7 причин їсти горіхи щодня
"Горіх приєднується до жирних плодів, широко використовуваних румунами. Він присутній у незліченних спеціально румунських продуктах: тістечках, пирогах, клітках чи мучениках, а також під час посту в деяких пісних продуктах (наприклад, сармале). Це відмінне джерело високоякісних рослинних білків та олій, будучи їжею - основною поживною речовиною у раціоні вегетаріанців та чудовою закускою (корисною альтернативою солодким або борошняним закускам) у повноцінному збалансованому харчуванні.

Листя та шкірка волоського горіха мають терапевтичне застосування як у людській, так і у ветеринарній медицині ", - каже дієтолог Лумініца Флореа для Гандула.
1. Діючі речовини у складі горіхів перешкоджають розмноженню бактерій - бактерицидну дію;
2. Наноситься місцево на рани, сік з листя має в’яжучу, заспокійливу, загоюючу дію;
3. Вживають регулярно, щодня, невеликими порціями (15-20 г/1 порція, максимум 2-3 порції/день) горіхи регулюють рівень цукру в крові людей, які страждають на діабет.
4. Протизапальний та протиревматичний ефект;
5. Застосовується при симптоматичному лікуванні таких проявів, як венозна недостатність (варикозне розширення вен, геморой);
6. Стимулює травлення, збільшуючи секрецію шлунково-кишкових соків, має протидіарейну (в’яжучу) дію та знімає гостре запалення кишечника;
7. Застосовується у формі настою, відвару, настоянки або хелатів, з якими готують шампуні та лосьйони для волосся (проти лупи, екземи та дерматиту);
Окремо слід згадати листя волоського горіха, які містять і виділяють велику кількість йоду, який може мати токсико-алергічну дію на організм людини.
Ми також рекомендуємо: 10 цікавинок про кофеїн