6 сирих овочів для схуднення в середземноморській дієті для здоров’я

Вживання сирих і варених овочів з кожним прийомом їжі, рекомендоване середземноморською дієтою, пропонує багато переваг для здоров'я, але також є цінним активом як частина дієти для схуднення. Починаючи їжу з сирі фрукти та овочі, Ви швидше дійдете до відчуття ситості, оскільки Вам доведеться довше жувати, щоб їх було легко проковтнути, а сирі овочі збережуть усі свої вітаміни, особливо вітамін С. Дізнайтеся, які 6 середземноморських овочів для схуднення.

овочів

1. Помідор

Переваги

  • багатий лікопіном, антиоксидантом, який може запобігти певним типам раку (товста кишка, молочна залоза, простата)
  • властивість проти старіння
  • багатий вітаміном С
  • зменшує накопичення ліпідів у крові завдяки властивостям спалювання жиру
  • контроль гіпертонії
  • запобігає інфекціям сечовивідних шляхів

Використовуйте

Помідори - це найкращі сирі овочі для схуднення, вони є основою салатів та сирих овочів, їх можна їсти щодня, коли сезон, ви отримаєте всі переваги, і вони будуть смачними.

2. Салат

Переваги

  • багатий клітковиною
  • містить вітамін В9 (фолієва кислота), який захищає серцево-судинну систему
  • багатий антиоксидантами
  • багатий омега-3 та водою
  • має заспокійливі властивості (лактукарій), він ефективний проти безсоння

Використовуйте

Існує багато різновидів зелених салатів, салату, батавії, салату з баранини, крес-салату, це вирішувати вам.

3. Огірок

Переваги

  • містить багато вітаміну С і кальцію
  • допомагає втратити жир
  • багатий антиоксидантами, особливо апігеніном, який має протипухлинну дію

Використовуйте

Огірок освіжить ваші салати, ви також можете їсти його з грецьким йогуртом, нежирним, посипаним подрібненим базиліком.

4. Селера

Переваги

  • містить багато вітаміну С, кальцію
  • допомагає втратити жир
  • багатий антиоксидантами, особливо апігеніном, який має протипухлинну дію

Використовуйте

Нарізаний тонкими скибочками селера додасть хрусткості вашим салатам, ви також можете їсти його з анчоусом. Ви можете очистити їх, якщо у вас є проблеми з їх перетравленням.

5. Морква

Переваги

  • містить багато вітаміну С, кальцію
  • допомагає втратити жир
  • багатий антиоксидантами, особливо апігеніном, який має протипухлинну дію

Використовуйте

Натерта на тертці або нарізана дрібними кубиками морква пропонує приємний хрускіт і злегка солодкуватий смак, вона також буде основою фруктових та овочевих соків.

6. Редька

Переваги

  • має антиоксидантні та антимутагенні властивості, корисні для протиракової профілактики
  • корисний для пам’яті, як усі хрестоцвіті (ріпа, брокколі, капуста ...)
  • багатий вітамінами С, В, калієм і натрієм
  • низькокалорійний

Використовуйте

Насолоджуйтесь пряним смаком редьки, ви можете додавати її до салатів або їсти як є, обмежуючи або навіть усуваючи масло, з яким ми звикли їсти.

Середземноморський вінегрет

Для сушіння ваших сирих овочів для схуднення, ось смачний середземноморський вінегрет

Для 2 осіб:

  • 2 столові ложки олії (варіюйте відповідно до ваших побажань)
    • 1 оливкова, 1 ріпаковий
    • 1 ріпак, 1 волоський горіх
    • 2 ріпак
    • 2 оливкові
    • або 1 столова ложка олії, яку ви емульгуєте 2 столовими ложками води
  • 1 невелика столова ложка бальзамічного оцту або лимонного соку (спалювач жиру)
  • 1 зубчик часнику, натертий на тертці або нарізаний невеликими шматочками
  • 1 половина солодкої цибулини, нарізаної невеликими шматочками, або цибуля-шалот

Подумайте про свіжу зелень !

Включіть свіжу зелень у свої сирі овочі для схуднення

До ваших салатів для схуднення та сирих овочів, на додаток до неминучої солодкої цибулі та часнику, ви можете додати свіжу зелень, щоб насолоджуватися їх природні блага та їх неповторний смак, петрушка, така багата вітаміном С, базилік з таким вираженим запахом ефективний проти розладів травлення, цибулі, м'яти ... Це також дозволить вам значно зменшити споживання солі.

Тут також варіюйте задоволення відповідно до своїх бажань та відповідно до своїх композицій дня.

Нескінченно варіюйте свої салати !

Ці сирі овочі для схуднення стануть основою ваших змішаних салатів. Ви можете поєднувати їх із:

  • з Цільного зерна ситна (рис, макарони, манна крупа) або лобода,
  • з бобові (нут, сочевиця),
  • з жирна риба для прийому омега-3 (анчоуси, сардини, скумбрія, лосось тощо),
  • з молюсків або дещо черепашки,
  • з яйця,
  • з свіжі фрукти (яблуко, ананас, виноград, диня ...),
  • з горіхи (горіхи, мигдаль ...),
  • з насіння (льон, чіа, кунжут, соняшник ...),
  • з пророщене насіння багатий поживними речовинами.
  • з куряча грудка (без шкіри та, якщо можливо, домашнього приготування).

Як бачите, ви ніколи не будете втомлюватися для схуднення сирих овочів, і ви будете насолоджуватися їхніми перевагами для здоров'я та своєю талією.