7 причин їсти чорницю

1. Вони мають низьку калорійність та багато поживних речовин і клітковини (100 г чорниці = 57 ккал), що робить їх придатними для помірного споживання під час дієт;

чорницю

Читайте також Шість продуктів, які фахівець з харчових отруєнь ніколи не їв би

Читайте також Як обдурити дієту. Їжу, яку ви можете їсти, не ризикуючи набрати вагу

2. Вони містять дубильні речовини, які пригнічують прикріплення бактерій до стінок сечовивідних шляхів, захищаючи таким чином від інфекцій сечовивідних шляхів;

3. Вони можуть допомогти запобігти та відновити вікову втрату пам’яті;

4. Вони містять такі антиоксиданти, як антоціанін, який знижує рівень вільних радикалів, зменшуючи тим самим ризик серцевих захворювань;

5. Трохи знизити артеріальний тиск - 8-тижневе дослідження людей з ожирінням, що мають високий ризик розвитку серцево-судинних захворювань, показало зниження артеріального тиску на 4 - 6% після вживання 50 г чорниці в день;

6. Вони можуть знизити рівень холестерину ЛПНЩ, який відповідає за появу атеромних бляшок на стінках судин;

7. Низький глікемічний індекс (53) робить їх придатними для вживання (у помірних кількостях) людям із діабетом або низькою толерантністю до глюкози.