7 найкращих салатів для схуднення! Смачно та здорово…; SOS Health
Ось кілька чудових різновидів рецептів салатів, придатних для всіх, які можуть допомогти вам схуднути:

1. Салат зі шпинату та капусти
Цей простий у приготуванні рецепт зеленого салату можна швидко запустити і не вимагає варіння.
Інгредієнти
½ чашка подрібненого шпинату
½ чашка подрібненої капусти
½ чашка подрібненої червонокачанної капусти
2 столові ложки подрібнених волоських горіхів
½ чашка моркви, натерта на тертці
2 ст. лимонний сік
1 столова ложка часнику, дрібно нарізаного
¼ чайної ложки гірчичний порошок
½ чайна ложка чорного перцю
Загальний час приготування: від 10 до 15 хв
Калорії: 90 калорій
Як зробити
Всі овочі ретельно вимити.
Візьміть велику миску і з’єднайте всі інгредієнти салату. Добре перемішати.
Подавайте обидва.
2. Капустяний салат
Загартування покращує хрусткість бобових та овочів і сприяє посиленню смаку.
Інгредієнти
1 склянка змішаної капусти
¼ чашка тертої редьки
½ чашка подрібнених помідорів
2 ст. подрібненої кінзи
¼ склянки листя меті, дрібно нарізані
1 зелений чилі, подрібнений
Щіпка петлі
1 чайна ложка олії
Сіль за смаком
Загальний час варіння: від 12 до 15 хв
Калорії: 50 калорій
Як зробити
Візьміть усі перераховані вище інгредієнти, окрім олії, шарніру та зеленого перцю, у велику миску. Добре їх перемішайте.
Розігрійте на сковороді олію, додайте м’ясо та зелений перець, протушкуйте кілька секунд.
Вилийте крутий салат з капусти, добре перемішайте і подавайте до столу.
3. Салат з перцю та квасолі
Цей рецепт салату - це концентрат вітаміну С, оскільки паростки квасолі та перець багаті вітаміном С.
Інгредієнти
1 ½ склянки паростків квасолі
¼ склянка болгарського перцю, подрібнений
1 с. часник, дрібно нарізаний
1 чайна ложка соєвого соусу
2 ст. оцет
½ чайна ложка порошку чилі
½ чайна ложка цукру
1 ½ столової ложки смаженого арахісу, крупно подрібненого
1 ½ чайної ложки олії
1 с. зелена цибуля, подрібнена
Загальний час варіння: 12-15 хвилин
Як зробити
У мисці з’єднайте соєвий соус, оцет, порошок чилі, цукор та арахіс. Відкласти.
Нагрійте на сковороді олію, додайте часник і тушкуйте кілька секунд. Дайте охолонути.
Візьміть паростки квасолі, перець і обидві заправки і добре перемішайте.
Прикрасити нарізаною зеленою цибулею і подати до столу.
4. Овочевий та зелений салат
Капуста збільшує поживну кількість цього рецепту салату.
Інгредієнти
½ чашка змішаних варених паростків
1 склянка салату, грубо нарізаного
1 склянка болгарського перцю, кубиком
1 с. зелена цибуля, подрібнена
½ столова ложка лимонного соку
½ чашка сиру (з низьким вмістом жиру)
Сіль і перець за смаком
Загальний час приготування: 15 хв
Як зробити
У мисці з’єднайте сир, лимонний сік, сіль і перець. Переносити, відкладати.
У глибоку миску візьміть всі інгредієнти салату і добре перемішайте.
Поставте в холодильник на годину. Подавати як свіжий.
5. Пікантний салат
Цей салат пропонує тонни клітковини, вітаміну А і вітаміну С. Стиглі червоні помідори надають гострий відтінок хрустким огіркам.
Інгредієнти
1 склянка огірка, нарізаного скибочками
2 склянки салату, грубо порваного
2 склянки помідорів, насіння та кубики
1 столова ложка листя базиліка
1 чайна ложка часнику, подрібнений
2 столові ложки лимонного соку
1 чайна ложка оливкової олії
Загальний час приготування: 10 хв
Складає: 4 людини
Як зробити
З’єднайте всі згадані вище інгредієнти і добре перемішайте.
6. Салат з кукурудзи, брокколі та халапеньо
Високий вміст клітковини в салаті тримає вас ситими і дає вам необхідну енергію.
Інгредієнти
1 ½ склянки варених ядер кукурудзи
3 склянки квітів брокколі
½ чашка подрібненої цибулі
1 с. подрібнений халапеньо
1 чайна ложка оливкової олії
Загальний час приготування: 10 хв
Складає: 4 людини
Як зробити
Готуйте брокколі на пару і консервуйте.
Нагріти на сковороді олію, підрум’янити цибулю кілька хвилин на середньому вогні.
Додайте брокколі, мозоль, халапеньо та сіль і варіть на сильному вогні 2 - 3 хвилини.
7. Кавуновий салат
Цей рецепт фруктового салату містить кавун, який дозволяє тривалий час відчувати ситість.
Інгредієнти
1 велика миска кавуна, кубиком
1 склянка чорних оливок без кісточок
Кілька листочків м’яти, подрібнених
200 грам сиру фета, нарізаного шматочками розміром
1 невелика червона цибулина, подрібнена
4 столові ложки оливкової олії
Чорний перець за смаком
Загальний час приготування: 10 хв
Як зробити
У велику миску додайте кавун, чорні оливки, листя м’яти, цибулю та сир фета.
Полийте оливковою олією і чорним перцем, добре перемішайте і подавайте до столу.