5 швидких і простих рецептів бобових, щоб швидше схуднути - схуднення без голоду

Тут, у Квебеку, хоча ми любимо наш традиційний гороховий суп і наш квасоля (запечена квасоля), ми в кінцевому підсумку не знаходимо натхнення.

Ось 5 смачних рецептів для схуднення, приготованих з бобовими (внизу статті):

І моя повна стаття про користь бобових для вашого здоров’я та схуднення:

простих

Ось деякі переваги надання більшому простору бобових у вашому меню:

  • Багатий білком
  • Багатий клітковиною
  • Економічний
  • Дуже доступні
  • Відмінна харчова цінність
  • Без жиру або з дуже низьким вмістом жиру
  • Знижений ризик діабету, серцево-судинних захворювань та раку
  • Зміцнення нашої травної системи
  • Легко, просто і швидко готувати (ви дізнаєтесь це за кілька хвилин)

Ось декілька способів легко інтегрувати їх у своє меню.

У салатах

Додайте нут, сочевицю або квасолю в овочеві салати або салати з макаронних виробів (лобода, кус-кус тощо). Ви також можете просто приготувати салат з бобових, додавши невеликі шматочки свіжих овочів (селера, перець, кукурудза, помідор, цибуля), краплинку оливкової олії, лимонний сік, перець і чому б не трохи сушеного родзинок?

У супах

Не просто обмежуйтесь гороховим або сочевичним супом, щоб споживати більше бобових, але додайте їх у всі свої супи. Таким чином, ви отримаєте легкий, простий, швидкий, економічний та ситний суп.

Скоротіть м’ясо, зростіть бобові

У багатьох рецептах ви легко можете замінити 1/2 рекомендованої кількості м’яса бобовими.

Гамбургер, м’ясний рулет, соус із спагетті, чилі, фрикаделька, вівчарський пиріг, м’ясний пиріг тощо.

Я говорю не просто про хумус або тахіні, а просто про зменшення бобових, приправ за смаком та протертих або подрібнених свіжих овочів для приготування бобових хлібців, «лазаньї» без тіста з бобових культур, булочок, печива, тістечок, бургерів, діпів тощо.

У фрі

Чудовий спосіб їсти здорову їжу для людей, які поспішають.

Просто спасеруйте свіжі овочі на 1 столовій ложці оливкової олії, додайте бобові на ваш вибір, додайте зелень, приправи та ароматичні речовини на ваш вибір.

Ось деякі рецепти бобових, представлені в моїй 4-тижневій програмі.

Вони доступні тут:

  • 7 овочевих чилі
  • салат з нуту та лободи
  • Азіатський салат з нуту
  • Азіатська зажарка з яловичини (наполовину та наполовину)
  • квасоля та гамбургер з прошутто
  • барвистий салат з нуту та квасолі
  • салат тако
  • запечені кабачки із спагетті
  • Вегетаріанська лазанья
  • пів-половинки соусу з спагетті
  • “М’ясний” хліб з бобовими
  • сонячний мексиканський салат