7 порад щодо зміни дієти з жирної печінки на нормальну!
У багатьох випадках жирова печінка вирішиться, якщо виключити тригери та змінити спосіб життя. Часто достатньо збалансованого, здорового харчування, більше фізичних вправ та утримання від алкоголю. Взагалі, дієта повинна бути зменшена на жир і цукор, але багата на овочі, цільнозернові продукти, рибу, нежирне м’ясо та молочні продукти. Через кілька тижнів ви почуватиметесь набагато комфортніше та продуктивніше. Скористайтеся моїми порадами щодо полегшення роботи печінки:
Порада 1: алкоголь
Уникайте алкоголю, оскільки алкоголь завжди навантажує печінку.
Порада 2: зменшіть свою вагу!
Втрата ваги на 4-14 відсотків може зменшити вміст жиру в печінці на 35-81 відсотки, за даними Німецького товариства гастроентерології, хвороб травлення та обміну речовин (DGVS). Вам слід особливо енергійно оголосити війну жиру на животі, щоб заспокоїти запалення, що сприяють жировій хворобі печінки. Віддавайте перевагу рослинним оліям (наприклад, ріпаковій та оливковій) перед тваринними жирами. Уникайте висококалорійних готових продуктів та продуктів промислового виробництва. У деяких випадках лікар призначить короткий "швидкий прийом печінки" зі спеціальними білковими напоями до того, як почнеться фактична зміна дієти (наприклад, якщо у вас дуже велика вага).
Порада 3: їжте менше продуктів з білого борошна!
Білий хліб, рулети світлих кольорів, гамбургери, багети, світлі та довго приготовлені макарони, тістечка та печиво мають бути рідко в меню. Краще використовувати цільнозернові продукти. Навіть у борошняній, кашоподібній картоплі вуглеводи вже занадто сильно розщеплюються, через що рівень цукру та інсуліну в крові занадто швидко зростає. Тож готуйте картоплю лише «аль денте».
Метод LOGI: добре підходить для жирної печінки
Люди з надмірною вагою та пацієнти з високим рівнем цукру в крові корисні, зокрема, методом LOGI - особливо якщо їх печінка жирна. LOGI розшифровується як "Низькоглікемічна та інсулінемічна дієта", тобто дієта (не дієта!), Яка забезпечує низький рівень цукру та інсуліну в крові. Зменшена кількість вуглеводів має вирішальне значення. Так звані «погані» вуглеводи повністю виключаються. Ви знайдете смачні рецепти в кулінарних книгах LOGI!
Порада 4: Скоротіть споживання фруктів та домашнього цукру!
Висока частка фруктового та побутового цукру міститься в яблуках, грушах, манго, винограді, сухофруктах, меді, сиропі з груш, яблучній капусті, фруктових та овочевих соках, а також у так званих спортивних напоях, напої для оздоровлення та смузі. Кондитерські вироби, вершки з горіхової нуги, морозиво, фруктові йогурти та підсолоджені мюслі (наприклад, хрусткі мюслі) - справжні цукрові бомби. Столовий цукор складається з рівних частин винограду і фруктози. Це означає, що фруктози достатньо у всіх солодощах. Зверніть увагу на перелік інгредієнтів легких/дієтичних продуктів, овочевих консервів та безалкогольних напоїв (наприклад, напоїв кола, лимонадів, газованих напоїв, безалкогольних напоїв, нектарів).
У багатьох промислових продуктах дуже багато фруктози
Фруктоза дешевша за столовий цукор! Ось чому найбільшу небезпеку підстерігає промислова або готова продукція. Хитра річ: галузь часто приховує фруктозу до списку інгредієнтів своєї їжі. Існують такі терміни, як кукурудзяний сироп (кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози), фруктозо-глюкозний сироп або глюкозо-фруктозний сироп, крохмальний сироп, мед, синтетичний мед, інвертний цукор або інвертний цукровий сироп. Вам подобається щось фруктове? Їжте фрукти, а не пийте сік! Зокрема, багато клітковини втрачається під час виробництва промислових фруктових соків. Але саме вони стимулюють травлення та регулюють рівень цукру в крові. Фруктоза з фруктових соків швидше всмоктується в кров через брак клітковини. Це не тільки може підвищити ризик діабету, але й навантажує печінку. Тож, якщо вам так хочеться, краще щільно вкусити яблуко, ніж пити чистий яблучний сік.
Порада 5: пийте досить!
Випийте не менше двох літрів (мінеральної) води або несолодких трав'яних чаїв. Достатня кількість рідини необхідне для регенерації печінки. Він не тільки функціонує як розчинник і транспортний засіб, але також сприяє виведенню продуктів метаболізму через нирки.
Порада 6. За допомогою лише фізичних вправ ви зможете значно зменшити вміст жиру в печінці за кілька тижнів!
Навіть якщо кілограми на вазі не хочуть падати, незважаючи на всі ваші зусилля, регулярні фізичні навантаження значно знизять ризик розвитку безалкогольної жирної печінки. Вісім тижнів фізичних вправ на велоергометрі в одному дослідженні знизили вміст жиру в печінці на 13 відсотків. Інтегруйте рух у своє повсякденне життя, тобто піднімайтесь сходами замість ескалаторів, їдьте на велосипеді, а не їздіть Оптимально займатися не менше 2,5 годин спорту на тиждень.
Порада 7: Печінка швидше відновлюється за допомогою артишоку та розторопші!
Приготовані серця з артишоку чудово смакують в соліннях - або в салаті. Щоб приготувати чашку чаю з розторопші, залийте дві чайні ложки крупно подрібнених фруктів склянкою гарячої води. Через 10 - 15 хвилин можна процідити фрукти. Якщо у вас жирна печінка, пийте чашку під час їжі тричі на день.