6 стовпів; здорове харчування
Ласкаво просимо до моїх рецептів та порад щодо здоров’я! Якщо ви тут новачок, можливо, ви захочете прочитати мою книгу про те, як правильно харчуватися збалансовано, для хорошого здоров'я натисніть тут, щоб завантажити книгу безкоштовно! 🙂
Ласкаво просимо до моїх рецептів та порад щодо здоров’я! Оскільки ви тут не вперше, можливо, ви захочете прочитати мою книгу, яка пояснює, як правильно харчуватися збалансовано, для хорошого здоров'я натисніть тут, щоб завантажити книгу безкоштовно! 🙂
У цій статті я хочу поділитися з вами своїм баченням здорового харчування. 6 основ, які для мене є основою збалансованого харчування, корисного для нашого здоров’я. Я даю вам тут короткий виклад свого мислення та свого досвіду з точки зору харчування. Їжа - це велика тема, вона повинна бути нашим пріоритетом, адже саме від цього залежить наше здоров’я та наше старіння. За останні 50 років вона різко перетворилася на другий план. Ми витрачаємо там менше часу на користь більш-менш корисної діяльності, і наше здоров’я оплачує наслідки. Так звані цивілізаційні хвороби ще ніколи не були такими численними, і наступні кілька років не обіцяють особливого поліпшення. Коли ми вирішимо нести відповідальність за своє здоров'я ?
1- Зробіть гарне місце для овочів:
Наша тарілка повинна складатися з овочів на 80%, з акцентом на живі істоти, отже, сирі овочі та фрукти. Вибір місцевих та сезонних продуктів полягає у забезпеченні того, щоб вони були зібрані у зрілому віці та, таким чином, мали максимум поживних речовин. Крім того, природа робить щось добре і забезпечує нас правильними овочами в потрібну пору року. Влітку багато овочів переповнені водою, оскільки в цей час вони найбільше потрібні нашому організму ! Хороший підказка, щоб знати, чи збалансована ваша тарілка, її колір ! Ми повинні знайти там усі кольори, кожен колір відповідає сімейству антиоксидантів, але також різному вмісту вітамінів та мінералів. Щодо фруктів, найкраще споживати їх до 10 години ранку або між 16:00 та 17:00, щоб оптимізувати засвоєння поживних речовин. Плід дуже швидко засвоюється і приймається в кінці їжі, він тоне в посуді з їжею і втрачає всі свої інтереси.
2- Зменшити споживання продуктів тваринного походження
Молочні продукти: коров’яче молоко призначене для телят, які за 6 місяців переходять від 20 до 300 кг. Тому це молоко містить фактори росту, які не призначені для нас і викликають побічні ефекти, такі як певні види раку та певні аутоімунні захворювання. Козяче та овече молоко більше підходить для нашого організму.
М'ясо: надмірне вживання м'яса викликає серцево-судинні захворювання, сприяє розвитку раку прямої кишки та діабету. Білки тваринного походження також є причиною всіх запалень у нашому організмі, збільшуючи кислотність нашого тіла. У нас травоїдні кишечник і ми не виробляємо фермент, який усуває сечову кислоту (токсин, що утворюється в результаті гниття м’яса). Тому м’ясо застоюється в нашому кишечнику і надто повільно розкладається, руйнуючи нашу мікробіоти; важливий елемент для доброго здоров'я нашого кишечника.
3- Замініть оброблені продукти на нерафіновані
Вибирайте борошно та цільні зерна, варіюються, думаючи про лободу, пшоно; регулярно міняйте борошно, використовуючи спельту або гречку. Згадайте насіння олійних культур і пророщених насіння, сухофруктів. Не забувайте про бобові.
4- Гідрат
Щодня потрібно випивати не менше 1,5 л води, в ідеалі 2,5 л. Це включає трав'яні чаї, чай, каву та супи та всі інші джерела рідини. Це сприяє утилізації відходів; хороша гідратація допомагає покращити концентрацію та обмежити втому, підтримуючи організм у роботі з відходами. Це також чудовий спосіб регулювати транзит.
5- Обмежте споживання цукру
У всіх цих формах: напої, тістечка, цукерки, крупи ... Цукор є більш потужним наркотиком, ніж кокаїн оскільки він стимулює 3 центри задоволення на відміну від кокаїну, який стимулює лише один. Цукор вимагає цукру, і виробники це добре розуміють. Нашому організму не потрібні цукри; у будь-якому випадку, ніяких простих цукрів. Мозок є найбільшим споживачем вуглеводів, але йому потрібні складні вуглеводи, які містяться в цільних зернах та деяких свіжих овочах. Цукор збільшує пористість кишечника, що дозволяє клітинам та небажаним молекулам переходити до ЛОР-системи (застуда, алергія, хронічний синусит тощо), сечовидільної системи (інфекція сечовивідних шляхів, цистит тощо) та шкіри (псоріаз, екзема тощо). .).
6- Веселіться
Харчуватися без почуття провини дуже важливо: заново відкриваючи смак простої та різноманітної кухні, дозволяючи собі час від часу, отримуючи задоволення від приготування їжі і більше не сприймаючи це як звичну роботу ! Звичайно, у нас менше часу, ніж у наших бабусь, але ми не повинні змінювати свої пріоритети ?
Я залишаю вас на цьому роздумі і мені цікаво знати, що ви думаєте! Залиште мені коментар, щоб висловити свою думку !