50 багатих білками яєчних страв ЧОЛОВІКИ ЗДОРОВ’Я
Білок для нарощування м’язів 50 страв з яєць, багатих білком
Яйця є втіленням м’язової їжі і відіграють важливу роль в оптимальному харчуванні для нарощування м’язів. Жодна інша їжа не містить стільки високоякісного білка, який також називають білком, як яйце. Яйце також встановлює орієнтир біологічної цінності, оскільки яйця мають найвищу біологічну цінність зі значенням 100. Це означає, що наш організм може використовувати 100 відсотків білка з яєць для нарощування м’язів і перетворювати його у власний білок організму.
Переваги яєць також можуть використовувати ті, хто хоче схуднути, оскільки білок - це тривала ситість. А ті, хто довше ситі, їдять менше, і це позитивно впливає на енергетичний баланс. І якщо це врешті-решт негативно (тобто ви використали більше, ніж поглинули), ви швидше схуднете за допомогою здорових рецептів яєць, не голодуючи. Вже знали? Жовток містить набагато більше білка, ніж білки в самому яйці - тож нехай імена вас не бентежать. Яєчний жовток також містить більше жиру і набагато більше калорій, тому суміш обох ідеальна. Мати-природа розробила це досить розумно.
Чи насправді яйця - це холестеринові бомби?
Яйця все частіше занепадають, і поганий імідж - яйця були б нездоровими холестериновими бомбами - зберігається і сьогодні. Занадто велика кількість холестерину напружує серце та судини і може призвести до атеросклерозу тощо. Справа в тому, що в яйцях багато холестерину, так, ЦЕ правильно. АЛЕ: Наш організм виробляє більшу частину холестерину сам, оскільки нам потрібен холестерин для численних важливих функцій організму.
І що ще важливіше: численні дослідження зараз показали, що холестерин з їжею насправді не впливає на рівень холестерину в крові. Певні механізми в шлунково-кишковому тракті утворюють свого роду холестериновий бар’єр і не дають організму всмоктувати занадто багато холестерину в кров. Тому ніхто не повинен почуватись винним, готуючи більше одного ще трьох яєць або більше одного рецепта з яйцями на тиждень.