6 продуктів, що детоксикують вашу печінку - Andreea Raicu
Пам'ятайте, коли слово "детокс" було синонімом екстремальної дієти - як соки - і вам практично довелося зробити перерву у звичному житті, щоб можна було сісти на дієту.?
На щастя, дослідники оздоровчої індустрії зараз рекомендують більш м’який підхід до чистого харчування з користю, яка не тільки зводить нанівець наслідки зимового сезону, коли ризики вживання все більш і менш здорової їжі збільшуються.
Наприклад, деякі засоби для детоксикації створені, щоб допомогти вам перейти на нову дієту, тоді як інші полегшують відмову від певного виду їжі, наприклад, від цукру.
З огляду на це, більшість цих процедур детоксикації передбачають серйозні багатоденні зобов’язання. Якщо ви не хочете цього робити, не переживайте - ви можете освіжити своє тіло, визначивши пріоритетні продукти, корисні для печінки та кишечника.
"Коли печінка працює на максимальній швидкості, вона перетворює токсини в організмі на водорозчинні, виводячи їх з організму", - пояснює Чарльз Паслер, дієтолог та засновник програми детоксикації Pure Change, в інтерв’ю для Well + Good.
Іншими словами, маючи правильну їжу на тарілці, ви зможете легше виводити токсини та детоксикувати свій організм.
Ось деякі з них і чому вам слід регулярно їсти їх у цей час.
часник
Часник допомагає активувати детоксикаційні ферменти в печінці. В основному ці ферменти допомагають розщеплювати токсини і виводити їх з організму. Часник також містить 39 різних антибактеріальних засобів, тому він також допомагає тримати хвороби подалі. Їжте його свіжим - так аліцин знищує недружні організми в шлунково-кишковому тракті.
Буряк
Якщо ви ніколи не пробували буряковий сік, зараз саме час це зробити. Як би великої кількості антиоксидантів у цьому овочі та здатності покращити ваші спортивні показники було б недостатньо, буряк активує ферменти в печінці та жовчі, які розщеплюють та поглинають корисні жири та вітамін Е. Бонус: рецепти буряків надзвичайно фотогенічний, тому він освіжить вашу сторінку в Instagram, а не лише печінку.
Органічні яблука
Яблучні закуски корисні для кишечника. Яблука містять багато клітковини, очищаючи кишечник і вводячи дружні бактерії. Важливо вибирати органічні варіанти, оскільки яблука є одними з найбільш наповнених пестицидами продуктів харчування. Вживайте їх у поєднанні з насінням чіа, ще одним ключовим джерелом корисної клітковини для шлунку.
Паростки брокколі
Ця їжа є суперзіркою з точки зору детоксикації. Він багатий антиоксидантами навіть більше, ніж класична брокколі, а це означає, що він підтримує обидві фази детоксикації печінки. Крім того, мікроби брокколі містять індол-3-карбінол, сполуку, яка допомагає печінці виводити надлишки гормонів. Вони також містять речовину, яка називається сульфорафан, яка допомагає запобігти певним типам раку.
Ферментовані продукти
Якщо ви були здутими або запорами більше 3 днів, включіть у свій раціон ферментовані продукти. Кефір, квашена капуста, соління, кімчі - все це колонізує кишечник добрими бактеріями та сприяє здоровому травленню.
волоські горіхи
Можливо, ви вже чули про користь волоських горіхів з точки зору мозкової діяльності. Але чи знаєте ви, що вони також дуже корисні для детоксикації? Волоські горіхи покращують кровообіг, тому токсини можуть ефективніше транспортуватися з різних частин тіла до печінки. Вони багаті аргініном, який допомагає організму нейтралізувати та усунути токсичну дію алкоголю та аміаку з мозку та центральної нервової системи.