5 золотих правил обслуговування холодильника
• Золоте правило 1: хороший маршрут від супермаркету
Для початку краще заповнити свій кошик непродовольчими товарами. Потім з продуктами, консервами та напоями. Потім направляйте продукти, що охолоджуються, до зберігання в ізольованому мішку. В кінці покупки настає черга заморожених продуктів, які слід зберігати в іншому ізольованому контейнері.
• Золоте правило № 2: виставляйте товари
Надмірна упаковка призначена для сміття, а не для холодильника! Вони уповільнюють циркуляцію холодного повітря і, ймовірно, заносять бактерії. Подібно до цього пакетики з фруктами та овочами можуть викликати вологу та конденсат. Щоб уникнути забуття продуктів, які наближаються до терміну придатності, порада: просто покладіть їх спереду
• Золоте правило №3: добре зберігайте м’ясо та початкові страви
Герметичні коробки, алюміній або пластик lm гарантують довший термін зберігання. Також краще зберігати м’ясо з промислової упаковки та відокремлювати приготовлені продукти від сирих. Готуючи страви, майте на увазі правило двох: блюдо ставиться в холодильник протягом двох годин після його приготування і споживається протягом наступних двох днів.
• Золоте правило 4: поставте їжу на її місце
Різні зони вашого холодильника позначаються вивісками або інструкціями. Якщо є сумніви, ніщо не може зрівняти термометр! У найхолоднішій зоні (від 0 ° C до 4 ° C) розміщуються найбільш швидкопсувні продукти: м'ясо, холодне м'ясо, риба, свіжі сири, вершки, молочні десерти, продукти, що випускаються або розморожуються, готові страви. Йогурти та сири, виготовлені з серця, можна зберігати в приміщенні, де від 4 ° C до 6 ° C. Сири, що дозрівають, добре упаковані, співіснують зі свіжими фруктами та овочами в контейнері. Двері містять пляшки, соуси, приправи та масло.
• Золоте правило 5: змусьте ваше обладнання блищати
Рекомендується мийте холодильник не рідше двох разів на місяць губкою, змоченою в білому оцті; і раз на місяць посудомийним милом. Під час чищення виймайте тарілки та ящик для овочів, щоб мити їх окремо. Для морозильних камер без автоматичного розморожування лід видаляється дерев’яним шпателем, як тільки шар досягне 3 мм. Щоб полегшити ситуацію, можна обприскати стіни окропом, щоб лід швидше падав. Такі прокладки, як конденсатор (відповідальний за перетворення гарячих парів у охолоджену рідину), також заслуговують очищення. Тому рекомендується пилососити для видалення інкрустованого пилу кожні шість місяців.