5 смачних рецептів гарячого шоколаду Femme Today Le MAG

Всі пам’ятають, зворушені, гарячий шоколад із дитячих закусок. Хороші новини, цей смачний напій також п’ють, коли ви дорослі. Наші 5 рецептів для смаку.

рецептів

Рецепт віденського гарячого шоколаду

Розтопіть у каструлі 100 г шоколаду з темного тіста, додайте 50 мл молока, збиваючи ручним віночком, поки препарат не піниться і не загусне. Збийте 20 мл дуже холодних цілих рідких вершків з 25 г цукрової пудри.
Налийте шоколад у чашки, покрийте збитими вершками та порошком з просіяним какао.

Рецепт іспанського гарячого шоколаду

Змішайте 15 г кукурудзяного крохмалю з 3 ст. Ложками в каструлі. столова ложка цукру, 30 мл води і 30 мл незбираного молока.
Додайте 1/2 розділеної стручки ванілі і варіть на середньому вогні, не припиняючи перевертати, поки заготовка не загусне.
На вогні додати 100 г темного кондитерського шоколаду, розбитого на шматочки. Змішуйте, поки шоколад не розплавиться, і подавайте до столу.

Рецепт гарячого шоколаду з корицею

Розтопіть 100 г кондитерського шоколаду з 15 мл молока в бейні-марі. Додайте 40 мл молока, перемішайте, кип’ятіть кілька хвилин.
Влийте 2 ч. Л. ложку цукру, розмішайте і додайте невелику щіпку порошку кориці.

Рецепт приготування гарячого шоколаду з рисовим молоком

Подрібніть ножем у посуді 100 г чорного шоколаду.
У каструлі закип’ятити 40 мл рисового молока. Додайте шоколад. Збийте і додайте 1 ч. Л. мигдальне пюре.

Рецепт приготування гарячого шоколаду з какао

Змішати в каструлі 2 ст. ложка гіркого какао-порошку (тип Ван-Хаутен) з 2 ст. ложка цукру. Зв’яжіть з невеликою кількістю холодного молока, щоб отримати густу пасту.
Нагрійте в каструлі 50 мл молока. Гарячим молоком залийте какао-масу. Змішати.
Перекладіть заготовку в каструлю і тушкуйте, помішуючи лопаткою, поки шоколад не стане однорідним.