6 смачних рецептів фітнесу з вівсянкою

Шість рецептів вівсяних пластівців, які гарантовано вражають ваш розум та ваші смакові рецептори!

Вівсянка - це те Фітнес харчування на відмінно. Вони забезпечують багато складних вуглеводів - і, отже, енергію для тренувань - і підсилюють ваш метаболізм клітковиною. Що стосується смаку, то вони не для всіх. Тому ми зібрали шість фітнес-рецептів з вівсяними пластівцями, які гарантовано матимуть правильний для вас.

1. Вівсяні кекси

Кекси на сніданок? Немає проблем з нашими надживними тарталетками з вівсянки. Вони не тільки надзвичайно смачні, але й забезпечують приблизно 2,5 грама клітковини на шматок.

інгредієнти

250 г вівсяних пластівців
250 г стиглих бананових пюре або яблучного соусу
½ чайна ложка солі
½ чайна ложка кориці
½ столова ложка меду
125 г сушених і подрібнених ягід
½ столова ложка вівсяних висівок
330 мл води
1 ½ ложки олії або яблучного соусу
1 чайна ложка чистого ванільного екстракту

підготовка

Розігрійте духовку до 200 градусів і приготуйте форми для кексів. Змішайте всі сухі інгредієнти в одній мисці, а вологі інгредієнти перемішайте в другій. Потім змішайте вміст обох чаш разом і розподіліть суміш по формочках. Поставте кекси в духовку приблизно на 25 хвилин і дайте їм охолонути після виймання. Наша порада: якщо ви дасте тарталеткам охолонути протягом ночі, їх буде легше вийняти з форм. Ви можете легко покласти залишки кексів у холодильник або навіть заморозити їх і розігріти пізніше.

Ідеально підходить для: їжа перед тренуванням.

2. Кокосова і полунична вівсяна каша

Кокос і полуниця, якщо це не смачна суміш! Зберігаючись на ніч у холодильнику з вівсяними пластівцями та молоком, вони готують смачну, солодку та неймовірно корисну кашу, яку вам просто потрібно дістати і насолодитися вранці.

Ідеально підходить для: їжа перед тренуванням.

інгредієнти

125 г вівсяного вівса
125 г кокосового або мигдального молока
½ чайна ложка ванільного екстракту
2 столові ложки несолодкого висушеного кокосового горіха
2 чайні ложки насіння чіа
2 чайні ложки меду
1 велика або 2 маленькі подрібнені полуниці

підготовка

Всі інгредієнти добре перемішайте в мисці, накрийте кришкою і поставте на ніч у холодильник. Ви також можете приготувати кілька таких порцій одночасно, оскільки суміш легко збережеться день-два в холодильнику. Наша порада: Кокосові та полуничні вівсяні пластівці також ідеально взяти з собою в щільну банку з посудом - наприклад, на роботі.

Ідеально підходить для: швидкий прийом їжі між ними, напр. Б. у перерві на сніданок.

3. Вівсяна та морквяна випічка

Набридло бути єдиним, хто поститься за кавою та тістечками? Тоді погляньте на цей смачний і надзвичайно корисний рецепт торта - звичайно, без борошна та цукру! Ідеально підходить для кавової вечірки після важких тренувань.

інгредієнти

550 г вівсяних пластівців
400 г тертої моркви
125 г волоських горіхів
60 г родзинок
600 мл кокосового або мигдального молока
80 г меду
1 ½ чайної ложки кориці
1 ½ чайної ложки розпушувача
1 ¼ чайної ложки морської солі дрібного помелу
2 чайні ложки ванільного екстракту
1 ½ чайної ложки імбиру

підготовка

Розігрійте духовку до 190 градусів і викладіть тонкий шар вершкового масла на деко, каструлю або блюдо для лазаньї. Тепер змішайте вівсянку з корицею, розпушувачем та сіллю, в іншій мисці ви змішаєте моркву, молоко, мед, ваніль та імбир. Потім перемішайте вміст обох чаш разом, поки у вас не вийде однорідна маса, яку ви потім покладете в деко. Викладіть ложку вівсяну суміш і трохи притисніть, щоб вона повністю просочилася в молоко. Зверху посипте волоські горіхи та родзинки і знову акуратно притисніть все ложкою.

Тепер торт знаходиться в духовці близько 35 хвилин, поки він не придбає світло-золотистий колір по краях. Не хвилюйтеся, якщо вівсяна каша все ще подекуди виглядає дещо вологою і кашоподібною, пиріг висохне і застигне, поки вона охолоне, що слід робити принаймні за десять хвилин до подачі. Після повного охолодження його можна легко розрізати на шматки, які можна зберігати в холодильнику кілька днів або, якщо потрібно, заморозити. Ви можете насолоджуватися тістечком теплим або холодним - це вирішувати вам. Наша порада: Подавайте його з ложкою простого йогурту.

Ідеально підходить для: чашка кави зі свекрухою.

4. Каша з малиною та білим шоколадом

Це ще один сорт вівсяних пластівців, цього разу з малиною та білим шоколадом. Каша стабілізує рівень холестерину та цукру в крові, підсилює ваш обмін речовин і допомагає травленню. І будьмо відвертими: малина та білий шоколад просто смакують по-райськи!

інгредієнти

125 г вівсяного вівса
150 мл кокосового або мигдального молока
1 столова ложка меду
½ столова ложка стружки білого шоколаду або шоколадні кульки
2 столові ложки малини
1 столова ложка подрібненого мигдалю

підготовка

Змішайте всі інгредієнти в мисці так, щоб вівсяна каша була повністю покрита молоком, накрийте миску і поставте в холодильник. Наступного ранку ви зможете насолодитися вівсяними пластівцями з малинового шоколаду!

Ідеально підходить для: швидкий сніданок.

5. Пудинг з вівсянки з шоколадом та насінням чіа

Ви любите пудинг так само, як і ми? Тоді цей рецепт буде для вас! Будь теплим чи холодним - наш вівсяний пудинг з шоколадом та насінням чіа - це абсолютно смачний фітнес-десерт.

інгредієнти

125 г вівсяного вівса
2 столові ложки насіння чіа (можна придбати тут, наприклад)
350-400 мл кокосового молока
1 невеликий стиглий банан
2 столові ложки какао
2 чайні ложки меду
2 чайні ложки води

підготовка

Розтерти банан в мисці і змішати його з какао, медом і водою, поки у вас не вийде однорідна маса. Тепер розмішайте вівсянку та насіння чіа, а потім молоко. Поставте миску в холодильник на ніч. Подавайте пудинг, прикрашений кількома ягодами, горіхами та трохи натурального йогурту.

Наша порада: Ви також можете насолоджуватися пудингом теплим. Для цього нагрійте його протягом п’яти хвилин на слабкому та середньому полум’ї та додайте трохи води або молока, якщо це необхідно.

Ідеально підходить для: десерт без каяття.

6. Вівсяні та малинові млинці

Слід визнати, що ця страва є досить калорійною бомбою, але здоровою! Протягом одного вишуканого дня, яким ви пригощаєтесь щотижня, млинці з вівсянки та малини - це саме те!

інгредієнти

350 г вівсяних пластівців
250 мл пахта
350 г борошна
65 г цукру
1 чайна ложка харчової соди
1 чайна ложка розпушувача
½ чайна ложка солі
4 яйця
350 мл молока
1 чайна ложка ванільного екстракту
250 г свіжої малини
трохи вершкового масла

підготовка

Змішайте вівсянку з пахтою в мисці і дайте суміші просочитися протягом 20-30 хвилин. Тим часом змішайте борошно, цукор, розпушувач, соду і сіль в іншій мисці, а яйця змішайте з молоком і ваніліном у третій мисці. Тепер змішайте борошно-вівсяну суміш з яєчною сумішшю, поки тісто не стане однорідним. Потім складіть малину. Тепер поставте антипригарну каструлю з невеликою кількістю вершкового масла на плиту над середнім полум’ям і влийте ковш кляру один за одним. Випікайте свої млинці близько двох хвилин, поки вони не стануть коричневими і трохи сухими. Потім переверніть млинець і запікайте іншу сторону хвилину-дві.

Ви можете або подати млинці відразу, або зігріти їх на папері для випічки в 100-градусній духовці, поки не будуть ваші гості. Млинці найкраще подавати у складі, зі свіжою малиною, трохи цукрової пудри та кленовим сиропом або медом.

Ідеально підходить для: один гурманський день на тиждень.