6 Доведені наслідки дієти палео на ваше здоров’я - принцип палео

Поділіться цією статтею про:

Дієта Палео стає все більш популярною в Німеччині. Окрім того, що це просто смачно і легко зробити, все більше людей також відчувають додаткову цінність для свого здоров’я.

Прочитайте в цій статті 6 доведених впливів на наш організм, які навіть відповідають науковим критеріям.

1. Дієта Палео покращує показники крові у діабетиків та серцевих хворих

Шведська дослідницька група виявила у своєму дослідженні, що діабетикам (тип 2) явно приносить користь дієта Палео. Випробовувані їли дієту Палео протягом 3 місяців. С.Вони схудли (в середньому 3 кг), зменшили ІМТ (в середньому (-1 кг/м2) і покращили співвідношення талії та стегон (в середньому -4 см). Проаналізовано такі показники крові:

Багаторічний цукор (HbA1c) змінився позитивно (в середньому - 0,4%), рівень ліпідів у крові (тригліцериди) знизився (в середньому -0,4 ммоль) і артеріальний тиск таким чином знизився (в середньому на -4 мм рт. Ст.). Вибірка була не дуже великою, але дослідженню слід приписувати той факт, що всі значення значно покращились, що робить його актуальним.

Ще одне дослідження з серцевими хворими 2007 року підтверджує ці результати. Вона приходить до висновку, що палео-дієта робить навіть краще, ніж широко цінується середземноморська дієта, коли справа стосується питання регулювання рівня цукру в крові.

Результат: Отже, палеодієта підходить для прямого позитивного впливу на основні проблеми захворювання.

2. Компоненти дієти Палео захищають ваше тіло від раку

Рак - це хвороба сучасної цивілізації. Рак практично не існує у корінних народів, що живуть і сьогодні. Ці люди їдять значно менше обробленої їжі, більше займаються спортом, мають регулярний біоритм і мають менше хронічного стресу. Всі аспекти, які об’єднує стиль життя Палео.

Клітини раку люблять цукор, що вражаюче показала гіпотеза Варбурга. Оскільки дієта Палео знижує рівень цукру в крові, вона також опосередковано захищає від раку. Цукор, особливо із зерна та коров'ячого молока, підвищує рівень інсуліну та IGF1 (фактор росту інсуліну) у крові, що загалом стимулює ріст пухлини.

Крім того, дієта Палео забезпечує багато важливих мікроелементів, які захищають наші клітини від раку. Тут особливо заслуговують на увагу захищаючі клітини антиоксиданти та вторинні рослинні речовини. Дослідники підтверджують ці твердження. Дослідження показують, що, наприклад, волоські горіхи забезпечують ефективний захист від раку.

Результат: Люди, які дотримуються дієти Палео, захищають свої клітини, покращують відповідні показники крові і таким чином надають профілактичний ефект проти раку

3. Компоненти дієти Палео захищають ваш мозок

Не лише наше тіло, а й наш мозок отримують користь від дієти Палео. Усунення шкідливих жирів, «порожніх» калорій та промислового цукру робить наш мозок ефективнішим, а розум чистішим.

Згадані вище продукти призводять до звикання та виявляють шкоду всьому нашому організму. Дослідження 2013 року показує, що підвищений рівень цукру в крові збільшує ризик деменції.

Основна проблема - це постійно активована імунна система в нашому організмі. Спосіб життя та дієта зокрема мають особливий вплив на індивідуальний ризик запалення. Токсини навколишнього середовища (наприклад, пестициди), компоненти їжі (наприклад, антинутрієнти, цукор тощо) діють як прискорювачі вогню.
Простіше кажучи, можна сказати, що організм завжди злегка запалений, що в кінцевому рахунку може призвести до хвороби. Це системне запалення також негативно впливає на мозок і нервову систему.

З метою поліпшення когнітивної діяльності Інститут досліджень деменції Альцгеймера з Каліфорнії рекомендує новий терапевтичний підхід з 2014 року, який включає наступне:

Мінімізуйте прості вуглеводи (біле борошно, макарони, тістечка тощо)
Виконуйте епізоди посту по 12 годин
Зменшити стрес
8 годин сну на ніч
30-60 хвилин легких фізичних вправ щодня
Провести реабілітацію кишечника пребіотиками та пробіотиками
Почніть фітотерапію, наприклад, куркумою
Зменшити забруднення важкими металами
Зменшити стрес у клітинах за допомогою антиоксидантів

Результат: Ті, хто харчується відповідно до дієти Палео, захищають організм від системного запалення, а отже, також захищають себе від захворювань мозку, пов’язаних із запаленням. Люди на ранніх стадіях деменції можуть отримати значну користь від дієти та способу життя Палео.

4. Палео-дієта позитивно впливає на кишечник

Кишечник відіграє важливу роль у нашому здоров’ї. Особливо захисна бар’єрна функція має вирішальний вплив на наше самопочуття. Нові продукти харчування пошкоджують цей кишковий бар’єр і знову призводять до запалення низького ступеня. Ці знання не є нічим новим у далекосхідній медицині. З нами ці відносини тепер також можна представити. Молекулярні технології допомогли краще зрозуміти складність кишкової флори.

Дієта людини має вирішальний вплив на кишкову флору, яка, в свою чергу, має взаємодію з іншими сферами. Фото з нового дослідження дуже ефектно ілюструє цей зв’язок. Клацніть тут для зображення.

Результат: Отже, кишковий бар’єр і корисна бактеріальна колонізація кишечника повинні бути захищені. Цього найкраще досягти завдяки оригінальним продуктам харчування з великою кількістю клітковини (овочі) та зменшенню кількості поживних речовин, таких як ті, що містяться в сучасних зернових або бобових. Відновлення кишкової флори за рахунок збільшення кількості крохмалистих і солодких продуктів і споживання ферментованих овочів можна вирішити без будь-яких проблем за допомогою різноманітної дієти Палео.

5. Дієта палео впливає на настрій і може позитивно впливати на депресію

Як видно вище, кишечник і мозок тісно пов’язані. Кишечник і мозок безпосередньо залежать. Вісь кишечник-мозок має величезний вплив на нас. Змінена кишкова флора (мікробіом) може негативно впливати на когнітивні показники або настрій. Тоді як така здорова дієта, як дієта Палео, робить навпаки.

Серотонін, важлива речовина, що передає інформацію в цьому контексті, виробляється на 90% у кишечнику. Якщо кишечник зазнає негативного впливу, це безпосередньо впливає на наш настрій.

Простіше кажучи, це означає:

Погана їжа = погана бактеріальна колонізація кишечника → посилює симптоми депресії та тривоги
Смачного = хороша бактеріальна колонізація кишечника → зменшує симптоми депресії та тривоги

Результат: Нові результати досліджень показують зв’язок між здоров’ям кишечника та психічним здоров’ям. Відповідно, якщо у вас є психічні проблеми, вам також слід зосередитися на своєму травному тракті. Дієта Палео є основою для реабілітації кишечника.

6. Приводить щитовидну залозу в рівновагу

Люди, які мають проблеми зі щитовидною залозою, також можуть позитивно виграти від дієти Палео. Чому?

Метелик - це важливий орган управління в організмі, який виробляє і вивільняє два гормони щитовидної залози Т3 і Т4. Це контролює численні функції організму. Щитовидна залоза настільки ж важлива, як і серце, яке регулює весь обмін речовин у спокої.

Сьогодні у багатьох людей діагностується недостатня активність щитовидної залози. Втома, збільшення ваги, холодні руки і ноги, мляве травлення, сухість шкіри та волосся - ось деякі ознаки. Це призводить до зменшення вироблення гормонів у щитовидній залозі. Тоді так званий T4 більше не синтезується оптимально, або перетворення на T3 є проблематичним.

Спосіб життя, дієта, фізичні вправи та управління стресом впливають на роботу щитовидної залози.

В даний час підозрюється, що зерна та такі поживні речовини, як глютен, негативно впливають на роботу щитовидної залози. Тут можна пропагувати аутоімунне захворювання тиреоїдиту Хашимото.

Крім того, мікроелементи цинк, селен та йод важливі для добре функціонуючої щитовидної залози. Вони містяться в рибі, морепродуктах та водоростях. Всі продукти, які вітаються на кухні кам’яного віку.

Результат: Палео-дієта забезпечує нас важливими мінералами та мікроелементами, уникає антиелементів і, таким чином, може запобігти захворюванням щитовидної залози.