5 заповідей; антицелюлітна дієта Журнал здоров’я

Щоб витіснити целюліт, ви також повинні звернути увагу на вміст вашої тарілки. Рекомендовані проти целюліту: поживні речовини, які покращують венозний зворот, стікають, сприяють зниженню запасів та підтримують м’язи.

Целюліт не є неминучим! Щоб витіснити його, обов’язково потрібно змінити його раціон.

"Проти роздувного ефекту, ми повинні полювати на сіль, особливо той, що прихований у їжі, і збільшити раціон фруктів та овочів багатий дренажними волокнами та калієм », - підкреслює Марі-Лоре Андре, дієтолог.

"І щоб збільшити скорочення запасів, це потрібно зменшити споживання калорій все в надання переваги продуктам з низьким глікемічним індексом, що дає можливість обмежити надмірне виділення інсуліну. "

1. Втеча від продуктів переробки

Щоб поліпшити смак продуктів, які стали несмачними або висохлими внаслідок перетворень, які вони зазнали, виробники додають молекули, які затримують воду та змінюють їх структуру: сіль та цукор-рафінад, а також, наприклад, пом’якшувальні речовини. Сіль і рафінований цукор сприяють затримці води, ми це знаємо.

Однак часто ігнорують, що певні хімічні текстуруючі агенти можуть також утримувати воду у людей, які погано їх метаболізують: ці молекули потім у формі пептидів знаходяться в крові, а потім у тканинах інтерстиціалу, де вони поводяться в губках. Крім того, перероблені продукти сприяють зберіганню, оскільки вони багаті енергією, швидко засвоюються жирами та вуглеводами.

На практиці

Більше не готується їжа (супи, кіш, піца.), Молочні десерти, включаючи нежирні десерти (фруктові йогурти, креми.), Солоне та солодке печиво, промислове м’ясо, рафінований білий цукор (сухарі, сухі сніданки. Крім мюслі та пластівців), білий сендвіч хліб.).
Для їх зручності ми можемо зберігати заморожену рівнину (овочі, м’ясо, рибу.) І компоти без додавання цукру.

2 Виберіть правильні вуглеводи

Не всі цукри поводяться однаково в організмі! Отже, iСлід уникати високого глікемічного індексу (рису, рафінованих макаронних виробів та борошна, солодких продуктів, вареної картоплі, білого хліба.). Це тому, що вони викликають гіперсекрецію інсуліну, що призводить до накопичення енергії у вигляді жирових запасів. Вони також генерують хронічну гіперглікемію, яка сприяє механізму глікації колагену, відповідальному за утворення «твердого» целюліту.

І навпаки, продукти з низьким глікемічним індексом регулюють рівень цукру в крові та секреція інсуліну, що гальмує зберігання. Крім того, забезпечуючи хороше насичення, вони уникають надмірного споживання енергії, що сприяє розвитку жирової маси.

На практиці

Для швидкого зниження, зменшіть споживання вуглеводів: 1-2 фрукти на день та крохмалисті продукти на сніданок та одне з двох основних прийомів їжі, зменшуючи кількість (150 г вареної ваги).
Ми замінюємо рафіновані крупи на їх напівфабрикати, а класичний занадто білий хліб на хліб із закваски.
Ми реабілітує бобові культури замочуючи їх перед підготовкою до запобігання здуття живота.
Читайте також: Квасоля, сочевиця, квасоля, горох та соя: користь бобових

3. Збільште споживання фруктів та овочів

Фрукти та овочі містять широкий спектр мікроелементів, які діють синергічно, щоб злити зайву воду та зменшити апельсинову шкірку. Серед них:

калію сприяє гарному балансу води в клітинах,
антиоксиданти різні типи (вітамін С, флавоноїди, каротини тощо) захищають клітини судин від нападу вільних радикалів, зміцнюють їх, зменшують їх проникність і забезпечують кращий кровотік.

Багаті клітковиною та водою, фрукти та овочі також сприятливо впливають на шкіру. видалення жиру. Чому? Тому що вони уповільнюють засвоєння їжі, споживаної під час їжі. За умови, що ви віддаєте перевагу м’яким волокнам, ви також забезпечуєте хороший транзит для плоского живота.

На практиці

Ми плануємо овочі на обід і вечерю.

Злити, ми кладемо на чорну редьку, спаржу, цибулю-порей, кріп, капусту. багатий калієм.
Для плинності крові ми збагачуємо свої страви часником, цибулею та цибулею-шалотом.
Щоб отримати найбільше антиоксидантів, постарайтеся, щоб на вашій тарілці було багато кольорів.

Щодо фруктів, ми обмежуємось 2 порціями на день оскільки всі містять значну кількість цукру.
Ми віддаємо перевагу ківі, цитрусовим та червоним фруктам для вітаміну С та флавоноїдів, навіть у цьому сезоні, щоб допомогти у замороженому розділі.

Для ефекту плоского живота, ми обмежуємо сировину і ми віддаємо перевагу супам і компотам, особливо в перший тиждень.

4. Фаворит ненасичених жирів

Деякі жирні продукти також мають антицелюлітну дію! Наприклад, волоські горіхи, фундук, свіжий мигдаль, олія виноградних кісточок, авокадо, холодна морська риба або оливки містять вітамін Е, потужний судинний захисний антиоксидант, який діє на затримку води.

Крім того, поліненасичені жирні кислоти, що містяться в жирній рибі, рослинних оліях та олійних, погано зберігаються організмом, який використовує їх для оновлення мембран своїх клітин, на відміну від насичених і трансжирних кислот (сир, м’ясо холодного м’яса, масло, промислові продукти. .).

На практиці

Для приготування та приправи, ми віддаємо перевагу рослинним оліямs, варіюючи та пропорціонуючи їх (1-2 чайні ложки на прийом їжі), і запасіть масло для сніданку.
Ми обираємо нежирне м’ясо і представляємо жирна риба один-два рази на тиждень.
Ми також споживаємо олійні культури і авокадо, враховуючи їх у споживанні жиру їжі.

5. Забезпечте хороше споживання білка

Живлячи м’язові волокна, білки допомагають боротьба з венозною недостатністю та затримкою води: м’язи дійсно діють як природне стримування вен нижніх кінцівок. Крім того, білки насичують, тим самим уникаючи надмірного споживання калорій.

На практиці

Ми віддаємо перевагу джерелам білка з високою біологічною цінністю: рибі, молочним продуктам, сої, яйцям та м'ясу, надаючи перевагу молочним продуктам та нежирному м'ясу, щоб зменшити додавання калорій без зменшення кількості.
Щоб швидко знизити запас, заплануйте на перший тиждень 1 велику порцію (150 г) нежирного м’яса або риби та 1 нежирне молоко на один прийом їжі (тваринного чи рослинного походження).
З другого тижня додайте до обіду невелику порцію (100 г) і підтримуйте 3 нежирних молочних продукту.