6 секретів краси диво-жінки Одрі Хепберн
Син Одрі розкриває її секрети краси
Вона одна з найкрасивіших жінок в історії кіно. У 2006 році - через 13 років після смерті - Одрі Хепберн була визнана найкрасивішою жінкою всіх часів журналом New Woman. Тож питання всіх питань: у чому полягали їхні секрети краси?
Син Одрі Хепберн, Лука Дотті (46), вивів кулінарну книгу "Вдома з Одрі" (Дюмон, 34,99 євро), в якій він записує спогади про кулінарні навички своєї легендарної матері.
Зараз батько трьох дітей розкриває секрети краси Одрі Хепберн:
1. Пийте багато води
Ритуал краси Одрі № 1 був настільки ж простим, наскільки ефективним: пийте багато (негазованої) води! Їхня причина: "Це добре майже для всього!" І вона мала рацію: це посилює метаболізм, очищає організм зсередини і змушує почувати себе ситим. Навіть сьогодні численні дієтологи та медичні працівники радять людям вживати достатню кількість води. Якщо ви випиваєте півлітра (близько двох великих склянок) води перед сніданком, обідом і вечерею, ви спалюєте до 100 калорій більше на день - і їсте менше, тому що ваш шлунок наповнений рідиною.
2. Вживайте лише свіжі, сезонні фрукти та овочі
Щоденне варення для сніданку було домашнім - із плодів власного саду. Одрі також клянеться сезонною їжею - бажано свіжою з щотижневого ринку. "У нас завжди були перші персики року, перші вишні, перші гриби", - пише Лука.
В основному Одрі більше цінувала якість, ніж кількість, саме тому, за словами її сина, вона навіть брала з собою на канікули оливкову олію та сир пармезан, щоб вона могла з’їсти «корисне».
3. Ніколи не пропускайте сніданок
«Хороший день повинен починатися з гарного сніданку!» - переконана Одрі. На вихідні Гепберни мали сніданки, вершкове масло і варення, а також яйця. Одрі була впевнена, що перший прийом їжі - це найважливіша основа дня.
4. Їжте більше картоплі, ніж м’яса
Їжа Одрі складалася з 80 відсотків овочів та фруктів. Сьогодні ви, мабуть, назвали б її флексітаристкою, людиною, яка є мало м’яса. У будь-якому випадку Одрі не особливо захоплювалася пропозицією сина тримати курей та кроликів у саду. «Хто повинен зарізати цих тварин?» - з жахом запитала його Одрі. Натомість вирощували картоплю - і часто їли її на обід.
5. Включіть щомісячний день детоксикації
Одного дня на місяць, за словами її сина, Одрі Хепберн їла лише терті яблука та йогурт - це був її "день детоксикації". Особливо після тривалих польотів, коли вона страждала від реактивного відставання, вона призначила день детоксикації. Йогурт забезпечував Одрі необхідними поживними речовинами (кальцій для кісток, білки для м’язів, вітаміни В12 і В2 для нервової системи та процесу травлення, фосфор для спалювання жиру), яблука стримують апетит - здоровим способом (вміщений у них пектин знижує Рівень холестерину, клітковина стимулює травлення). Якщо під рукою не було яблук, Одрі замінила їх іншими фруктами чи овочами - головне, щоб у них було багато вітамінів!
6. Зберігайте жадобу до життя (і їжі)
За словами Луки, Одрі розмірковувала про прості речі в житті - будь то просте вбрання (джинси) або проста їжа (спагетті Болоньєзе). Благополуччя було для Одрі дуже важливим - як її, так і її сім'ї та гостей. Сімейний час був для Одрі важливішим, ніж проводити години на кухні - вона віддавала перевагу швидким приготуванням макаронних виробів, ніж недільному смаженню. А як щодо вашого улюбленого десерту? Шоколадний торт! Одрі точно знала, що вас порадувало. -)
І: Одрі знала, як жити, любити, смакувати кожен день. Вона жила миттю, зберігала свою дитячу цікавість до кінця. Той, хто має позитивну харизму, завжди виглядає чудово.
Для подальшого читання:
Ви можете отримати більше порад, рецептів та інформації від WUNDERWEIB безпосередньо на свій мобільний телефон за допомогою нашого інформаційного бюлетеня Whats App