7 днів детоксикації - 2

близько хвилин

Сніданок: Смузі з папайї
Пюре 1 папайя (дрібно нарізані кубиками) з 1 бананом і 50 мл апельсинового соку.

Перекус: 1/2 манго

Обідати: Азіатський салат з капусти
Змішайте 1/4 китайської капусти (дрібною соломкою) та 10 імбиру (дрібно нарізаного). Смажте 1 ст ложку горіхів кеш'ю на сковороді без жиру, а потім подрібніть. Запарити 1 цибулю-шалот і 1 моркву (дрібно нарізану) в 1 столовій ложці оливкової олії. Деглазуйте 1 апельсин соком і тушкуйте близько 2 хвилин. Зніміть каструлю з вогню і залийте теплими інгредієнтами капусту. Змішайте 1 столову ложку сушеної журавлини, приправте сіллю і перцем.

Перекус: 5 кураг

Вечеря: Томатно-селеровий суп
Запарити 1 цибулю-шалот і 1 стебло селери (обидва дрібно нарізані) в 1 чайній ложці оливкової олії. Додайте 1 чайну ложку чебрецю, 1 невелику банку помідорів (нарізаних кубиками) і сік 1 апельсина, приправте сіллю, перцем і тушкуйте близько 15 хвилин. Все пюрируємо і подаємо з паличкою селери (тонко нарізаною скибочками).