6 рецептів риби для дітей - ти мама
Риба є дуже поживна їжа. Тому важливо включати певні рецепти риби в раціон сім’ї і, зокрема, в раціон дітей.
Трохи творчості та хитрості ви можете підготуватися смачні та привабливі рецепти для дітей. Пам’ятайте, що велика частина успіху їжі полягає в її презентації.
Якщо представити страву з цілком реалістичним виглядом (наприклад, рибу з очима та органами), дитина може відхилити її, навіть не скуштувавши.
Рибні рецепти для дітей
Процеси приготування риби можуть бути різноманітними. Варене, приготоване на пару, запечене або обсмажене. У більшості випадків, всі ці рецепти досить прості та корисні.
М’якоть риби має дуже солодкий смак, який смак дитини сприйме дуже легко.
1. Суп з лосося
Підготовка
Хоча ми рекомендуємо вам піти з лососем, ви можете приготувати цей рецепт з кількома видами риби. З іншого боку, ви можете включати скільки завгодно овочів. Цей суп робить чудову їжу.
Один із варіантів - подавати цей суп традиційним способом, тобто з їжею шматками а інший - змішати всі інгредієнти, щоб вийшов оксамит.
- Поставте каструлю з водою та щіпкою солі, щоб вона закипіла.
- Коли вода досягне точки кипіння, зменште вогонь.
- Збоку подрібніть лосось на невеликі шматочки і видалити всі краї.
- Також всі овочі наріжте невеликими шматочками.
- Відваріть шматочки лосося з: картоплею, помідорами, кабачками, цибулею-пореєм та морквою.
- Як тільки бульйон буде готовий, ви можете духи зі свіжою зеленню.
2. Рибне пюре
Пюре з риби містить багато поживних речовин. Завдяки своїй гладкій текстурі він може бути ідеальною їжею при ангіні або коли дитина захворіла. Взагалі, діти люблять подавати його з майонезом.
Підготовка
- Можна відварити або рибу готувати на пару.
- Потім подрібніть виделкою рибу і видаліть кістки.
- Заправте все сіллю і олією.
- Щоб пом’якшити смак, змішайте картопляне пюре, моркву та кабачки.
3. Вермішель з рибними кульками
Діти обожнюють вермішель - їжу, до якої вони звикають з юних років. Тому бажано ввести нову їжу з відомою їжею. Дійсно, вермішель з рибними кульками є загалом добре сприймається дітьми.
Підготовка
- Готуйте локшину, яка найбільше приваблює дитину.
- Виберіть рибу з мало кісток і поставити варити.
- Після готовності переконайтесь, що це не зупиняється.
- Розсипати м’якоть і сезон.
- Сформуйте рукою невеликі кульки і змішайте їх з макаронами.
4. Бутерброд з тунцем
Це ще один із дитячих рибних рецептів, які вони люблять. Бутерброди з тунцем є проста у приготуванні і дуже практична під час їжі. Бутерброди завжди приваблюють дітей.
Ви можете подавати їх як гарячу або холодну страву. Як зробити бутерброд з тунцем ?
Підготовка
- Відкрийте банку простого тунця і видалити надлишки олії.
- Змішайте банку тунця з майонезом і кетчупом.
- Поріжте скибочки помідорів і сир на ваш вибір.
- У посуді, захищеному від духовки, розкладіть скибочки хліба, щоб підсмажитися.
- Зніміть з вогню і намажте скибочки хліба вашою сумішшю з тунця.
- Покладіть скибочки помідорів, листя салату та сир на тунця.
- Накрийте іншим скибочкою хліба.
5. Пончики
Підготовка
Це ще один з рибних рецептів, який простіше готувати і включати в дитячий раціон. Можна зробити пампушки з будь-якими риба без зупинки. Оладки з тріски дуже смачні. Вони готуються як традиційні пончики.
Для змішування знадобиться 2 яйця, 1 склянка борошна, сіль і ½ склянки води. За допомогою цієї суміші сформуйте пасту. Додайте до цього 200 грамів добре подрібненої тріски, цибулі, часнику та петрушки, після чого котлети звариться, тушкуйте їх на оливковій олії, поки вони не стануть золотисто-коричневими.
6. Гамбургери
Гамбургери - улюблені діти. Це один із найсмачніших рецептів риби. Тут ми замінюємо м’ясо на риба дрібними шматочками. Тоді це стає дуже вдалим рецептом риби для дітей.
Вся риба корисна для деяких гамбургерів. Однак ми рекомендуємо тунець або сардини, які є особливо смачними та практичними.
Підготовка
- Ми робимо гамбургери з вареною рибою, яка може бути тунцем або хеком.
- Подрібніть рибу, додайте яйце, моркву і натерту цибулю.
- Приправте невеликою кількістю солі і перцю.
- Додайте панірувальні сухарі і перемішайте, утворюючи пасту.
- Розкладіть гамбургери, передайте їх у сухарях і обсмажте їх на дуже гарячій олії поки вони не стануть золотисто-коричневими.
- Ви можете подати його з салатом, пюре або у двох булочках з помідором, салатом та крутим яйцем.
Прикраса: важливий момент
Їжа починається спочатку з очей, особливо з дітей. Особливо з найменшими, думка про прикрасу рибної страви пробуджує в них бажання їсти. Відвідування презентації - це хороший спосіб змусити їх їсти рибу, не протестуючи.
Малюнок облич, тварин, пейзажів за допомогою інгредієнтів додасть страві магію, яка запросить їх її з’їсти. Завдяки творчості та терпінню це можливо.
Якщо дитина змалку звикне їсти рибу, вона напевно збереже цю звичку у своєму раціоні до кінця свого життя. Спочатку це може бути трохи важко, але потім він із задоволенням прийме це.
Чим раніше ви введете цей інгредієнт у свій раціон, тим більше йому буде легко це прийняти.