6 продуктів, настільки небезпечних, що ви можете померти, з’їдаючи їх
AKI
Нібито введено в Ямайка у 1778 році, Акі (або акей) - це дерево площею близько дванадцяти метрів, яке культивується завдяки смачним плодам. Маючи гладку консистенцію, яку часто порівнюють з вершковим маслом, і смак, схожий на горіховий, фрукт щороку приваблює тисячі людей. Хоча його можна їсти самостійно, його також відварюють у молоці і можна їсти як акомпанемент до м’ясних або рибних страв.
Проблема в тому, що зібраний занадто рано, він стає надзвичайно шкідливим для здоров’я. Дійсно, фрукти слід їсти стиглими, ризикуючи створити токсичні ефекти, що спричиняють сильну блювоту, гіпоглікемію, біль у животі, судоми, втрату свідомості та, у найважчих випадках, смерть.
Незважаючи ні на що, вона мала великий успіх у ямайців, гаїтян, івуарійців, тоголезців та Буркінабесів, проте запобігання цьому не заважає виявляти численні випадки сп'яніння щороку. Перші випадки захворювання були описані в 1975 році, а з 1980 по 1991 рік адміністрація Ямайки повідомляла про 271 аварію, пов’язану з токсичністю фруктів.
З тих пір на острові Карибського моря спостерігалося понад тридцять отруєнь. Не пошкодовані й інші плодолюбні країни: Буркіна-Фасо на початку 1998 р. спостерігалося 29 смертей, пов’язаних із наркотиками, а в 2001 р. померло 38 дітей.
Вражаюча кількість смертей від цього отруєння зумовлена швидкістю наслідків: 2-48 годин достатньо, щоб прийом всередину супроводжувався смертю. Щоб не захворіти, найкраще дізнатися про фрукт кислоти: коли він повністю дозрів, він відкривається природним шляхом і знову, не все їстівне. Шкірка і насіння повинні бути відокремленими і поодинці, жовту частину можна їсти або готувати.