6 найкращих альтернатив молочним продуктам - Фітнес має значення - Фітнес, присідання, йога,
Кращий друг білкового порошку, але що, якщо ти не можеш переварити коров’яче молоко ?
Якщо у вас є такі симптоми, як спазми в животі, здуття живота, діарея або нудота після вживання коров’ячого молока або будь-якого іншого молочного продукту, ви, мабуть, не переносите лактозу. "На щастя, молоко на рослинній основі, таке як мигдальне, конопляне або рисове, є хорошим варіантом для людей, які не переносять лактозу або мають алергію на молочні продукти", - говорить Аліса Рамсі, речник Академії харчування та дієтології. Деякі марки збагачені кальцієм і вітаміном D, щоб допомогти збігатися з поживними речовинами в коров’ячому молоці.
Кокосове молоко має більш високу калорійність, але більша частина цих калорій надходить з жиру, а не з білка, тому пам’ятайте про це, якщо ви почнете додавати небажаний жир. Інша альтернатива - соєве молоко, яке містить 8 г білка на 25 цл соєвого молока. Деякі культуристи вважають, що соя може підвищити рівень естрогену і знизити рівень тестостерону, хоча дослідження, проведені в 2010 році і опубліковані в журналі Fertility and Sterility, не змогли цього продемонструвати.
Ви також можете спробувати безлактозне молоко, яке містить додану лактазу, фермент, який розщеплює лактозу - природний цукор, що міститься в молочних продуктах, що може спричинити проблеми з кишечником. Молоко без лактози завжди містить хорошу кількість білка та калорій, містить 2%, 1% або нежирне і навіть на смак трохи солодше звичайного молока. Змішайте білковий порошок із цими альтернативними молоками, щоб допомогти вам скористатися результатами ваших зусиль у тренажерному залі.
МИГДАЛЕВЕ МОЛОКО
Він має низький вміст білка та калорій, але містить мононенасичені жири, корисні для серця. Як правило, він збагачений кальцієм і вітамінами А і D.
КОКОСОВЕ МОЛОКО
Це молоко з високим вмістом насичених жирів (5 г на 30 мл). Він містить вітаміни С, Е і В, а також додеканову кислоту, протигрибкову та противірусну середньоланцюгову жирну кислоту.
ПЕНОЧНЕ МОЛОКО
Смачне, вершкове та корисне для людей з алергією на горіхи або сою, конопляне молоко містить 10 незамінних амінокислот та хороший вміст жирних кислот омега-3 та омега-6.
ВІСОВЕ МОЛОКО
Це молоко містить більше клітковини, ніж будь-який інший замінник. Він наповнений фітонутрієнтами, має солодкий і трав’янистий смак і не містить насичених жирів і холестерину.
РИСОВЕ МОЛОКО
Це молоко, природно, має багато харчових переваг, якщо воно не було збагаченим.
СОЄВЕ МОЛОКО
Це молоко має високий вміст ізофлавону, білка, вітамінів та мінералів. Уникайте марок, що містять карагенан, оскільки вони можуть спричинити проблеми зі шлунком та запалення.