7 продуктів, які незабаром можуть зникнути
Вже не загадка, що погода змінюється. Окрім того, що вплине на наш стан, клімат неминуче вплине на нашу їжу.
Сільському господарству потрібне специфічне середовище, і коли ці умови не будуть дотримані, сільське господарство постраждає. Результат: ми більше не зможемо насолоджуватися деякими улюбленими стравами.
Деякі продукти, які можуть зникнути протягом нашого життя, за даними Business Insider, через кліматичні зміни:
1. Авокадо - Для вирощування їй потрібно багато води, а оскільки посуха стає все більш поширеною, авокадо вже став рідкішим і дорожчим.
2. нут - Виробництво нуту вже зменшилось на 40-50%. Їй потрібна певна кількість води, і через посуху ця бобова культура може зникнути в найближчі десятиліття.
3. Кава - 70% світової кави може зникнути до 2080 року. Кавовому дереву потрібна певна температура, і якщо температура буде вищою, то якість зерен буде поганою, тому її не можна буде споживати. Оскільки внаслідок зміни клімату температура починає підвищуватися, якість кави вже знижується.
4. риба- Через масовий промисел у нас може залишитися без риби до 2048 року. Крім того, морська вода дуже забруднена.
5. арахіс- Кажуть, що до 2030 року горіхів більше не буде. Їм потрібно п’ять місяців тепла в поєднанні з певною кількістю дощу. Якщо дощить занадто багато, фундук перестає бути їстівним, а якщо у них буде менше води, ніж їм потрібно, їх не буде. Значна частина виробництва фундука вже знищена. У будь-якому випадку, якщо фундук не зникне, це може стати розкішною їжею.
6. кленовий сироп - Як і фундук, клени потребують специфічних погодних умов, яких наш клімат незабаром може вже не забезпечити.
7. Шоколад - Ми їмо більше шоколаду, ніж виробляємо. Торік населення планети спожило на 70 000 тонн більше шоколаду, ніж було вироблено. У 2030 році експерти підрахували, що люди споживатимуть на 2 мільйони тонн більше, ніж будуть виробляти.
Високі температури та відсутність води є факторами, що зменшують виробництво какао.