6 ПОРАД З ПРОФІЛАКТИКИ ХОЛОДУ НА СІНІ - Сабріна Марнет-Летельє - Натур; Рухайся

6 ПОРАД З ПРОФІЛАКТИКИ ХОЛОДУ НА СІНІ

Весна, чудова пора року з усіма її деревами у цвітінні ... але також часто синонімом сінної лихоманки! Сінна лихоманка насправді є алергічний риніт . Пилок запалює слизові оболонки носа, очей та легенів. Це призводить до загальновідомих симптомів: нежить, свербіж очей або кон’юнктивіт, набряклі повіки, чхання ... тощо. Проблема полягає в тому, що звичайні методи лікування швидше заспокоюють симптоми, але не впливають на причини та на місцях. Звідси обмежений ефект. Однак сінна лихоманка не є неминучою, і її можна зникнути або принаймні обмежити її симптоми ... за умови, що ви робите це заздалегідь (в ідеалі за 1-2 місяці до цього). І ви побачите, лікування алергічного риніту вимагає (знову ж таки) заходів щодо ... мікробіоти ! 😉

ЧУТЛИВІСТЬ ДО СЕННОГО ХОЛОДУ: ПИТАННЯ ПОЛЯ

Пилкова алергія розвивається, коли імунна система вже не може розрізнити, що терпіти, а що не терпіти. Потім він може стати гіперреактивним на речовини, які, тим не менше, є нешкідливими.

Хоча у деяких людей алергія на пилок була з дитинства, інші побачать, що вона з’являється спонтанно ... або навіть зникає майже так само спонтанно. Це особливо стосувалося мене, алергії на пилок липи протягом декількох років, а потім нічого протягом 15 років. Або мій батько, який спонтанно страждав на мед після тривалого перебування в лікарні та високих доз ліків. Мені здавалося це дивно довгий час ... поки я не зацікавився ролями нашої кишкова екосистема та вплив хронічне «низькосортне» запалення . Іншими словами: наша земля.

Але хто каже, що дії на місцях говорять про запобігання! Справді, немає сенсу сподіватися змінити основну проблему, приймаючи харчову добавку (або ліки) протягом 15 днів. Тому можна передбачити лікування та профілактику алергічного риніту:

ЯК БАЛАНС КИШКУ ВПЛИВАЄ НА АЛЕРГІЮ

Бактерії, що населяють наш кишечник, взаємодіють з клітинами імунної системи всередині. Однак їх багато: близько 60 - 70% нашої імунної системи знаходиться або проходить через наш кишечник !

Дослідження показують, що незбалансована кишкова флора (зокрема, відсутність біфідобактерій) або низька різноманітність знижує толерантність до травлення і, отже, підвищує алергічну чутливість.

З іншого боку, надмірно проникний (або пористий) кишечник дозволяє певним бактеріям або шматочкам бактерій проходити через них (вони називаються LPS або ліпополісахаридами). Вони спричинять запальну реакцію та поглинають селезінку та лімфоїдну систему (ганглії). Це призводить до загострення алергічних реакцій.

Що може спричинити гіперпроникність травлення або дисбаланс вашої травної флори?

Беручи трохи наркотики (антибіотики, протизапальні препарати, антикислоти або ІПП, аспірин, кортикостероїди тощо)
Їжа: занадто багатий цукром і вуглеводами, занадто багатий білками або поганими жирами (тваринного походження та/або приготований), багатий добавками та/або забруднювачами, занадто низьким вмістом клітковини ...
Стрес (все ще і завжди!)
Забруднення, важкі метали, ...

БАС-КЛАСОВЕ ЗАПАЛЕННЯ СТИМУЄ АЛЕРГІЧНУ ТЕРЕНУ

Запалення низького ступеня є хронічне запалення, глухе, які можуть залишатися безсимптомними протягом багатьох років. Проблема полягає в тому, що як тільки щось створює невелике додаткове запалення (напад вірусу, вдихання або потрапляння алергенних речовин, гострий стрес ...), симптоми загострюються.

Запалення низького ступеня може бути спричинене незбалансованою дієтою: нестача антиоксидантів, дисбаланс омега-6/омега-3, надлишок цукру, надлишок їжі на грилі ... Існування затримка харчової гіперчутливості (помилково названа непереносимістю) також часто бере участь. Також нерідкі випадки, коли деякі пацієнти кажуть мені, що їх алергічний риніт зникає після того, як їхня дієта була адаптована для виключення продуктів, що є джерелами гіперчутливості (глютен, молочні білки, яйця тощо).

6 КРОКІВ ДЛЯ ПРОФІЛАКТИКИ ХОЛОДНОГО СІНУ

1-РЕКЛАМА ВОЛОКНИН ДЛЯ ТОПОВОЇ ШЛУНКОВОЇ ФЛОРИ

Перш за все, ви повинні дати своїй мікробіоти необхідний “ґрунт” для розвитку хороших бактерій. Для цього ви забезпечите споживання достатньої кількості продуктів, багатих клітковиною:

Цільнозернові та цільнозернові продукти ОРГАНІЧНИЙ (напівцільний рис, макарони з цільної пшениці, лобода, хліб з непросіяного борошна, ...)
Овочі, багаті пребіотичною клітковиною: цибуля, часник, цибуля-порей, артишок, артишок, сальсифік, спаржа, цикорій
Картопля або рис охолоджений (тому споживається наступного дня), багатий стійким крохмалем. Цей крохмаль лише трохи засвоюється нашим кишечником, з іншого боку, його дуже цінують наші бактерії !

Споживання ферментованих продуктів може представляти інтерес, але деякі, занадто багаті гістаміном, з іншого боку, будуть обмежені безпосередньо перед і під час сезону пилку. Тож віддайте перевагу йогуртам (альтернативні варіанти молока чи овочів), свіжим сирам, кефіру або комбучі (залежно від терпимості). Будьте обережні зі старими і довго дозрілими сирами, соєвим соусом або соусом нуо-нам.

Детальніше про те, як побалувати свою мікробіоти, ви знайдете тут.

2 - ОДИН ДВА МІСЯЦИ ДО: ВИКОРИСТУЙТЕ ПРОБІОТИЧНЕ ЛІКУВАННЯ

Певні штами пробіотиків, здається, мають здатність модулювати алергічну реакцію. Сюди входять Lactobacillus Rhamnosus, Lactobacillus Salivarius, Lactobacillus Paracasei та Bifidobacterium Longum .

Примітка: Продукт, який я зміг протестувати і чию ефективність зміг перевірити: Lactibiane ALR від лабораторій Pilèje.

3-ДОДАЙТЕ ДОБРІ МАСЛА В ПЛІТУ

Для модуляції хронічного запалення важливо збільшити споживання омега-3, одночасно обмежуючи споживання омега-6 та насичених жирів. Тож обов’язково додайте 2 столові ложки/день ріпакової або лляної олії незаймані і отримані в результаті першого холодного пресування (тому ми уникаємо "рапсової квітки" Лес'є у пластиковій пляшці або Isio 4.) у вашому раціоні. Будьте обережні, ці олії дуже чутливі до нагрівання, тому тримайте їх у прохолоді та додайте до салатів або після приготування. Максимально обмежтеся олією виноградних кісточок або соняшниковою олією, яка багата омега-6. Омега-3 збільшують утворення протизапальних сполук.

Олія чорного насіння може представляти інтерес для його дії на кишкову флору. Його можна додавати в їжу (холодну) або приймати у формі капсул.

4-ЗАПОЛНЕННЯ ВАШОГО ВІТАМІНОВОГО ДЕФІЦІТУ

Кілька досліджень показали, що дефіцит вітаміну D збільшує ризик алергії. Оскільки цей дефіцит впливає на більшість із нас, рекомендується вживати вітамін D протягом осені та взимку. Потім виставляйте себе на сонці принаймні 30 хвилин щодня.

5-GO ДЛЯ ПРИРОДНОЇ АНТИГІСТАМІНІКИ

Замість того, щоб поспішати в аптеку приймати синтетичні антигістамінні препарати, почніть з тих, які природно містяться в їжі або рослинах! кверцетин міститься в червона цибуля, каперси, любисток, дрібні ягоди (чорниця, ожина, смородина) або навіть брокколі. У трав'яному чаї подорожник також містить його. З іншого боку, потрібно буде робити настої (30 г листя/л) щодня протягом декількох днів, щоб побачити ефект. Щодо концентрованого кверцетину, ви можете знайти хорошу якість в лабораторії Nutrixéal (якщо у них залишилось, тому що це також рекомендується в боротьбі з Covid-19 і тому НА ДАНИЙ ПОТРЕБУЄ на даний момент!).

6-ОБМЕЖЕНІ ПРОДУКТИ, БАГАТІ ГІСТАМІНАМИ

Симптоми алергії провокуються виділенням гістаміну у великих кількостях. Якщо ви чутливі до сінної лихоманки, обмеження продуктів, які вже містять у своєму складі гістамін, може бути плюсом. Ці продукти є:

Холодне м’ясо, сушені продукти, м’ясо, яке чекало 2-3 дні в холодильнику
Рибні консерви, мариновані, копчені або сушені (віддайте перевагу свіжій або замороженій рибі)
Помідори та продукти, що їх містять, квашена капуста, шпинат, баклажани, авокадо, полуниця
Зрілі сири та плавлені сири

7 (БОНУС) - ВКАЗІТЬ ВАШУ ДІЄТИЧНУ ГІПЕРСЕНЗИТИВНІСТЬ І АДАПТУЙТЕ ВАШУ ДІЄТУ !

Сподіваюся, ця стаття буде для вас корисною. Я розумію, що для деяких з вас ця порада може піти трохи пізно. Відкладіть його на наступний рік. І перш за все пам’ятайте: саме на місцях ми повинні діяти, тому найкраще працювати над цим кілька місяців ДО критичного періоду! Зв’яжіться зі мною, якщо хочете, щоб вас супроводжували.

Примітка: Всупереч моїм звичкам, я дав вам деякі назви продуктів. Я зробив це самостійно (я нічого не отримую від відповідних брендів). Це продукти, які я мав можливість протестувати особисто і які я знаю про якість.