64 Основні правила ЇДІ Майкла Поллана

Не їжте нічого, чого б ваша бабуся не визнала їжею

Інші формати

правила

Золота людина

Готова до відправки протягом 1-2 робочих днів

поллана

ePUB (електронна книга Random House)

Безпосередньо доступний через завантаження

опис

Не їжте нічого, що ваша бабуся не визнала їжею

Розумне харчування саме по собі не є складним. Як максимум, важко вивчити все те, що харчова промисловість привчила нас до розладів харчування. 64 простих та розумних керівних принципів (кожен з обґрунтуванням та поясненнями) проливають світло на сучасні харчові джунглі. Емпіричні правила, як-от: "Уникайте продуктів, які містять більше п’яти інгредієнтів" або "Уникайте продуктів, про які ви знаєте з телевізійних оголошень", вникайте в суть справи. Цей маленький “посібник” смішний, практичний і добре продуманий.

"Сучасна дієта в двох словах".

Майкл Поллан, 1955 року народження, виріс на Лонг-Айленді. Журналіст, удостоєний нагород, є автором кількох нагороджених книг про харчування, які штурмували списки бестселерів New York Times. Він є лицарем професора науки та екологічної журналістики в Університеті Каліфорнії в Берклі та постійним оглядачем журналу New York Times.