6 порад, як перестати підсолоджувати каву (назавжди)

Дуже великими споживачами кави є французи майже 85% пити щодня . Чорний, витягнутий, тугий ? Солодке або без цукру ? Хоча цукор може зменшити гіркоту і підвищити стійкість смаку, він також може мати недолік денатурації кави і, насамперед, забезпечення порожніх калорій, не найкорисніших для нашого здоров'я. Але як перестати солодкувати каву ? Дізнайся мої поради дієтолога припинити підсолоджувати каву !

Як перестати солодкувати каву ?

№1. Перелічіть переваги вживання кави без цукру

Перша порада для однозначно припиніть підсолоджувати каву: усвідомлюйте, що пити каву без цукру багато переваги:

Перш за все, це дозволить вам це зробити відкрийте справжній смак кави: Додавання цукру до вашої кави денатурує її і не дозволяє вам отримати вигоду від її якості (екзальтація ароматів, їх жвавість, довжина у роті тощо). Без цукру ви можете нарешті насолоджуйтесь справжніми ароматами та смаками кави, якого ви позбавляли себе до того часу.
У харчовому відношенні кава без цукру має перевагу не вигравати від додавання калорій. На 1 цукор менше квадрата (5 грам) - це приблизно на 85 калорій менше в їжі. Уявіть, яку економію це представляє в кінці дня ....
Вживання кави без цукру дозволяє насолоджуватися кавою скільки завгодно, оскільки вона забезпечує 0 калорій якщо ви не додаєте цукор або будь-який інший солодкий замінник !
Ще одна перевага: вживання кави без цукру дозволяє позбутися солодкого смаку, і тому, як правило, споживають менше цукристих продуктів, що буде особливо корисно для вашого довгострокового здоров'я.

Моя порада дієтолога: Перегляньте цей списокпереваги щоразу, коли ви втрачаєте мотивацію або перебуваєте на межі зриву. Це дасть вам сили продовжувати свою мету - кинути цукор, поки вас більше не буде використовується для смаку солодкої кави.

# 2 Поступово зменшуйте суми

Друга порада, щоб припинити підсолоджувати каву: йдіть туди поступово. "Рим не був побудований за день", і те саме стосується ваших добрих рішень.

Припиніть солодкувати каву за ніч лише збільшить гіркоту вашої кави і, отже, демотивує вас.

Моя порада дієтолога: Навпаки, обов’язково поступово зменшуватися кількість квадратів цукру, які ви додаєте, щоб ваше небо мало s ніжно звикайте до нових смаків .

№3. Використовуйте здорову альтернативу цукру

Існує багато шляхів підсолоджувати каву без використання цукру. Дійсно, існує багато здорових альтернатив: мед, кленовий сироп, сироп агави ... Скористайтеся цим !

Моя порада дієтолога: Найкраще, якщо ідея використання більш здорових альтернатив є лише тимчасовою. Це повинно дозволити вам позбутися вживання цукру, але не повинно підтримуйте свою пристрасть до солодкого смаку.

No4. Грайте на акомпанементах

Ще одна порада для видалення цукру з кави не бентежачись його гіркоти, ви можете супроводжувати свій напій продуктами, які від природи солодкі або багаті на смак.

Кілька прикладів: споживання кави з фрукти. Ви також можете посипати каву Какао порошок у вашій каві або залиште розтопити на квадраті шоколаду (темний шоколад, щоб мати змогу насолодитися його перевагами!). Для тих, кому це подобається, також можна виїхати настоювати ванільну квасолю 20 хвилин у воді, яку використовуватимуть для приготування кави, щоб ви могли насолоджуватися ванільною кавою.

Моя порада дієтолога: Уникайте супроводжувати каву тістечками, цукерками чи печивом - це може підживити вашу звичку солодкого смаку.

Також пам’ятайте, що ці кілька порад повинні вам це дозволити поступово звикайте до природного смаку кави. Отже, скористайтеся цими декількома порадами при запуску, а потім спробуйте обійтися без.

№5. Спробуйте ароматизовану каву

ароматизована кава (приклад: карамель, фундук, шоколад ...) мають перевагу в тому, що вони менш гіркі. Ідеально починати з кави без цукру не страждаючи від їх гіркоти. Окрім того, вибір величезний і надасть каві дотик для гурманів .

Моя порада дієтолога: Будьте обережні, однак, уважно читайте етикетки. Деякі виробники додають цукор для приготування цієї ароматизованої кави (це особливо стосується капучино). Якщо так, ці напої слід залишати для споживчого споживання.

№6. Покладіть ... сіль у свою каву

Дивна порада: додайте солі до кави! Цей трюк дозволить вам прибрати всю гіркоту напою, не змінюючи смаку.

Це можливо завдяки молекулам натрію, які блокувати гіркий смак оселившись на своїй мові.

Моя порада дієтолога: Уникайте все одно, якщо ви вже схильні споживати занадто багато солі або якщо страждаєте на хвороби, які змушують зменшити споживання солі.

Слово дієтолога

Тримайся міцно! Навіть якщо ваша кава спочатку здається трохи гіршою ... Напевно знадобиться деякий час, поки ваше піднебіння звикне до несолодкого смаку. Але будьте впевнені: незабаром це здасться цілком нормальним пити його таким чином;)

Для подальшого…:

Відкрийте мою книгу "1 місяць, щоб звільнитися від цукру", книга програм, яка допомагає вам крок за кроком щоб зменшити споживання цукру та рафінованих вуглеводів у каві, але не тільки !

Видання: Практична хашет
Ціна продажу: 7,90 € вкл.

З тієї ж теми:

Джерела:
[1] Споживання кави у світі
[2] "1 місяць, щоб звільнитися від цукру", видання Hachette Pratique