукру
Покладіть кубик цукру в склянку і просочіть його гіркотою Ангостури. Додайте трохи рому і ретельно подрібніть кубик цукру. Наповніть склянку льодом і залийте рештою рому. Перемішуйте напій швидко, але не в швидкому темпі. Прикрасьте апельсиновою цедрою і пийте повільно, дозволяючи їй нагріватися, насолоджуючись.