6 найкращих лужних продуктів, які потрібно їсти частіше - дієта; Харчування
Лужне харчування дбає про наше здоров’я. Їжте ці 6 лужних продуктів якомога частіше, щоб захистити свій організм від серйозних захворювань.
Коли кислотність в організмі висока, можуть виникати запальні реакції, які схиляють організм до серйозних захворювань, таких як рак. Високе споживання молочних продуктів та м’яса зазвичай підвищує кислотність крові, а це може загрожувати нормальній роботі нирок та печінки.
"Хронічна гіперацидність роз'їдає тканини, і якщо вона виходить з-під контролю, то перериває всі дії та функції, від серцебиття до нервового згоряння мозку. Це є корінням усіх захворювань та розладів. (.) Гіперацидність також є однією з причин. що тримає нас в жирі ", - пояснює доктор Роберт О'Янг у своїй книзі" Молода дієта.
Чудо рН для ідеального здоров'я ".
Фахівець також пояснює, що взаємозв'язок між кислотою та основою визначається кількісно наступним чином: рН 7 означає нейтральне середовище, рН нижче 7 є кислим середовищем, а рН вище 7 є основним або лужним середовищем.
Однією з найбільш лужних продуктів вважається авокадо, яке має рН 8 і сприяє підщелаченню крові. Він протидіє кислотності, вводячи в їжу ці продукти, що мають лужну дію!
Топ-6 лужних продуктів, які слід їсти частіше
1. Адвокат
Він має рН 8, який допомагає підщелачувати кров, таким чином, протидіючи ефектам, що виникають від споживаної кислої їжі. Тому рекомендується їсти авокадо щодня в салатах, смузі, гуакамоле або просто з невеликою кількістю морської солі.
2. Лимони та лайми
"Видавлюйте лимон або лайм у воду протягом дня, особливо перед сном. Не приймайте лимон за півгодини до їжі або за десять хвилин після закінчення їжі. Найкраще пити за годину до їжте, а потім почекайте, поки травлення не відбудеться, щоб знову випити ", - пояснює лікар у своїй книзі.
Незважаючи на те, що ці два плоди вважаються кислими, здається, що потрапляючи в організм, вони сприяють розвитку лужного середовища.
3. Розп’яття та зелені соки
Поряд з іншими зеленими овочами (спаржею, брюссельською капустою, огірками, селерою, капустою, стручковою квасолею, горохом, зеленим перцем), брокколі є одним із лужних продуктів, які ви повинні включити у свій щоденний раціон. Вони містять хлорофіл, який допомагає клітинам крові доставляти кисень до тіла.
Ще одного хорошого союзника для збільшення споживання зелені, яка очищає кров від токсинів, ви знайдете у свіжовичавленому (непастеризованому) зеленому соку. Свіжовичавлений сік зі свіжої зелені та зелених овочів сильно підщелачує. Бажано уникати вживання фруктів і обмежитися комбінацією листя і лимона або імбиру.
4. Морква та буряк
Морква і буряк разом з усіма корінням мають лужну дію в організмі, тому дуже важливо їсти їх якомога частіше. Незалежно від того, готуєте ви їх на пару, запечені або сирі, всі коріння смачні та дуже поживні для організму.
5. Часник
Це одна з суперпродуктів, визнаних своїми корисними для здоров’я властивостями. Після проведених на сьогодні досліджень було показано, що часник є надзвичайно важливою їжею для здоров’я, особливо завдяки аліцину, речовині, яка піклується про серцево-судинну систему, імунну систему та печінку. Часник - також одна з лужних продуктів, яку слід їсти якомога частіше.
6. Баклажани
Вони відомі своїм лужним впливом на організм. Крім того, баклажани містять хлорогенову кислоту - речовину, яка стимулює травлення та обмін речовин.