7 переваг споживання солодки • Привіт Яссі •
Як щодо чогось солодкий що тобі не шкодить, більше того, зцілює? Ви вважаєте, що це виглядає як реклама ідеального, невигаданого солодощі, але природа вже давно зробила його доступним для нас. Це солодка (Glycyrrhiza glabra), відома і оцінена всім античним світом рослина, яка росте в Румунії, особливо в безлюдних руслах та на лісистих луках.
Солодка є частиною сімейства бобових і схожа на кущ з квітками бузку. Але справжній скарб - це його корінь з його жовтою та солодкою серцевиною. Його можна використовувати нарізаним на шматки, у вигляді порошку або приготувати чудовий сік.
Завдяки гліцериновій кислоті солодка в 50 разів солодший за цукор, а раніше це був улюблений льодяник у дітей.
Корінь солодки використовується як лікарська рослина при багатьох захворюваннях: хронічна втома, грип, кашель, лупа, емфізема легенів, подагра, вірусні інфекції, грибкові інфекції, виразки, проблеми з печінкою і список можна продовжувати.
Ось кілька причин використання солодки:
1. Зміцнює імунну систему
Солодка містить фітостерини (аморфрин) та флавоноїди (солодка), які надають їй жовтий колір. Солодка діє як антиоксидант, зміцнюючи імунітет. З іншого боку, аморфрин і гліцеринова кислота допомагають вивести надлишки слизу, нормалізувати рівень цукру в крові і певною мірою зменшити запалення.
2. Боріться з кандидою
У 2009 році було виявлено, що флавоноїди в солодці ефективно пригнічують розповсюдження кандидозу і, таким чином, сильно потрапили в поле зору медичного світу.
3. Тримайте діабет 2 типу під контролем
Інститут молекулярної генетики імені Макса Планка у Берліні звернув свою увагу на аморфрутин.
Дослідження на мишах показали, що у суб’єктів солодки знижується рівень цукру в крові та запалення. Вони також помітили, що лакриця зупиняє розвиток жиру в печінці, що є результатом дієти з високим вмістом жиру, і кінцевою точкою якої є початок діабету 2 типу.
4. Він руйнує ракові клітини
Враховуючи, що в традиційній китайській медицині солодка використовується для детоксикації організму, південнокорейські дослідники проаналізували її вплив на лабораторних мишах, які проходять хіміотерапію. Результати були приголомшливі. Екстракт солодки знизив не тільки токсичність, але і кількість ракових клітин, особливо при раку передміхурової залози та молочної залози.
Навіть Американське онкологічне товариство, відоме своїми надзвичайними запобіжними заходами при призначенні нового лікування, визнало, що певні сполуки солодки зупиняють мутації в ДНК, зменшують пухлинні утворення і практично вбивають ракові клітини.
5. Знижує рівень холестерину і допомагає схуднути
А дослідники з Університету штату Меріленд показали, що гліцеринова кислота досить ефективно лікує ожиріння за рахунок зменшення жиру, шкідливого холестерину та ваги пацієнта.
6. Він застоює вірусний гепатит
Дослідження, проведені в Японії професором К. Ясудою та його співробітниками, показали, що лікування солодкою сприяє застою вірусних гепатитів. У групі пацієнтів з гепатитами В і С, які отримували цю рослину, через десять років спостерігався значно нижчий рівень (менше 50%) цирозу та раку печінки, ніж у контрольній групі.
Карциноми печінки також лікувалися з надзвичайним успіхом, особливо на ранніх стадіях (дослідження професора Арасе Ю.). Більше того, було показано, що ця рослина стимулює секрецію інтерферону - речовини, яка зазвичай використовується для лікування цього стану.
При захворюваннях печінки вводять порошок солодки по половині чайної ложки чотири рази на день протягом 15 днів з 10-денною перервою.
7. Запобігає та лікує гіперацидний гастрит та виразку шлунка
Чай з кореня солодки має протизастійні та цілющі властивості, одночасно знижуючи підвищену тонічність шлункової стінки. Потрібно бути обережним, щоб препарати на основі солодки у надмірних дозах могли спричинити гормональні порушення.
протипоказання
Застосування солодки протипоказане у випадках сильної гіпертонії, вагітності (може спричинити передчасні пологи), пухлинних захворювань на дуже запущених стадіях, вираженого гіпотиреозу, запущеного цирозу, жовчних захворювань у фазі загострення. Люди, які приймають лікування препаратами, що містять дигоксин, не прийматимуть солодку всередину.
Люди з проблемами серця, які приймають солодку, також прийматимуть харчові добавки на основі калію, оскільки його рівень знижується при введенні цієї рослини.
Пояси солодки не повинні перевищувати одного місяця без медичної рекомендації.