6 рецептів на основі сливи, щоб приготувати цього літа

основі

Настав сезон сливи! Якщо ваші дерева руйнуються під їхніми плодами, і ви не знаєте, що з цим робити, ось кілька ідей рецептів на основі сливи для цього літа.

У цю пору року сливи заростають плодами. Сливи швидко дозрівають і так само швидко псуються. Тож, щоб не дати їм гнити або побачити, як їх пожирають птахи, ось кілька простих та смачних ідей щодо їх використання.

Слива має багато харчових переваг. По-перше, знайте, що він відомий своїми проносними властивостями. Отже, споживати помірковано! Чим більше стиглі плоди, тим менше він буде мати цю властивість. Слива також дуже зволожує, і вона низькокалорійна: 100 грам фруктів відповідають 48,7 калорій.

Плід, багатий вітамінами

Він багатий вітаміном С, вітамін В9 (фолієва кислота, яка сприяє регенерації клітин), але також і в різних мінералах. Він включає калій (149 мг на 100 грам слив), кальцій, магній і фосфор.

Існує багато різновидів сливи: Мірабель, Кетчес, чорнослив д’Енте, Рейнес-Клод, ранні сливи. Кожен з різним смаком та кольором. Сливи в сиропі, клафуті, пироги, у смаженому варіанті: з цим фруктом можна зробити багато чого.