6 помилкових міфів у харчуванні та дієті
Збалансоване харчування - це все, що потрібно для схуднення та захисту здоров’я. Ось 6 харчових міфів, про які ви можете забути!
1. Шоколад означає порожні калорії
Насправді темний шоколад - дуже корисна їжа. Какао багате на флавоноїди - ті самі корисні сполуки, що входять до складу червоного вина та зеленого чаю.
В недавньому дослідженні грецькі дослідники виявили, що 100 мг флавоноїдів, що вживаються щодня з шоколаду, розслаблюють судини, покращуючи приплив крові до серця. І пам’ятайте: молочний шоколад не такий багатий флавоноїдами, як темний шоколад!
2. Сокові закуски - це харчові кошмари
Іноді музичні автомати з їжею або їжа на АЗС корисніші за фаст-фуди, якщо ви знаєте, що вибрати і не піддаєтеся тязі.
3. Спортивні напої ідеально підходять для охолодження після тренування
Спортивні напої Gatorade містять вуглеводи і є надзвичайним способом регідратації та підживлення організму. Вони допомагають відновити запаси глікогену, але не завжди забезпечують амінокислоти, необхідні для відновлення м’язів.
Щоб швидше відновитись після занять фітнесом, зупиніть свій вибір на поєднанні білків і вуглеводів, які не можуть запропонувати лише ці напої.
Отже, після споживання спортивного напою з’їжте миску з цільним зерном з нежирним молоком або просто молоком.
4. Дієтичні соки корисні
Дослідження показують, що дієтичні соки насправді сприяють відгодівлі. Те, що ці напої мають низьку калорійність, не означає, що вони не товстять! Вони містять лише 5 калорій на порцію завдяки штучним підсолоджувачам, але дослідження показують, що вони підтримують тягу до солодощів. Здається, що люди, які щодня п'ють дієтичний сік, мають підвищений ризик метаболічного синдрому.
5. Перестрибування їжі допомагає схуднути
Реальність така, що ті, хто пропускає їжу, особливо за сніданком, набирають вагу. Якщо ви пропустите сніданок, ваш мозок вже не має сили сказати «ні» закускам. Наслідки важкі: згідно з дослідженням 2005 року, ті, хто снідає, мають на 30% менший ризик ожиріння або надмірної ваги. Ідеальний сніданок складається з: яєць, бекону та тостів. Найгірший варіант: млинці з варенням.
6. Їсти потрібно 3 рази на день
Неправильно! Вам потрібно їсти 3 рази плюс 2-3 перекуси на день! Більшість дієт засуджують перекуси між основними прийомами їжі, але якщо ви нагризаєте правильну їжу в потрібний час, ви будете мати енергію цілий день. Часті прийоми їжі означають відсутність розчарувань і голоду.