7 причин регулярно їсти груші (ви сказали калорії)
Груші - це дорогоцінні фрукти, які широко використовувались у всьому світі і смакували своїм вишуканим смаком з давніх часів. Користь груші для здоров’я включає здатність сприяти зниженню ваги, поліпшенню травлення та здоров’я серця, регулюванню рівня рідини в організмі та зниженню артеріального тиску. Вони також підвищують когнітивні здібності, запобігають раку, сприяють загоєнню ран і відновленню тканин. Низькокалорійні груші допомагають захиститися від вроджених вад, підсилити імунну систему та зменшити запалення. Вони посилюють обмін речовин, покращують кровообіг, захищають від остеопорозу, допомагають оздоровити шкіру, очі та волосся. Отже, є маса причин споживати його.
№1 Груші містять багато клітковини
Маючи в кожній груші понад п’ять грамів клітковини, груші мають найвищий вміст клітковини і є чудовим способом забезпечити задоволення ваших потреб від 25 до 30 грамів на день. Клітковина містить нульові засвоювані калорії і є необхідним елементом здорового харчування, оскільки допомагає підтримувати здоровий рівень цукру в крові та допомагає регулювати рівень цукру в крові.
Клітковина пектину - один з найбільш вивчених аспектів харчування груш. Це волокно - більше, ніж простий регулятор. Це особливий тип висококорисних харчових волокон, які розчиняються у воді та сприяють зниженню рівня холестерину та поліпшенню стану травної системи.
Як правило, яблука забезпечують пектином, але груші з низьким вмістом калорій насправді є кращим джерелом. Як розчинна клітковина, пектин діє, зв’язуючись з жирними речовинами шлунково-кишкового тракту, включаючи холестерин і токсини, та сприяє їх виведенню. Це означає, що вживання груш приносить користь детоксикаційним здібностям організму, допомагає регулювати вживання в організмі цукру та холестерину, покращує здоров’я кишечника та травлення.
# 2 Груша, відмінне джерело вітаміну С
Завдяки низькій калорійності груша забезпечує хорошу дозу вітаміну С, яка нам потрібна щодня. Вітамін С - потужний антиоксидант, який бореться з пошкодженнями, спричиненими вільними радикалами, та зменшує окислювальний стрес. Вітамін С іноді навіть називають найпотужнішим вітаміном на планеті! Свіжа груша середнього розміру містить близько 12 відсотків рекомендованої дієтичної норми вітаміну С (також його називають аскорбіновою кислотою), який корисний для захисту ДНК, зупинки мутації клітин, підтримки здорового метаболізму та відновлення тканин.
Вживання груш також приносить користь шкірі. Вітамін С з продуктів, багатих антиоксидантами, таких як груші, сприяє підвищенню імунітету шкіри та має омолоджуючий ефект, оскільки сприяє оновленню клітин шкіри. Продукти, що містять вітамін С, також допомагають лікувати порізи та синці та запобігають ряду вікових захворювань та збудників інфекцій.
# 3 Плід, багатий антиоксидантами і низькокалорійний
Окрім вітаміну С, шкури груш містять також важливі фітонутрієнти, зокрема поліфеноли, фенольні кислоти та флавоноїди, які можуть допомогти запобігти утворенню хвороб. Тому не слід очищати груші перед тим, як їх з’їсти. Фактично, коли дослідники вивчали антиоксидантну здатність груш та яблук, вони виявили, що продукти, що містять шкірку фруктів, мають вищий корисний вміст жирних кислот і значно вищу антиоксидантну активність, ніж м’якоть фруктів.
Дієти з високим вмістом свіжих фруктів, включаючи груші, також звернули увагу на їх протизапальну та протиракову дію завдяки високому рівню необхідних поживних речовин, таких як вітамін С, антиоксиданти та фітохімікати. Ці необхідні поживні речовини та антиоксиданти роблять груші однією з найкращих протизапальних продуктів. Ще одна чудова причина їсти груші - сила боротьби з раком. Низькокалорійні груші також мають антиоксидантну та антиканцерогенну дію завдяки глутатіону, «супер-антиоксиданту», який, як відомо, допомагає запобігти раку, високому кров’яному тиску та інсульту.
Згідно з дослідженнями Національного інституту раку, щоденне вживання свіжих фруктів позитивно впливає на здатність організму запобігати зростанню раку, зменшувати запалення, підтримувати рН-баланс, зменшувати окислювальну шкоду та покращувати антиоксидантний статус. Також вірно, що вживання більше фруктів та овочів - найкращий спосіб знешкодити організм від шкідливих речовин та токсинів. Це є основною причиною того, що американські політики щороку ставлять національну продовольчу мету - збільшити споживання фруктів та овочів у дітей та дорослих.
# 4 Фрукт, корисний для схуднення і низькокалорійний
Згідно з великими дослідженнями, рекомендується вживати фрукти та овочі для захисту від ожиріння. Встановлено, що чим більше овочів і фруктів з’їдає людина, тим менша ймовірність набору ваги та боротьби за збереження здоров’я. Поздовжні дослідження серед дорослих із надмірною вагою показали, що дієта з високим вмістом клітковини при споживанні фруктів та овочів пов’язана з повільнішим збільшенням ваги, можливо тому, що фрукти та овочі настільки багаті поживними речовинами і мають низьку калорійність. Груша - чудова зволожуюча закуска, яка не обтяжить людину, яка її їсть. Крім того, його легко покласти у сумку та взяти з собою на насичений день.
No5 Поліпшення здоров’я серця
Поліпшення здоров’я серця - без сумніву, одна з найвизначніших переваг споживання груші. Збільшення споживання цього фрукта пов’язане із зниженням частоти серцевих захворювань. Епідеміологічні дослідження показують взаємозв'язок між раціоном, багатим фруктами та овочами, та меншим ризиком серцево-судинних захворювань, інфарктів та інсультів. Сприятливий ефект груш, ймовірно, обумовлений наявністю антиоксидантних фітохімікатів, які забезпечують чистоту артерій, зменшують запалення та запобігають високий рівень окисного стресу. Також відомо, що конкретний тип клітковини, що міститься в грушах, дуже допомагає природним чином знижувати рівень холестерину.
Коли дослідники Школи охорони здоров'я Джонса Хопкінса Блумберга стежили за дорослими протягом 15 років, вони виявили, що загальне споживання фруктів та овочів пов'язано з меншим ризиком смерті, раку та серцево-судинних захворювань. Тому рекомендується споживати кілька порцій фруктів та овочів (в ідеалі від п’яти до дев’яти на день). Є також деякі дані, що груші виконують захисну роль від інсульту, хронічної обструктивної хвороби легенів, дивертикульозу та гіпертонії.
Груші низькокалорійні
# 6 Покращене травлення
Як їжа з високим вмістом клітковини, яка забезпечує необхідні поживні речовини, вживання більш низькокалорійних груш - чудовий спосіб запобігти проблемам травлення або лікувати їх. Насправді, додавання в свій раціон більше клітковини з цільних продуктів - найкращий природний засіб від запору. Вживання груш корисно для здоров’я органів травлення завдяки пектину, який міститься в грушах, сполуці, яка вважається природним сечогінним засобом і має м’який проносний ефект. Це означає або їсти цілі груші (включаючи шкіру), змішати їх у смузі або пити грушевий сік. Ця дія може допомогти регулювати дефекацію, запобігти затримці води та зменшити здуття живота.
Вживання більш низькокалорійних фруктів також співвідноситься із загальним станом травлення, особливо товстої кишки. Фітонутрієнти, що містяться в грушах та інших фруктах, захищають органи травлення від окисного стресу, допомагають підщелачувати організм та врівноважують рівень рН. Вживання більше груш також може бути корисним як природний засіб від геморою.
No7 Чудова допомога в боротьбі з діабетом
Незважаючи на те, що груші та інші фрукти чи овочі містять природні цукри у формі фруктози, збільшення споживання фруктів та овочів обернено пов'язане із захворюваністю на діабет, особливо у жінок. Приблизно протягом 20 років, спостерігаючи за понад 9600 дорослими у віці від 25 до 74 років, дослідники Центрів контролю та профілактики захворювань виявили, що вживання принаймні п’яти фруктів і овочів у сукупності значно знижує ризик розвитку діабету. Зараз дослідники знають, що деякі флавоноїди у фруктах, включаючи груші, можуть покращити чутливість до інсуліну, що є важливим для профілактики та лікування діабету на додаток до збільшення ваги.
Груші вважаються низьким плодом за глікемічним індексом. Кожна груша містить близько 26 чистих грамів вуглеводів, але завдяки високому вмісту клітковини в грушах вони повільно виділяють цукор у кров і, отже, мають низьке глікемічне навантаження. Порівняно із цукерками, наповненими рафінованим цукром, які можуть негативно вплинути на рівень цукру в крові, їжа груш - це, натомість, чудовий спосіб природним чином вгамувати свою тягу до цукру без негативного впливу.
Я Люсі, мати двох чарівних дітей. А хто каже, що вагітність і за тридцять, говорить "Слідкуй за своєю лінією!" ". Цікавлячись харчуванням та бажаючи поділитися своїми знаннями, отриманими в цій галузі, цілком природно, що цей сайт був створений у 2016 році. За підтримки мого чоловіка з технічної частини та в контакті з кількома дієтологами, я сподіваюся запропонувати вам унікальну та актуальну подивіться на теми навколо дієти та схуднення.