5 заправок для салатів з соєвим соусом
Новини для гурманів, Новини соусів

Заправки для салатів на основі соєвого соусу
Зробіть ці смачні заправки для салатів з соєвим соусом, і ви оновите свої класичні рецепти за невелику ціну. Рецепти призначені для 4 осіб і дозволяють готувати 5 хвилин для кожного соусу.
Лимонно-соєвий соус
- 50 мл води
- ½ столова ложка кукурудзяного крохмалю
- ½ столова ложка соєвого соусу Кіккоман
- ½ столова ложка рисового оцту
- 10г цукру
- 1 столова ложка лимонного соку
- 2 столові ложки нової цибулі
Приготування: Доведіть воду, кукурудзяний крохмаль, соєвий соус, оцет і цукор до кипіння при перемішуванні. В кінці варіння додайте 1 столову ложку лимонного соку і 2 столові ложки зеленої цибулі. Дайте охолонути. Готово.
На порцію: 21 ккал/87 кДж
Мед і соєвий соус
- 4-5 столових ложок оцту
- 4 столові ложки олії
- 2-3 столові ложки соєвого соусу Кіккоман
- 3-4 столові ложки меду
- перець
- 1-2 столові ложки цибулі-цибулі
Приготування: з’єднайте оцет, олію, соєвий соус, мед та цибулю-лук і зверху поперчіть. Цей соус ідеально підходить до салату з баранини, кучерявого, руколи та крес-салату.
На порцію: 158 ккал/662 кДж
Кремово-лаймовий вінегрет
- 150 г свіжих вершків
- 100 мл молока
- 1-2 столові ложки соку лайма
- 1 столова ложка м’якого соєвого соусу Кіккоман
- 1-2 столові ложки меліси меліси, подрібненої
- Перець
Приготування: змішайте крем-крем з молоком, соком лайма, солодким соєвим соусом та мелісою. Приправити перцем. Вершково-лаймовий соус - ідеальна приправа до різних зелених салатів, а також до приготованих овочевих салатів.
На порцію: 21 ккал/87 кДж
Класичний соєвий соус
- 1 невеликий цибулю-шалот
- 2 столові ложки гірчиці середнього розміру
- 4-5 ложок білого винного оцту
- 6 столових ложок оливкової або ріпакової олії
- 1-2 чайні ложки прованських трав
- 2-3 столові ложки м’якого соєвого соусу Кіккоман
Приготування: лук-шалот очистіть і наріжте невеликими кубиками. З’єднайте гірчицю, оцет, олію, солодкий соєвий соус і зелень. Додайте цибулю-шалот і перемішайте. Класична заправка чудово приправляє всі види салатів із зелених салатів, помідорів та огірків.
На порцію: 21 ккал/87 кДж
Італійська заправка з соєвим соусом
- 8 столових ложок оливкової олії
- 6 столових ложок бальзамічного вина
- 1-2 столові ложки соєвого соусу Кіккоман
- 1-2 столові ложки італійських трав
- 1 щіпка цукру
- Перець
Приготування: змішайте оливкову олію з бальзамічним оцтом, соєвим соусом та італійськими травами і закінчіть приправу цукром та перцем. Італійський вінегрет чудово приправляє томатну моцарелу, закуски та хрусткі салати.