7 чудових ідей здорового сніданку, які допомагають знизити рівень холестерину; Марія Нікутар
Проблеми з холестерином? Тести помилилися? Дуже часто ми зустрічаємо людей, які кажуть нам, що фахівці рекомендують дієту для зниження рівня холестерину. Є також люди, які безпосередньо переходять на ліки для зниження рівня холестерину.
Ми не заперечуємо медичну думку фахівців. Вони найкраще знають, що ми повинні робити як дієтологи. Вони видають медичний висновок, і ми його точно поважаємо. Лікар-фахівець та дієтолог повинні працювати рука об руку, щоб досягти чудових результатів.
Для тих, хто шукає нові ідеї здорового сніданку, які допомагають знизити рівень холестерину, я пропоную 7 чудових ідей:
1. Натуральний овес. Я люблю вівсянку, тому що вона містить клітковину, складні вуглеводи та білки. Це ідеальне поєднання для здорового схуднення та тривалого насичення.
З вівса можна зробити кашу, вживати її з рослинним молоком або звичайною водою та чайною ложкою меду, або зі звичайною водою та чайною ложкою варення з троянд.
2. Класичний мигдаль та волоські горіхи. Я не рекомендую більше 10 мигдалю або 4 класичних волоських горіхів на день або 2 пеканини на день. Вибір 🙂 Вони багаті поживними речовинами, це правда. Але вони також калорійні, тому ми споживаємо їх у помірних кількостях. Всім, кому заборонено вживати ліпіди, слід звернутися до лікаря, перш ніж їсти мигдаль та інші горіхи та насіння.
3. Авокадо на цільнозерновому хлібі або авокадо на листі салату. Авокадо можна тонко подрібнити за допомогою пюре писалог і додати сіль, перець, лимонний сік. Її вживають на хліб із непросіяного борошна, на хліб із грем, на чорний хліб 🙂 Це здоровий сніданок, ідеально підходить для тих, хто хоче знизити рівень шкідливого холестерину ЛПНЩ і підвищити хороший, холестерин ЛПВЩ.
4. 1 варене яйце з цільнозерновим хлібом і проста кава. Яйце має високоякісний білок і надзвичайно широкий спектр вітамінів і мінералів. Яйце - майже ідеальна їжа, яка підвищує рівень хорошого холестерину та знижує рівень шкідливого холестерину. Все, що нам потрібно зробити, це пам’ятати, що бажано їсти сільські яйця і не більше, ніж рекомендує лікар-фахівець. Я споживаю максимум 3 яйця на тиждень, але у мене є друзі по харчуванню, які споживають до 10 яєць на тиждень. Очевидно, що вони багато займаються спортом 🙂 я лінивий:))
5. Маленька мисочка ягід і проста кава. Ягоди чудові для тих, хто хоче ввести в раціон велику кількість поживних речовин та антиоксидантів. Я рекомендую заморожені фрукти, бо вони чудові. Їх збирають у повній стиглості та заморожують відразу після збору. Тож він зберігає свої чудодійні властивості 🙂
6. Зелене або червоне яблуко. Я не рекомендую їсти фрукти вдень, але до обіду, в ідеалі вранці, на сніданок. Яблуко сприяє зниженню рівня холестерину та запалення в організмі. Це чудове джерело антиоксидантів та вітамінів, які допомагають нам пришвидшити обмін речовин і тим самим транзит 🙂
7. Насіння чіа - мій останній приклад здорового сніданку, який допомагає знизити рівень холестерину. Численні дослідження показують, що насіння чіа встигає забезпечити організм певними речовинами, які він з великою майстерністю використовує для зниження рівня холестерину.
Я рекомендую 2 столові ложки насіння чіа залишити замочувати в чашці простої води разом з 1 чайною ложкою варення з троянд. Ви почуватиметесь як на небі, маючи з собою найкрасивіший сніданок у світі 🙂 Або насіння чіа з мигдальним молоком та рубаним шоколадом 🙂
Гарного дня та міцного здоров’я!
Марія Нікутар
Технік-дієтолог