7 ідей рецептів для ракоподібних та морепродуктів з легким парою
Написано: 04.12.2017 Автор: Omnicuiseur Категорія (и): Новини
Чи то на свята, чи то за станом здоров’я, молюски та морепродукти є дуже популярною стравою у Франції.
Ви можете приготувати дуже просту страву, приправлену зеленню та цитрусовими фруктами, або навпаки, більш вишуканий рецепт, щоб щось відзначити.
Морепродукти та молюски також високо цінуються за них харчові переваги: справді, відомо, що вони зміцнюють серце та мозок і рекомендуються в контексті серцевих розладів.
Тому дуже важливо готувати їх акуратно зберігати свої поживні речовини і таким чином отримувати вигоду з усіх їх переваг.
Ось 5 ідей рецептів морепродукти та молюски, приготовані при низькій температурі з L’Omnicuiseur Vitalité 4000 та 6000.
1 - Гарячий холодний краб і креветки
Хліб Вероніки з моря стане сенсацією за столом для наступних сімейних свят.
2 - Лангустини, запарені з ароматними травами
Ця чудова класика французької кухні здивує вас простотою виготовлення.
3 - ножі петрушки
Часник, петрушка та масло, ось не дуже секретні інгредієнти рецепту з високим смаком !
4 - квашена капуста з моря
Ви здивуєте своїх гостей цією оновленою версією квашеної капусти. Лангустини, лосось, пікша та мідії підійдуть так само добре.
5 - Фрикасе з кальмару з петрушкою
Мюріель пропонує вам тут страву під назвою "робити все": холодну закуску, гарнір із салатом або основне блюдо. !
Але також…
А ви, який ваш улюблений рецепт морепродуктів ?
Написано: 04.12.2017 Автор: Omnicuiseur Категорія (и): Новини