50 і більше простих ідей для їжі Кулінарний світ Самії БУЧЕНАФИ
Привіт, красуні, я сподіваюся, у вас все добре, і ось ми там, ми прямо в середині початку навчального року, і одвічне питання, яке виникає, полягає в тому, що я буду готувати до обіду, не беручись за голову «легка їжа і особливо там, де мені не доводиться проводити три години на кухні, бо я не маю часу і схильності? Це те, що я спробую запропонувати вам із цією статтею, яка з часом збагатиться і яка деякий час залишатиметься в моєму блозі.
Як організувати харчування ?
Перш за все, я співчуваю тому, що я теж мама трьох дітей і пережила пекло назад до школи, і те, що ви бачите в соціальних мережах, дуже добре вигадані мами, добре одягнені, ніби вони так вийшли зі свого ліжка і журнал мод, що супроводжує їхніх дітей до школи з надзвичайно охайним будинком та чистою кухнею, як операційний театр, ну я вам кажу, що в реальному житті це фальшивка.
Мої діти, слава Богу, подорослішали, закінчили коледж і зараз працюють і покинули сімейне гніздо, але я запевняю вас, що я повернувся до школи, помножений на 3, розірваний між садочком, початковою школою та середньою школою, я дав і мені траплялося супроводжувати їх у машині ще з капцями на ногах або піжамою під пальто, шапкою на голові, щоб приховати страждання мого волосся, де у мене було враження, що я поклав пальці в один прийом щоранку, і з цим я працював, але ей, хоч я був супер організований на роботі, вдома він не завжди був рожевим.
Я організувала себе по-різному, спочатку готувала те, що називається періодичним приготуванням, віками, і те, що я називала ранковою кухнею, загалом це було в суботу вранці, тому що мій чоловік робив покупки на ринку та в супермаркеті, у нас немає заморожених продуктів (крім кількох овочі іноді), але жодних промислово приготовлених страв, тому все було домашнє, тому я знав, що є в моїх стравах.
На моїй плиті було зайнято 4 вогнища, тому запіканка, в якій готували страву, голландську піч, тагін, каструлю з соте (і кускусьєр був у неділю між двома кошиками для білизни) з різним блюдом у кожному і 2 страви в духовці, що зробило для мене 6 страв.
Я б організував себе для підготовки меню на найближчий тиждень у п’ятницю ввечері, тому попросив би чоловіка принести мені те, що мені потрібно, в суботу вранці, і я б організував себе так. У мене була велика морозильна камера, щоб я міг собі дозволити заморозити посуд тижня, і всі повинні були бути щасливими, тому що спробуйте поїхати і нагодувати дітей мізками, або лубією, або кус-кусом квасолевими бобами, улюбленими стравами тата, тож вам довелося планувати щось інше, і я думаю, ваші малюки є шанувальниками макаронних виробів, картоплі фрі, гамбургерів, піци ні, якщо ви не народили НЛО ?
Коротше, повернемось до організації, коли був день кіш, салатів та супів, мені завжди вдавалося зробити тісто вдвічі, а то і втричі, і я заморожував надлишки, стільки ж для солоних коржів, я готував для цього достатньо. попереду і колись готував, я все заморожував, але я завжди лез, щоб їжа була збалансованою, а протягом тижня там були унікальні страви, такі як тагін або рис, іноді це був вечір піци або кроке-мосьє (зазвичай, коли футбол був по телевізору) і день макаронів або з каннеллоні, або лазаньєю, або з іншими видами сухих макаронних виробів, але мені завжди вдавалося мати різноманітні страви, принаймні з 2 алжирськими або марокканськими стравами, щоб мої діти знали наші страви і не забували їх, щоб зберегти наші традиції, а в решті це було різноманітним.
У своїй статті я пропоную вам 50 ідей страв, але ця стаття буде рости протягом року, тому ви матимете можливість повертатися до неї протягом року, тому що якщо ви не знаєте, що робити, і якщо у вас є суха відключення мозку, ти можеш прийти і черпати ідеї, сподіваючись, що мій пост буде тобі корисним, знаючи, що ніщо не заважає тобі взяти, наприклад, ідею супу та салату з або просто блюдом, ти вільний, іди підемо, вам просто потрібно натиснути кожен із виділених рецептів, який переведе вас на сторінку статті в новій вкладці.
Щоб допомогти вам теж, я зробив статтю з 30 ідей закусок для дітей тут що може полегшити вам життя, і якщо ви все ще не маєте ідей, у вас є мої дві статті тридцять повних меню Рамадан 2019 і Рамадан 2020
Почну з супів, це був для мене один із найкращих способів запропонувати овочі або бобові своїм дітям, швидке, просте, ефективне та економічне рішення (знаючи, що ви також можете заморозити їх без проблем), вам просто потрібно зварити їх, заправити і покласти в блендер разом із ними, підказка, коли я справді втомився, у мене в морозилці завжди був мішок з різними овочами, я все клав у запіканку з гілкою лаврового чебрецю та хмелю 20 хвилини готування в скороварці, потім у блендері з ручкою вершкового масла, тому я не мав клопоту чистити овочі, а під час варіння я міг зробити щось інше:
1- Велюте з кабачків з чебрецем та кмином, це велюте - чисте ласощі, і ви знайдете кабачки цілий рік.
2- Морквяний суп з апельсиновим цвітом і цитрусовими, ту саму моркву ви знайдете цілий рік
3- Суп з червоної сочевиці що ідеально підходить для дітей, і перш за все ми знаємо достатньо про переваги лінз для нашого тіла
Знаючи, що інші види супів, такі як шорба бейда експрес, шорба фрік, гарбуз або гарбуз з кабачком, що їх буде споживатися більше восени та в зимовий сезон, і що ви знайдете в категорії супів тут
Для супування супів, якщо їх недостатньо, я рекомендую варити кіш, які ви можете приготувати з домашнього тіста (для приготування потрібно 5 хвилин солоне темне тісто або надійне пісочне тісто і ви можете заздалегідь підготувати кілька шматочків тіста) або придбані в магазині, якщо у вас немає часу, солоні тістечка чи інше, або якщо ви не готуєте супи, наступний вибір подадуть із салатом, можливо:
9- Кроке-мосьє (ласощі всім сподобалося) швидко і просто
11- Курячий салат з вермішеллю lungkow справжнє задоволення і перш за все надзвичайно швидко та легко (у відео)
13- Горох та м’ятний пиріг (не потрібно плакати, якщо це не подобається вашим дітям)
17- Емпанаділи фарширувати або курячим фаршем, або фаршем
18- Турки Гьозлеме що ви можете заправити тим, що є в холодильнику
19- Гамбургер будинок (але можна взяти комерційні)
Ось вибір унікальних страв, які я пропоную розпочати з Італії
23- Лінгвін з куркою, шпинатом та цукатами (рецепт також на відео в статті) (ви побачите, що після цього ваші діти полюблять шпинат
28- Італійська піца Сфінціоне тут я розмістив лише посилання на Тісто для піци але якщо ви підете в категорія італійської кухні тут ви знайдете соус та інші рецепти піци
Інші унікальні ідеї їжі, вибір страв з усього світу, які прості і найголовніше дозволяють робити інші речі, поки вони готують, такі як:
31- Лосось парментьє, Ви можете зробити це або з розтертими пластівцями, щоб полегшити своє життя і змінити лосося на фарш (рецепт, який я опублікую дуже скоро, і який завершить статтю)
32- Картопляний пиріг (страва, за яку можна померти, це так добре)
33- Фахітас, ви можете або приготувати їх, або придбати куплений у магазині аркуш, для фаршу я раджу вам поставити асортимент в центр столу, і кожен покладе, що хоче, томатний соус, гуакамоле, кукурудза, тунець, курка тощо .... у вас у статті є рецепт фахітасу на відео.
35- М’слала півник тагін (півники можна замінити куркою)
38- Кантонський рис це унікальна і повноцінна страва