6 дурних міфів про дієту »Щодня Cotcodac
Юлій Костянтинеску
Деякий час тому я вирішив ненадовго сісти на дієту. Нічого складного - я просто вирішив їсти трохи менше, якомога більше утримуватися від солодощів і більше займатися спортом. Напевно, все пройшло б як можна нормальніше, якби я не зробив фатальної помилки: я відкрив іншим намір дотримуватися дієти.
На мій подив, абсолютно всі мої друзі та знайомі виявились дієтологами. Наприклад, я не уявляв, що хлопець вагою понад сто п'ятдесят фунтів може знати так багато про харчування, але, мабуть, давня антропофагова віра в те, що воїн отримує знання про поглиненого ворога, є правдою - наскільки він знав про дієти, мій друг проковтнув принаймні чотири, п’ять дієтологів.
Для всіх навколо мене не було б проблемою добре дотримуватися дієти, якби він не хотів поділитися зі мною всіма цими знаннями, виправити мене і сказати, що робити. Оскільки всі їхні поради йшли головою до голови, мені в один момент навіть спало на думку одружитися, отримувати замовлення лише з одного місця.
Зробивши короткий опис, я також склав список шести найпоширеніших дурних міфів про дієти.
1. Дієти немає сенсу, адже після цього ви ще більше наберете вагу
Будь-який жир пояснить вам, між двома млинцями з Нутеллою, що ви даремно худнете, адже як тільки ви закінчите дієту, ви знову наберете вагу. Навіть більше, ніж ви були раніше - і тут я чув як мінімум двадцять наукових пояснень, які призводять до таких перетворень тіла. Насправді руйнівні наслідки дієти можна помітити навіть у Стена та Брана: здається, під час їх дебюту у фільмах вони виглядали приблизно однаково, але тоді Бран намагався дотримуватися дієти.
2. Не потрібно утримуватися від їжі
Одним з найулюбленіших міфів популярних дієтологів є те, що ні в якому разі не можна голодувати. Ви повинні їсти все, що хочете, інакше ви розчаруєтесь, і буде гірше, коли у вас закінчиться їжа. До того ж, якщо ви їсте трохи, ви не худнете здорово, це свого роду умоглядна бульбашка ваги тіла - ви худнете, худнете, поки міхур не розірветься і ви знову не прокинетеся на сто кілограмів.
3. Нежирні молочні продукти не корисні для дієти
Дуже популярним міфом є те, що знежирені молочні продукти протипоказані в дієті. Я намагався перевірити інформацію на 2-3 серйозних медичних сайтах, але, схоже, шарлатани лікарів не знають про останні досягнення в галузі харчування і все ж рекомендують знежирені молочні продукти в дієтах. Це може бути не так смачно, як молочний шоколад, але, схоже, найкращим молоком у раціоні є знежирене молоко - яке, на мою думку, дають нещасні корови в Альпах, інакше я не можу пояснити, чому в ньому так мало жиру.
4. М’ясо ніколи не їдять з картоплею
Пісне м’ясо - це нормально, оскільки воно містить білок, а білок допомагає вам схуднути (я не знаю точно, як, бо я не займався харчовою хімією, але мільйони випускників цього факультету пояснять вам в Інтернеті, що це так). І картопля відносно добре, незважаючи на високий вміст вуглеводів. Але не дай Бог, щоб ви їх поєднували, тому що ... Насправді, ніхто не може пояснити, чому саме ця комбінація робить вас товщі, ніж дві їжі, що їдять окремо. Здається, вільні електрони м'яса поєднуються в шлунку зі вільними електронами картоплі і утворюють стійку черевну структуру, яку неможливо знищити.
Поєднання настільки погане, що передбачається, що насправді Сократа не змушували пити болиголова, а просто давали стейк із запеченою картоплею.
5. Дієта дорога
Багато людей пояснять вам, як важко дотримуватися дієти, адже натуральна їжа набагато дорожча за оброблену. Якщо ви отримуєте білок лосося, фісташкове залізо та англійський ананасовий цукор, тоді так, це коштуватиме вам трохи. Але ви можете настільки ж обрати більш просту і дещо дешевшу дієту - наприклад, Сіміон Сальпнікул, чоловік, який досить часто сидить на дієті, дуже добре справляється з шістьма оливками та двома фініками на день.
6. Не потрібно їсти ввечері
Ніхто не знає, звідки цей міф, мабуть, найпоширеніша нісенітниця про дієти. Наприклад, у Рамадан сини Аллаха, опівночі, без обмежень клали в них рої та значки. Можливо, як і у випадку з трьома поганими годинами у вівторок, це теж християнські забобони: ми всі знаємо, що сталося з Ісусом після того, як він напередодні добре їв і пив.
Звичайно, речі складніші, ніж це, і крім дієти та фізичних вправ є ще безліч інших речей, які можуть допомогти вам схуднути. Одним з них є психічний фактор. Наприклад, я кинув палити з книгою Аллена Карра, хоча багато курців, які не змогли кинути, запевняли мене, що це глупо, і марно витрачали на це час.
Такою книгою, яка більше стосується психіки, є і "Вид для схуднення" Джона Габріеля, опублікований в Видавництво «Акт і Політон». У книзі представлено кілька цікавих розумових прийомів, які допомагають вам перейти від дієти до природних харчових звичок - тобто до тих пір, поки організм не переорієнтується на здорову їжу, а жменька малини здаватиметься (майже) такою ж хорошою, як блискавка.
Її можна замовити тут. Я кажу, прийміть, це допомагає вам схуднути з першого дня: це коштує три банки Нутелли.